生活中每一道佳餚都是由不同的食材碰撞而產生的，有的食材很罕見，十分難得，有的食材卻是在生活中十分普遍，往往最普通的食材經過處理，結合其他的味道給我們帶來不一樣的驚喜！綠豆芽和龍鬚粉絲相信大家都不陌生，但是你嘗過它們倆碰撞出來的味道嗎？簡單的幾步操作，外甥吃的不亦樂乎！
蒜香龍鬚粉
材料：龍鬚粉、綠豆芽，紅米椒，蒜米，醬油，鹽，花生油，十三香
做法：
1、鍋中燒水，將水煮沸，龍鬚粉絲下鍋煮軟撈出。
2、將豆芽下鍋煮熟撈出置於粉絲之上。
3、炒鍋燒熱，倒入花生油，放入切好的蒜米和辣椒爆香。
4、倒入300ML的清水，加入鹽巴，醬油，十三香調味，大火將水煮沸2分鐘。
5、將煮好的湯料汁淋入之前的粉絲和豆芽中，豆芽和粉絲會吸收蒜末的鮮香味和辣椒的辣味以及十三香和油結合的香味，吃起來十分爽口，回味無窮。
這道菜的做法十分簡單，而且還不用花太多的心思和時間，往往最普通的就是最合我們的口味，反正挺符合我外甥的口味的，還是蠻刺激的~
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