作為一個間歇性養生、持續性作死的年輕人,午飯可以不吃,
晚飯可以不吃,偏偏這早飯啊,不可落下一頓。而在這米粉、包子、油條、豆漿各類中,小編最喜歡的還是營養豐富的吐司了。
在軟歐盛行的當下,這些店卻認真的賣起了吐司。簡單的原材料,卻能讓你一年的早餐不重樣!
爸爸糖手工吐司
爸爸糖是全國知名的吐司品牌,所有的吐司均是純手工製作,每一款麵包都以招牌吐司為基礎。
一爐麵包從揉麵到出烤箱需要4個多小時才能完成。爸爸糖還有個原則:當天做當天賣,絕不賣隔夜吐司!
吐司入口奶香味濃郁,有面包的嚼勁,也有蛋糕的那種鬆軟,尤其是剛出爐的,略帶一點燙手的吐司邊還是酥酥的。
地址:湘江北路湘江世紀城詠江苑11872門面(分店地址自行搜索)
京饌手工吐司
這家店也是一家連鎖店,從臺灣一路火到了大陸。每天現做,切配,裝袋每一個環節都事無鉅細。
每天天還沒亮,師傅們就開始手作了,每塊麵糰都要反覆捶打直至面料合一。
小編一直以為吐司必須蘸醬吃才會好吃,然而他家的招牌吐司不需要任何修飾物就已經好吃到爆!
除了吐司,店內的玉露漢餅和太陽餅同樣飽受好評。
地址:秋月路1615號賽維乾洗店旁(分店地址自行搜索)
仙峰穀物吐司店
說起仙峰麵包,大家應該都會想起之前的那兩個歐包店,但在不久之前他們又開了一家專做吐司的麵包店。
店鋪位於華遠華時代的售樓部裡,外面沒有招牌和標識。每款吐司都是仙峰自己用小麥和五穀分類進行研發嘗試製作。
基本上所有吐司都很柔軟,沒有額外添加,氣孔小並均勻,都是天然純碎的味道。
地址:芙蓉中路一段華遠華時代營銷中心(分店地址自行搜索)
營業時間:週一,週三至週日 12:00-21:00
漫格吐司工坊
這家店看上去像是一家有格調的咖啡店,但實際上確實就是一家賣吐司的。
漫格都是採用的純進口原料,都是實打實的雀巢淡奶油和安佳奶酪。他們家每天只會做兩輪吐司,賣完了就沒有了。
吐司的紋理清晰分明,勁道也剛剛好,甜而不膩,還略帶Q彈!
地址:順天黃金海岸酒店旁(分店地址自行搜索)
一片吐司
這家店比較隱蔽,位於春天百貨負一樓,店鋪很小,沒有堂食只能外帶或者外賣。
吐司都是老闆自己做好之後放在架子上,看上去特別霸氣,還沒走到店門口就能聞到麵包的香味。
黃金乳酪是在吐司上刷一層煉乳後放進微波爐烤制而成,外層酥脆裡層甜而又嚼勁,一定要在剛出爐後馬上吃才有好味道。
地址:春天百貨負一樓069號
六點左右吐司
這家店本來為“京饌”,後升級為“六點左右”。坐落於粉巢商場的一樓。
玻璃落地窗和全透明的製作間,製作過程一覽無餘,更讓顧客完全放心吐司的質量。
門上還會有貼心的時間表告訴顧客各類吐司的出爐時間,剛出爐的吐司才是最美味的。
吐司全都是選用新西蘭安佳黃油製作而成,動物黃油沒有任何人工添加,奶香濃郁。
地址:黃興中路87號萬代大酒店粉巢玩美空間一樓(分店地址自行搜索)
肉彈吐司
肉彈吐司是羅莎旗下的新品牌,開了好幾家店了,這家店位於IFS對面,解放西路上。
這個開放式的操作檯就像是日料店一樣,看得到剪吐司的全部過程。
吐司都是現烤的,表面烤的略金黃,配上肉片和雞蛋,吃起來還是挺滿足的。
地址:解放西路109號(分店地址自行搜索)
圖文整理自網絡
外表看似樸實簡單的吐司,
實際上卻隱含了許多學問
和師傅們的堅持,
以上幾家店你吃過哪一家?
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