农村俗语“家有万担粮,不养扁嘴王”,是什么意思?

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农村俗语“家有万担粮,不养扁嘴王”,是什么意思?

“家有万担粮,不养扁嘴王”,扁嘴王是什么?就是咱们说的鸭子。那这句俗语是什么意思呢?我来说下我所了解的。


鸭子,嘴呈扁、长状,因此称为扁嘴王。但是原因还不是这一点,另一点则是鸭子的食量较大、且杂。与鸡、鹅不同,很多人都吃鸡、鹅,并且做法也挺多,但是鸭子就不同了,吃的比较少,可能悟空里的朋友吃鸭子的次数可能用一只手都能数过来吧。


鸭子的食道短,新陈代谢旺盛,活动的区域大,并且需要一定的清洁水源供其活动。由于其基本没有闲着的时候,所以食量比较大,和兔子相似,吃的还没拉的快。有时候看着在水里游泳,有可能是在猎食水体里的小鱼虾等水生物。因此,鸭子的食性也比较杂,除了正常的草料、饲料还需要一定的动物蛋白质供给,要不产蛋量低。由此,饲养鸭子的成本想对比鸡和鹅要高一些。鸭子也比较贪嘴,我记着我姥姥家收的水稻在麻袋里放着,愣是让鸭子弄出个洞,一群鸭子在钳食那些水稻,恨人啊。


以上是我对这个问题的一些看法,如有不当之处请海涵。


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过去农村家庭里都会养一些鸡鸭鹅之类的家禽,农村俗语“家有万担粮,不养扁嘴王”说的是对鸭子的抱怨,但这是一种诙谐的说法,不是对鸭子的彻底否定。

说鸭子是“扁嘴王”,这一点不假,鸭子是家禽里面嘴巴最扁的,扁嘴家禽里面吃东西最多最快的。在农村没长牙的婴儿吃东西时,如果吃得快,吃得急,老人就常说“这小家伙,扁嘴就咽。”

一瓢粮食不一会儿就“嘟嘟”完了,还边吃边拉,难怪都说鸭子是“直肠子”,“家有万担粮,不养扁嘴王”就是说的鸭子吃粮食太快,再多粮食也不够它吃的,那过去鸭子是怎么养的呢?

鸭子其实是水禽,旱鸭子不吃粮食就无处觅食了,水里才是它的天下,鸭子的祖先留给它们的“扁嘴巴”是为了适应在浅水中觅食的,宽宽的喙能很牢固的咬住小鱼、小虾,所以一般家里有水塘或靠近河边的家庭才常常养鸭子。

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可能大家平时看到养鸡养鹅的比较多,但是规模性养鸭的很少,尤其是北方池塘水源比较少,养鸭的更少见。在农村还有句俗语“家有万担梁,不养扁嘴王”说的就是即便家里存粮万旦,也不养“扁嘴王”,这里的扁嘴王指的就是鸭子。虽然这句俗语用了夸张的修辞手法,但是也形象的说明了养鸭子的难处。

一、鸭子食量大 鸭子是直肠,通常是边吃边拉基本上进食频率快,而且鸭子相对于鸡、鹅喂养成本更高除了粮食饲料外还需要小虾、小鱼、田螺等补充钾、钙,这样鸭子的毛色才能鲜亮,腌制的鸭蛋黄出油率才高。


二、鸭子需要干净的水源 一般养鸭的地方需要池塘,而且对水质要求也比较高,因为鸭子需要戏水,通过溪水充分锻炼肌肉,这样鸭肉更紧实口感好,而且鸭子经常戏水也能保证鸭子体质好,不易患病。

三、鸭蛋卖价不高 养家禽除了家禽本身可以买卖外,另一相主要收入来源就是家禽产蛋。但是鸭蛋的市场价格并不高,即便是腌制好的鸭蛋卖价也在1元上下。因此虽然单价上鸭肉和鸭蛋略高于鸡等家禽,但是折算成本后,利润并不高。



综上,由于养鸭的喂食成本、场地成本和人工成本都比较高,而且获利少,因此即便是不差钱的农户,也很少选择养殖鸭子。


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题主提的家有万担粮,不养扁嘴王。有的地方说家有万担粮,不养脖子长。在农村指的就是鸭,鹅。至于为啥不养?最根本的原因就是当年农村集体化时每人的口粮都是有份的,鸭鹅因是直肠子,光吃青菜也不行啊,多少得拌点粮食吧,至于产蛋率低固然是一个原因,关键是养不起!


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有些曲子,一生都忘不掉。一首著名作曲家潘振声的作品《小鸭子》,不由得又回到了童年。

生产队里(我们村里) 养了一群小鸭子, 我每天清晨赶着它们到池塘里, 小鸭子对着我嘎嘎嘎嘎叫—— 再见吧,小鸭子,我要上学了;
再见吧,小鸭子,太阳下山了。”

歌谣虽然美好,但是农民可不是靠歌谣讨生活的。俗语:“家有万担粮,不养扁王”,是什么意思?

1、鸭子的食量惊人,什么都吃,是直肠子,一边吃一边拉,所以养鸭的人家基本干净不了,到处脏兮兮,臭烘烘。

食物进入它们的胃里之前,经过的一个器官,学名是嗉囊,非常皮实,连沙子玻璃都可以都吃进去。可以把尖利的玻璃磨成圆滑的玻璃,吃沙子石头就是为了在嗉囊里把食物磨碎,方便消化,相当于人类的牙齿。

2、鸭子的嘴是扁形的,非常坚硬,俗语说:“煮熟的鸭子,肉烂醉不烂。”遇到水源,捉食鱼虾,田螺,确是把好手。

农村人家里只能里圈养,看不好就跑出去,把粮食,蔬菜花草,逮着什么吃什么,院子就遭到了摧残。3,鸭子抗病率低。和鸡鹅比,鸭子是最容易生病的,如果没水源,鸭子容易生病,而且前期不容易观察发觉,很多农村养鸭子的,没做好防疫,说死一天就传染遍死光了。

4、农村养鸡是为了下蛋,养鹅是为了看家,可以喂青草,鹅蛋不便宜,鸭子食量比较大,如果营养跟不上,还不下蛋,鸭蛋相对便宜。所以从经济成本上算,养鸭子很不划算。

果树枝烤鸭子,看起来真好吃,它忠实的食客遍布全球,农民零零散散的养殖是不靠谱的,须专业养殖。


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以上是我的回答,如有不同意见,欢迎评论点赞,谢谢。


qzuser


在农村,扁嘴王,其实就是鸭子的意思。

家有万担粮,不养扁嘴王。这意思主要是表达了鸭子特别能吃粮食,在过去那个缺粮短食的年代,根本就养不起。

小时候,我吃饭的时候比较挑食,只吃肉,不吃青菜。吃肉还不吃肥的。


经常在吃饭时,我挑食,父亲就就会忆苦思甜地拿他小时候的事来教育我。

父亲小时侯是六七十年代,那时候,懂那段历史的都知道,农村的,饭能吃饱就不错了,一年都没几次猪肉吃,哪里还会挑食。

我总会很认真地怼他:没猪肉吃,可以吃鸭肉,鸡肉啊。

父亲说:家里就养几只鸡和鹅,是用来下蛋卖了换盐吧的。

我怼回去:那是爷爷的问题了。谁叫他懒,不养多点。养多点,不就有得吃了。


爷爷看了一眼,继续风轻云淡地吃饭,俨然一副等我吃饱了再教你怎么做一个好孙子的样子。

父亲笑笑,然后解析着:人都吃不饱,哪有多余的粮食喂鸡和鹅。

我好奇问:鸭肉那么好吃,你们不养鸭。

父亲:不养。鸭子吃的多,还挑食。鸡和鹅,就用点糠加菜叶米汤,一天喂一次就可以了,它们会自己出去觅食。鸭子一天要喂两次米饭的,还吃得多。

我悠悠道:做鸭子太幸福了。

然后,就是他们的大笑。

其实,养过鸭子的都知道,鸭子吃得特别多,在过去农村还真没多少家庭愿意养它。


村哥小凡


扁嘴直肠子,边吃边屙屎

农村俗语:“家有万担粮,不养扁嘴王”,是什么意思?

我今天做个详细解答。

我妈妈喜欢养扁嘴,我观察了很久,得出几个鸭子结论。

1:扁嘴直肠子,边吃边屙屎。

扁嘴消化能力快,这边吃食,那边屁股在屙,食等于在肠子走一趟,没有完全吸收完营养,有点浪费。



2:食儿不离嘴,白黑都在吃。

白天吃一大些食,晚上也要继续喂食,这样天天晚上能屙个鸭蛋,甚至一天屙两鸭蛋。


不过,扁嘴全身是宝,池塘中的两三年的水鸭,煲汤喝不会得老年痴呆症。


打工作家刘金山


有一个名词叫蛋料比,给你列出来就知道为什么了。

蛋鸡的蛋料比低于2;1,也就是说,用不了两斤粮食就能生产一斤鸡蛋。

鸭子的蛋料比高于2,7;1,也就是鸭子要吃二斤七两以上的粮食才能产一斤蛋,无形中生产一斤鸭蛋要多消耗0,7斤粮食,这粮食可是最大成本,养多了消耗可是个海量数字。

那是不是鸭子就没有饲养价值了呢?当然不是,鸭子也有他独到的特点,鸭子是水禽,对粗纤维的消化能力比鸡要强一些,换句话说,比较耐粗饲,对饲料的要求比鸡要低一些,如果有自然水域,可以让鸭子自行采食野外资源,就可以弥补其吃得多这个问题,鸭子对青饲料的消化能力比鸡要强得多,可以充分利用野生资源进行放养。如果像鸡一样笼养或圈养,完全靠配合饲料,那它非把你吃到赔光老本不可,所以古人说【家有万担粮,不养扁嘴王】


山野论史


我们在农村总能见到一些家庭的院子里都会养一些家禽家畜,最长见到的就是鸡,但是却很少见到同样是家禽的鸭子,问过不少农户,大多都会说一句:“家有万担粮,不养扁嘴王”,起先不知道为什么会这么说,等听到他们的解释之后,发现还真的这么个理。

第一:这和鸭子的生活习性分不开,养殖鸭子离不开水源,并且对水质也有着一定的要求,因为鸭子在水里游泳可以让鸭肉更加紧密富有弹性,而且 听过水也可以清理掉鸭子身上的一些病菌,对鸭子的健康有好处。但是这一点也难倒了不少农家。

第二:鸭子的食量大的惊人,因为鸭子是直肠子,会边吃边拉,几乎没有吃饱的时候,而且还是把院子拉的到处都是鸭屎,弄得脏兮兮的。

第三:鸭子产蛋量低,鸭子只有在吃饱喝足之后才会下蛋,但由于鸭子的食量比较大,不一定什么时候才能吃饱,也就不一定隔几天才下个蛋,不像鸡一样每天都会下蛋。而且鸭蛋的经济价值也不高,养鸭子划不来!

第四:鸭子对疾病的抵抗力比较弱,一旦患病就很容易死亡,同样会减少养殖户的收益。

第五:鸭子太吵了。家禽类鸭子和鹅的叫声是非常大的,不像鸡,除了下蛋和打鸣基本不叫。鹅叫声虽然,但有看家的作用,只有鸭子,声音大而且没用,叫声只会让人心烦。

所以综上,这就是为什么农村人有“家有万担粮,不养扁嘴王”的说法了!

骏景——殷


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