新疆，我先說我絕對不是因為迪麗熱巴、古力娜扎~完完全全是被她的美食所打敗！我一直有一個偏見就是絕對是這些美食養出了這麼多美女~後來發現，這地方上帝絕對是偏愛了~不僅是美食、美女、還有一年四季的美景~真是人間天堂、吃貨天堂！

文章大綱

1.新疆初次自駕短線推薦

2.烏魯木齊美食篇

烏魯木齊街上

喀納斯風景區

中國西北邊陲-新疆，首府烏魯木齊，佔中國國土總面積1/6，與八國接壤。這裡有海拔8600米的世界第二高峰，又有低於海平面154米的中國最低窪地，既有一洩千里的河流、萬頃碧波的草原，又有光怪陸離的戈壁幻境，神秘莫測的沙漠奇觀。來到這，你才能理解什麼叫幅員遼闊~

在新疆，景點與景點之間的距離都是以百公里計數的，而美景並不僅限於景區中，沿途的風光也是不容錯過的。正因為"風光在路上"，所以途中的交通無疑是重中之重。我強烈推薦包車行的方式，因為你可以停停走走，路上遇到美妙的一瞬間，可以停下來拍下來留在回憶中！當然前提是你得找個舒適的車、靠譜的司機，跟著他從日出到日落，一路追逐美景！

第一次到新疆，我想最該給您推薦一條線路應該是這一條

線路推薦：東方瑞士、攝影師的天堂--喀納斯

第1天：烏市—五彩灘—布爾津（全程700KM，車程約11小時）【宿：布爾津】

第2天：布爾津-喀納斯（全程180KM，車程約3小時）【宿：喀納斯或者禾木村】

第3天：賈登峪-禾木-布爾津 （全程180KM，車程約3小時）【宿：布爾津】

第4天：布爾津-魔鬼城-烏魯木齊（全程630KM，車程約8小時）【宿：烏魯木齊】

北疆第一天：烏魯木齊-五彩灘-布爾津這一天車程較長，但是沿途的風景會讓你忘記旅途的辛苦。但是好在新疆白天時間比較長，晚上9點左右才會天黑，所以遊玩的時間還是很充足的。從烏魯木齊出發途經昌吉、石河子、克拉瑪依，沿途欣賞戈壁自然風光，下午抵達布爾津，可前往天下第一灘【五彩灘】遊覽。落日金輝下，五彩斑斕的雅丹熔岩地貌與藍絲帶般的額爾齊斯河渾然天成，好似一副色澤豔麗的油畫。晚宿布爾津。

五彩灘

五彩灘

北疆第二天：布爾津-喀納斯湖-賈登峪早餐後前往"東方瑞士"喀納斯湖（門票85元/人，區間車100元/人），抵達賈登峪後，乘區間車進入，途中欣賞靜謐的臥龍灣、神仙灣、月亮灣、鴨澤湖等美麗風光。抵達湖區後，漫步湖邊，欣賞綠坡墨林、豔花彩蝶的湖光山色（約1小時）。也可購買遊船票遊覽喀納斯湖三道灣景色！晚宿賈登峪。

喀納斯

北疆第三天：賈登峪-禾木-布爾津這一天的主要景點是禾木，禾木和白哈巴一般是二選一，因為都是圖瓦人村寨，建築風格和景點大同小異，如果去白哈巴需要辦理邊防證，帶上身份證原件就可以辦理，但外賓禁止進入白哈巴。早餐後從賈登峪出發前往神的後花園——人間天堂【禾木鄉】參觀遊覽（禾木門票80元，區間車200元，這兩張票建議在賈登峪就提前買好）。在小河、木屋、炊煙、樺林以及木橋上放牧的牧羊人中，宛如走進了傳說中霍比特人的家園——夏爾國。下午返回布爾津縣城。晚上可在縣城的喀納斯盛典大劇院觀賞哈薩克族音樂舞劇【喀納斯盛典】，或者前往著名的河提夜市品嚐烤魚。

禾木

禾木

Tips：建議最好在賈登峪就買好禾木鄉的景區門票和區間車票。賈登峪到禾木景區距離40公里，乘坐區間車約需1小時車程。如果不乘坐區間車，當地還可以租馬，馬伕也做嚮導，一天時間可以到禾木。區間車在禾木景區內的景點與景點之間定時定點發車。

北疆第四天：布爾津—烏爾禾魔鬼城—烏魯木齊一早乘車途徑和布克賽爾蒙古自治縣參觀【江格爾演藝城】（門票150元/人），欣賞民族歌舞、達瓦孜高空表演、蒙古傳統賽馬及馬術表演。午餐後途經克拉瑪依百里油田、著名電影《臥虎藏龍》、《七劍下天山》的拍攝現場—【烏爾禾魔鬼城】（門票50元/人，區間車50元/人），感嘆大自然的鬼斧神工。晚抵達烏市入住酒店休息。溫馨提示：這一天車程很長，請提前做好心理準備。

烏爾禾魔鬼城

選擇理由：這條線是從從烏市出發，經G216進、G217出，喀納斯沿線風光不重複。4天的時間就可以讓你遊覽冰川、湖泊、森林、草原、牧場、河流、油田、戈壁、灘塗、民族風情等旅遊資源，在布爾津夜市上品嚐品嚐當地特色美食（烤魚、烤肉、烤羊排、俄羅斯噶瓦斯、酸奶等）。特別適合假期時間短，又想多看新疆風光的初次旅行者。

新疆美景數不勝數，如果一定要選哪裡最美，相信很多人會選擇喀納斯湖。喀納斯是集冰川、湖泊、森林、草原、牧場、河流、民族風情、珍稀動植物於一體的綜合景區，被譽為"東方瑞士、攝影師天堂"。到喀納斯還可以看到那裡最古老的原住民圖瓦人。

如果你想仔細品味喀納斯的日出、日落、星空，住在景區內是最佳選擇，只是景區內的圖瓦村小木屋，條件艱苦。喀納斯、白哈巴、禾木3個景區內都是有提供住宿的，小木屋雙人間或者多人間，喀納斯景區內有高大上的酒店，不管淡季、旺季都是必須提前預定的。除了喀納斯的三大景區，路上的景區--五彩灘，也是必去的景點。"一河隔兩岸，風景兩重天"的五彩灘，在幾乎寸草不生的河灘上出現了紅、綠、紫、黃、棕等鮮豔的色彩。在河水的映襯和夕陽的照射下，當你走進這高低起伏的"丘陵"地帶，就如同走進一個五彩斑斕夢幻般的世界。

Tips：計算好時間，五彩灘落日會讓你的旅行多姿多彩的！

烏魯木齊美食篇

作為吃貨，你絕對會在烏魯木齊吃上幾天才能走。烏魯木齊你可以邂逅新疆所有的美食~

烏魯木齊

烤串~烤串~

這個就不要問在哪家店了，街上都有！

Tips：

①以上店鋪烤肉串，羊排都比較正宗；

②新疆餐的量都很大，羊肉串也很憨實，點餐要適量。

饢

很多人都覺得，饢有什麼好吃的，乾巴巴的。那你就大錯特錯了，饢的邊軟香中帶脆勁，再配上正宗的新疆奶茶，那叫一個美啊！據說阿布拉的饢是最具新疆特色的。而且饢還有很多的種類和花樣，比如說核桃饢、肉囊、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢、饢包肉（對於食肉動物來說，那簡直是完美組合！）

Tips：

①如果準備給親朋好友帶饢，一定要注意箱子通風，不要把熱饢直接裝箱；

②最好吃的兩種饢：阿布拉的厚芝麻饢，饢王的玫瑰花醬和辣子醬饢，被稱為新疆特產級正宗阿布拉饢，不排隊很難買到！烏魯木齊饢王日銷3000個，有些烏魯木齊的人也未必吃過；

③庫車的饢被稱為饢中的極品，論個頭在所有饢中也是庫車饢最大，堪稱饢中之王。比甲克這個村烤制的饢面細、色黃、味美，堪稱饢中佳品。比甲克饢是玉米麵製成的，和田地區的“雜克爾”把玉米麵磨得很細，習慣於用涼水和麵，有時還摻些洋蔥條、南瓜條、肥羊肉丁等，具有玉米麵的天然香味，新疆的其他地區是嘗不到這種美味。

大盤雞

這大盤雞，大盤雞，講究的就是“大盤”，小盤子裝的就是不夠熱情、不夠誠意，在新疆大盤雞都是用大鐵盤裝的。還有直接上鍋的，誠意十足。

推薦店鋪：

【新疆第一盤】：烏魯木齊南湖南路武警部隊醫院對面

【烏魯木齊血站大盤雞】：烏魯木齊有13家分店，克拉瑪依西街北三巷， 平頂山東一路12號，沙依巴克區西北路2號等13家都能吃到味道鮮美的血站大盤雞！

【沙灣大盤雞】：克拉瑪依市第九小學南門附近（東南方向63米左右）

Tips：

①天下第一盤，那個盤子絕對是你見過最大的盤子，小心你的小心臟哦；

②大盤雞+皮帶面那也是新疆人的絕佳美食，不妨嘗一嘗。

烤包子

當提到新疆的美食時，新疆的烤包子也是讓人擋不住誘惑，止不住口水。烤包子的麵糰用的是死麵，不需要發酵，所以麵皮要擀的薄一些，厚的吃起來太硬，口感不好，將包子皮用死麵擀薄，四邊摺合成方形。其次，包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。再將包好的生包子貼在自制的饢坑裡，囊坑裡的火候還需掌握好，十幾分鍾即可烤熟，烤熟後的烤包子皮色黃亮。烤包子評為新疆的美食可謂是不二之選，不論是從它的歷史文化還是獨特的風味都是堪稱一絕。《舌尖2》可謂是賺足了全國觀眾的眼球，看到屏幕裡讓人垂涎欲滴的各種美食忍不住分泌唾液！

推薦店鋪：

【二宮八戶地烤包子】：烏魯木齊北京路二宮八戶第清真寺旁

【烤包子王】：烏魯木齊迎賓路和中亞大道十字路口西北角

【喀什古老烤包子店】： 喀什市其他阿熱亞路,喀什葛爾老城景區東入口

【鑫山泉烤包子】：奎屯市西域大廈西側

Tips：

①包子王的烤包子排隊的人很多，一般在中午兩點左右就賣沒了，如果買最好上午；

②二宮八戶地烤包子也是從早到晚一出爐就被哄搶完；

③喀什老城烤包子店聽說溫家寶總理都來吃過，包子比普通的饅頭還要大，4元一個鮮香滿嘴湯多肉美，推薦哦。

手抓飯

雖然只有胡蘿蔔、洋蔥、大米和羊排，但是“煮“是一個偉大而神秘的過程。燜煮過的手抓飯吸收胡蘿蔔、洋蔥的美味，吸收了羊排的鮮，絕世美味！

推薦店鋪：

【一杆旗羊腿手抓飯】：烏魯木齊中亞南路145號亞馨大廈對面(近衛星廣場)

【米拉吉】：烏魯木齊天山區勝利路2巷31號和克拉瑪依東街北巷176號

Tips：

①抓飯一定要配上店家特製小菜吃，這樣可以解膩；

②新疆特色水果抓飯味道很絕妙，不妨可以嘗一嘗；

③壓瓦格抓飯丸子麵館號稱是喀什最好吃的抓飯；

④溫宿縣素有南疆“稻鄉”之美譽，這裡的抓飯香氣純正、濃郁，粒粒似黃金，胡蘿蔔、洋蔥、羊肉聚集在一起，甚是有大珠小珠落玉盤之勢。

丁丁炒麵

正如其名一樣，丁丁滴，實際上是新疆麵食的改良，切成丁的麵條加上各種蔬菜、羊肉。炒炒炒，匯成一碗“丁丁炒麵” 。

推薦店鋪：

【米拉吉餐廳】：烏魯木齊天山區勝利路2巷31號或克拉瑪依東街北巷176號

Tips：

①米拉吉餐廳美食品類繁多，很精緻，餐量小，但是味道絕佳；

②米拉吉餐廳屬於純粹的伊斯蘭餐廳，地道的新疆菜館，絕對高大上，吃美食的同時可觀賞新疆歌舞。

牛筋面

跟以往在內地吃的都不一樣，也是用盤子裝上一盤，上面澆上厚厚的辣椒油，必須要澆厚厚的辣椒油吃起來才有感覺。在夜晚的 庫車 老城裡，帶著帽子的 新疆 爺爺用極不熟練的普通話和我們交易著，感覺時間都慢下來了~

水果

新疆絕對是少不了水果的一個地方，這裡的水果由於氣候的原因，甜得咧~

水果攤

哈密瓜

新疆葡萄

推薦店鋪：

【北園春乾果水果批發市場】：烏魯木齊友好北路街道克拉瑪依西路

【紅山乾果批發市場】：烏魯木齊市沙依巴克區攬秀園西街123號

Tips：

①葡萄空運時最好事手提上飛機，不要託運，不然到了後全是葡萄粒；

②其他的乾果類果品可以直接從批發市場直接寄出。