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身為一個吃貨,你知道怎麼吃遍箇舊美食嗎?
吃遍箇舊吧~
早上起床,帶你去郵電巷吃麻辣米線,或者去龍樹園裡吃那家吃了很多年也不會膩的米線。然後呢,帶你去火車站買酸漿粑粑,火車站對面買回族的烤牛肉串,然後去農貿市場喝木瓜涼水。
中午的時候,帶你去錫都飯店吃最最有名的灌湯餃,吃完對面買碗老洋芋,接著繞到懷源方圃買香芋紫米露。下午,帶你去百貨大樓吃砂鍋米線,然後繞上梧桐大廈吃蒜油洋芋。
晚上,去通寶門吃嗆米線,燒沸的油淋到放好配料的米線上,吃起來相當給力了,在來幾串牛肉串、烤肥腸、弄點涼拌雞胗和滷雞腳,美味啊!
那今天
箇舊的美食有哪些
又該去哪裡吃
說起箇舊的小吃,可以用一句俗語來形容,那就是“酒香不怕巷子深”。在箇舊,只要有耐心、只要有體力,你就能在某一個小角落裡發現讓人讚不絕口的美食。細數箇舊的美食,首先就要說說箇舊的燒烤,在箇舊有一支隊伍龐大的“燒烤軍”,他們一般早晨便開始營業,一直到深夜2、3點才結束,這讓對燒烤情有獨鍾的人可以隨時隨地享受美食。
箇舊燒烤不僅營業時間長、“網絡”覆蓋廣,而且品種繁多,其中最受歡迎的卻是最普通的燒豆腐了。燒豆腐光是豆腐的品種就有很多,有新鮮豆腐、包漿豆腐、條豆腐、幹豆腐等,可以滿足吃客的不同需要,燒豆腐的佐料也各有不同,現在比較受吃客歡迎的是用小米辣加上蒜湯等佐料做成的,雖然辣但是辣得舒服。
除去燒豆腐,還有燒洋芋、韭菜、豬肉、牛肉、乳餅、雞腳、雞翅尖、各種小蟲等等,只要能吃的就能在燒烤攤上找到,總是讓人眼花繚亂,坐在燒烤攤上不知道點什麼好。
箇舊的燒烤,一定要提到的就是火車站燒烤了
火車站燒烤:店齡至少20年
推薦美食:小肉串 燒烤 涼米線
地址:火車站商場內
點單推薦:帶皮羊肉米線、帶皮牛肉米線、涼米線、小鍋米線、酸漿粑粑、包漿豆腐、烤鴨舌、烤韭菜、扎啤、箇舊特色呢小肉串、烤粉腸等等各種烤的了。
提到小肉串,那我一定要說的就是要“甜辣還是要麻辣”。醃製過的小肉串,在烤熟以後撒上糖粉,又甜又辣的味道,是個舊獨有的味道。
姐妹小吃:店齡34年
推薦美食:燜湯排骨米線
地址:建設路明珠小區附近
點單推薦:排骨米線
姐妹小吃的燜湯在箇舊是比較出名的了。許多離開個舊的人回到箇舊的時候,都一定會去姐妹小吃吃上一碗排骨米線。姐妹小吃的米線湯濃料多,濃郁的醬香加上幾個沉甸甸的大排骨,極品美食啊。
順興清真小吃:店齡17年
推薦美食:牛肉米線 牛肉涼片
地址:人民保險公司背後
點單推薦:牛肉米線
這家店可謂稱得上是“肉香不怕巷子深”,雖然位置比較偏,可是每天去吃米線的人依然排著隊。而且想要吃他家的米線還得趕早,您要是想睡個懶覺把早點和中午飯一起對付了,老闆娘一定會告訴你:“沒有了,下次來早點”。一是生意太好,二是老闆娘每天就賣兩鍋湯,賣完就收。
八寶餐廳:店齡27年
推薦美食:過橋米線 滷菜 燒烤
地址:紅炮臺內
點單推薦:過橋米線 銅鍋燜飯
八寶餐廳應該是很多箇舊人的記憶,最早的時候八寶餐廳店鋪位置在人民路農貿市場,剛開始的時候一份三塊的米線就有10多種料了。而現在的八寶餐廳也有了更多的美食選擇,燒烤、熱涼米線,銅鍋燜飯,味道都是不錯的哦!
黎記飲品:店齡15年
推薦美食:香芋紫米露 鮮榨果汁
點單推薦:香芋紫米露
一杯香芋紫米露,是個舊大多數的“80後”、“90後”、難忘的味道了。老一輩人不愛喝這個,可是每到夏天,一杯冰爽的紫米露,又解渴、又管飽,又有什麼理由拒絕它呢?
民以食為天
在追求美食的路上
每個人都願意“披荊斬棘”
只為那美食與味蕾的觸碰
箇舊有太多太多的美食
但我們慢慢來
總會把個舊的美食“掃蕩”一遍的
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