50多公斤的捲心菜，一米多的西葫蘆，你是否會以為這是什麼變異蔬菜，不能食用？其實不然，這些巨型蔬菜你都可以在英國的一個巨型蔬菜園找到，而且蔬菜鮮嫩可口，口感和普通蔬菜沒有什麼兩樣，完全可以食用，只是“體型”更大而已。
這家巨型蔬菜園位於威爾士蘭哈里，管理者是菲利普·沃爾斯（Phillip Vowles），過去32年，他一直都在種植巨型蔬菜。他種植巨型蔬菜的經驗十分豐富，一個月內就能種出45英尺（約1.2米）長的巨型西葫蘆。這些巨型西葫蘆和普通西葫蘆的味道一模一樣，外觀漂亮、口感鮮嫩、生長繁盛，有些看起來有點壯實，但和黃油一樣好切。
因為他來自一個大家庭，母親生了17個孩子，在世的有13個，面對這樣的大家族，他覺得大家族就得吃大個子蔬菜，所以潛心培育巨型蔬菜。一週七天，從早到晚，菲利普都會在這裡精心照料著他的巨型蔬菜。老爺子把這些蔬菜當孩子一樣照料，付出了很多心血，有時還會和蔬菜說話，鼓勵它們好好成長。27年前，他種植的巨型黃瓜還打破了吉尼斯世界紀錄，大概有18.5磅（約8.4公斤）。
隨著種植時間的增加，巨型蔬菜的品種也不斷得到改良，“體型”變得越來越大。比如菲利普才開始種植西葫蘆時達到20磅（約9.1公斤）就算很大的了，而現在要達到100磅（約45.4公斤）才算大。普通捲心菜一般只有2磅（約0.9公斤），但這裡的捲心菜卻重達120磅（約54.4公斤），一顆捲心菜就夠100多個人吃了。
這裡還為本地餐館供應蔬菜，並作為週末特供。老爺子每年也都會選出最大最好的種子，而每年的蔬菜也越長越大。他認為如果他能夠種植出巨型蔬菜，那麼人人都可以，並且巨型蔬菜是非常健康的，他自己就是最好的證明。（老爺子真的很可愛了）
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