壹生5守护
首先，纠正大家一个误区！今年国家依旧在收购小麦，执行临储小麦收购政策，只不过由于政策调整，新麦遭遇自然灾害等原因，临储收购量急剧减少而已。
至于说明年的小麦要不要种，我的回答是肯定！相对而言，在各大主产区，特别是优质小麦产区中，种植小麦，特别是优质小麦品种还会是最佳的选择。
之所以大家产生今年国家不收小麦这个误会，还是主要因为在我国今年的小麦购销市场中，临储仓库给出的收购价格并不像往年那样具有明显的价格优势，甚至还不及一些将是中介商给出的价格，更别说和一些大型面粉企业的收购价格了。
在此情况下，又到了各地执行小麦临储收购的国储库点门口排着长龙的时节，今年这些库点却显得分外冷清，甚至有些门可罗雀的感觉。
2018年，我国临储小麦收购继续。
其实早在2017年底，有关部门就发布公告称，我国将在2018年继续执行小麦收储制度，只不过将这项有着十几年历史的涉农政策在今年有了改动，其中最重要的变动有两点。
第一，调低了小麦收储价格。
2016和2017年，国家执行的小麦收储价格标准是1.18元每斤（国产三等），而到了今年，这个标准只有1.15元，较前两年降低了0.03元每斤。
第二，提高了粮食收购标准。
以往几年，我国的小麦收储允许接受四等粮和五等粮，只不过价格低一些罢了。而今年的临储收购中，最低也得是国标三等粮方可进入临储仓库。
所以说，今年并不是国家不再进行临储小麦收购，而是提高了收储等级标准，给出的价格又太低，对于农民来说没有优势，农民自然不会选择去粮库卖粮。
未来小麦该如何种植？
首先，该种还是要种！毕竟，小麦可是口粮，每年的需求量和消费量比较稳定且数量庞大，不可或缺。
其次，小麦种植效益整体变化不大，除非遇到天灾，否则小麦每年的种植收益都处于比较稳定的状态。
最后，小麦种植者补贴即将出台。此举将大大弥补因为收储价格下调为农民带来的损失，也可以保证农民的种麦收益不降低。
钟情三农
今年国家不收小麦，而且面粉厂价格低。那么种小麦的农民们应该怎么办？
不知道题主从哪里得到的消息说国家不收小麦？难道今年没有托市收购吗？大概是题主没有看新闻吧？
国家今年是收购小麦的。不过力度没有去年高罢了，而且很快就会结束然后交由市场化收购。目前9月初南阳地区小麦市场收购2270元每吨，明显低于市场均价2467元每吨。下跌幅度还是很大的。
预计9月底国家托市收购小麦就会有停止，然后全部交由市场来决定小麦收购销售价格。今年托市收购价1.15元每斤明显比去年下调很多，而且人为的提高了小麦的收购等级标准，主要是为了减缓仓储供需紧张矛盾问题。但对于麦农来说绝对不是利好消息。
其中小麦收购标准不降低反而提高，对今年小麦产区受灾严重的麦农来说，相当于是双重打击。首先是产量降低，然后是品质不高，然后就会出现差级小麦卖不出去，没人收购的局势。
截至9月5日，主产区小麦累计收购4555.6万吨，同比减少2166.1万吨，降幅达到了30%以上。河南收购1003.6万吨，同比减少1125.5万吨。
题主说面粉厂收购价格低，不知道指的是优质麦还是差级麦，如果低于国家托市收购价格标准的话确实低了。这个也不能怪面粉厂，作为生产加工企业肯定是以盈利为目的。但再低优质麦也不可能低于托市收购价格，说的可能是差级麦了。三等麦以下的小麦想卖高价几乎没有可能。
但是根据往年售麦规律，在未来几个月可能还会出现两个小麦高价收购期。一个是中秋节前后，另一个就是春节前后。这两个时间应该还是小麦高价收购期间，因为面粉加工企业处于销售面粉旺期。
但是今年看来，有些悲观，优质麦或许会出现高价突破1.2元每斤之外，等级之外的差级麦怎么也是不可能出现奇迹的。手中有粮心中不慌指的是手中有优质麦。
农民妹子一枝花
2018年产小麦的收购高峰期即将过去，9月末托市收购也将停止。今年小麦市场可以有这么几个明显的特点：一个是产量和品质比去年都下降了，而且减产的幅度可能远大于公开的数据;另一个是小麦托市收购价格下调、收购标准提高，市场正在由政策为主向市场化为主转变，加工企业成为收购的绝对主力;三个是收购进度明显慢于去年同期，新麦收购由集中收购向常态化收购转变，托市收购量大幅下降;第四个是经过收购初期的快速上涨之后，小麦价格在中后期总体保持稳定，局部震荡波动，截止目前，质量好的普通小麦收购价高的也就在1.25元/斤左右。
题主所说的国家不收，主要是说的托市收购量，今年非常之少。相比于去年的2000多万吨，今年还没去年的零头多。这使得即使小麦减产了，但市场上的流通粮源并不比去年同期少，当然，质量好的小麦数量肯定是低于去年同期的。那么对于小麦价格来说，政策性的支撑作用无形中比往年同期就弱化了。
从面粉加工企业来说，市场化的企业自然希望上游原料成本越低越好，但毕竟有托市收购支持，因此质量符合收购标准的小麦，特别是毒素不超标的小麦，加工企业较为青睐，挂牌价相对较高。但由于加工企业作为小麦收购主力，在粮库轮换收购结束之后，贸易商送粮的对象也就剩下加工企业了，这也给了加工企业上调收购价格动力不足的理由。另外，由于面粉市场竞争激烈，面粉价格上调压力较大，在托市政策方向调整的大环境下，使得面粉加工企业对原粮价格的上涨的接受能力有限。
在这种市场形势下，农民种粮收益的稳定或提高要受到较大的挑战，种粮积极性也会受到影响。而应对的办法，建议在国家粮食调控政策方向由政策性收购为主向市场化收购为主转变的情况下，农民也要加强市场意识的培养，一方面，种粮最好选择优质品种，毕竟将来的市场优质优价会更加突出，选择适销对路的品种种植，更能保证收益;另一方面，加强生长阶段的田间管理和收获后的保管，尽量保证小麦的品质;再一方面，密切关注市场形势变化，择机售粮。
粮小咖
一切都是最好的安排，一切都是天意，在劫者难逃，佛曰，不可说。只有尽人事，听天命。只能说，人民是国家的根基，而粮食……
清水出芙蓉1688
今年国家不收小麦，而且面粉厂价格低。那么种小麦的农民们应该怎么办？
今年国家不收小麦？不是的！
今年国库继续收购小麦，但收购量较往年大幅度下降，具体原因有如下几点。
一是有几个小麦主产区在小麦生产的关键节点，遭遇了恶劣天气冲击，播种面积和单位产量以及小麦质量都受到了影响。
去年冬天，河南部分地区遭遇连阴雨，使得小麦播种时间延迟，减少了小麦播种面积，又因为小麦播种晚了，积温也就不够，后期生长受到影响。而在今年收获的时候，安徽等地也遭受了连阴雨，灌浆不足，颗粒又发生霉变，所以小麦品质变差！而在清明期间，有些小麦产区遭遇连续低温，小麦大面积冻伤，后面的出穗就少了！所以小麦总体上是减产了！品质下降了！
二是适应农业供给侧改革要求，国家调整了粮食收储制度。
我国从2004年开始，正式启动了粮食最低收购价政策，2008年，因全球金融危机的影响，又实行了粮食临时收储政策，以保护农民的冲量积极性。
这两项托市政策，让我国的粮食价格与国际价格基本上没有多大关联，我国粮食作物价格市场化程度较低，产需平衡出现问题，库存偏高，库存压力大。
所以从2015年开始，下调了玉米临时收储价格，2016年玉米临时收储停止，并下调了水稻的最低收购价。2017年底，又首次调低了小麦的最低收购价格。
三是今年的小麦最低收购价较2017年又下降了，设定为115元/50kg，而品质要求提高了，由过去的五等提高到了三等！
而今年的小麦品质因上面提到的原因，却下降了！所以不过品质要求的小麦，就被拒之门外了。而且，那些小麦品质较高的农户，因为小小麦收购价低又惜售了，期待以后的价格会看涨！
面对如此现实，农民们该怎么办？
粮食收购政策和价格的调整，是基于农业供给侧的改革而进行的，目的是为了适应市场。所以农民们也只有适应市场了！
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