邊逛邊吃!這些天津美食錯過等於白來!

北京到天津最快只需31分鐘。

一年52周裡,總有幾個週末想來一次說走就走的逛吃旅行。而天津,是即便睡到自然醒再訂票也無壓力的城市,當然也是有許多美食的城市。

儘管網絡上有各種旅行攻略和必吃榜單,今天還是想和大家分享一下,我去天津一日遊,會吃些什麼?

好剝不髒手的小寶栗子店名:小寶栗子

地址:和平區西安道18號(山西路口)

人均:25元

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小寶栗子算是天津栗子中得佼佼者,開了很多年,也有不少分店。栗子19.8元/斤,個大好剝,吃了一路沒髒手,還沒壞栗子,吃到了甜甜糯糯的栗子,特滿足。

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除了栗子,這裡也賣糖墩兒(糖葫蘆)、櫻桃紅果糖粘子(裹著冰糖和黑芝麻的山楂)等零食。

櫻桃紅果糖粘子由於裹了黑芝麻的緣故,酸裡面帶著點甜的“雪球”,還多了幾分黑芝麻的香醇……

你贏了小寶,放了黑芝麻以後,我再也不嫌山楂裹糖多了。

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XXXXL號的春捲

店名:穆記卷圈

地址:紅橋區芥園道郵局對過鈴鐺閣中學旁邊

人均:10元

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XXXXL號的春捲說的是天津小吃:卷圈。豆芽菜、香菜、香乾、醬豆腐汁等食材調料包在豆皮裡,外焦裡嫩,每口都能嚐到醬豆腐的醬香和豆芽菜的脆嫩。

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不喜香菜的請繞道

大餅夾卷圈是天津常見的早點,天津居民樓一樓底商有很多賣卷圈的,可以先隨便在一家買來吃吃,覺得喜歡,再去排老姑卷圈、穆記卷圈這些口碑不錯的卷圈也不遲。

百年老字號裡的素包店名:石頭門坎

地址:和平區慎益大街南市食品街1區12號1-2樓

人均:25元

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清代創立,慈禧御賜的石頭門坎素包,以餡料講究,香味濃郁的特點而馳名。

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一品素包的餡料應是天津特有的調餡兒法,津味素餡,嚐起來像包子版的卷圈,包子皮是香軟的那種,沒有卷圈的油膩感。

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相較而言,傳統豆芽素包和野菜素包就顯得比較清淡,10元4個包子,可以買2個嚐嚐鮮。

吃了倍兒開心的炸串

店名:串哥炸串

地址:河西區利民道112號珠海里社區底商

人均:40元

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天津炸串也是不容錯過的小吃。

串哥炸串是天津朋友強烈安利給我的。門臉看著很普通,環境也一般,一般都是點十串八串拿著路上吃,也可以進裡面……站著吃。

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對,你沒看錯,站著吃,在只能容納三四個人的小店。雖然有點奇怪,進店看串哥炸串,別看小店就他一人,問、挑、炸、撒調料這些動作一氣呵成,還能一直跟我逗貧。

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炸好的串都被撒上了厚厚一層辣椒、孜然,倍兒實在。然後串哥拎著做好的炸串,一下懟在我鼻子下面,問我:香不香(請腦補天津話)?

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推薦口感油酥的牛B燒餅、番茄口兒的雞柳和絲毫不輸快餐店的大雞排。最重要的是,話嘮屬性的串哥,錯過了真是有點小可惜。

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香倒眾人的排隊利器

店名:校門口炸串

地址:河西區新躍裡5-110

人均:35元

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校門口炸串離天天排大隊的南樓煎餅,只有不到100米,所以會在排煎餅的隊裡看到吃炸串的人。

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這家炸串和串哥的不一樣,總體口感比較溫和,微微偏甜,而且每串都撒了芝麻,在晚上舉著串兒放肆的吃,路人八成要饞的咽口水。

吃飽了都來這排隊接著吃

店名:南樓煎餅

地址:河西區圍堤道與隆昌路交叉口東北角

人均:15元

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來天津不吃兩套煎餅,總覺得此行有遺憾。南樓煎餅就是即便你已經吃過晚飯,也能在飽餐的晚上,再吃下一套煎餅餜子的煎餅店。

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晚八點營業,七點半就開始排隊了。平均排隊20分鐘,但也不覺得排的無聊、排的漫長(也許是我的注意力都被炸串吸引了)。

排到門臉跟前的時候,店員動作快到我沒看明白兩個雞蛋是怎麼被打到麵餅上的,我分明沒眨眼啊?

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綠豆麵餅攤的很薄,果篦兒炸的酥脆金黃、給的也多、醬料應是放了甜麵醬,每口都能感到皮兒得宣軟、果篦兒得酥脆,還有回味無窮的醬香、蛋香和蔥香。

看來女生的“第二個胃”不止能吃掉甜品,也能在吃掉一整套煎餅餜子啊。

為吃它辦vip黃金充值卡?

店名:二嫂子煎餅

地址:和平區衛津路與鞍山道口交叉口北30米(衛津路上)

人均:30元

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來天津之前就看到了二嫂子煎餅誇張的價目表,當我真的在排隊的時候,沒想到真的碰到三個辦了卡的人來買煎餅,讓我不禁好奇,這得對這家煎餅有多深的愛啊……

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和南樓煎餅比起來,這家的煎餅攤的很厚,煎餅餜子本身的個頭就大,如果要的是加果子的,很可能吃不完一套。醬料放的很足,味道還不錯。(二嫂子家攤煎餅的效率不高,請合理安排逛吃時間)

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一口氣喝光的童年味道

店名:二嫂子煎餅

地址:便利店、超市有售

人均:12元

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海河牛奶應該是天津人從小喝到大的品牌,在幾種口味當中,最受歡迎的是巧克力奶。

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世界上的巧克力奶明明有那麼多,可就覺得它和它們不一樣,明明包裝設計扔在“奶堆”里根本是路人,但喝過之後就莫名覺得它比常見品牌的奶,更香醇,更好喝。

“會叫”的風味小吃

熟梨糕

地址:南市食品街有售

人均:10元

邊逛邊吃!這些天津美食錯過等於白來!

逛南市食品街的時候,被熟梨糕的製作過程吸引住了。本以為是梨子做的小吃,後來才知道和梨一點關係都沒有,大米才是這個小吃的主料

叫這個名字應該是因為製作這個小吃會發出“嗡嗡”的聲音。

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大米本身微微香甜,再抹上菠蘿、草莓等小料以後,就是口味百變的熟梨糕啦。少吃果醬(畢竟少不了色素和糖),酸麼糕口味的最好吃


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