真是不敢相信，這才5月中，長沙氣溫就已經飆升到35℃了！果斷進入了要穿短褲、涼鞋和短裙的時節。
可這也意味著，露出的肉也越來越多了，真是三月不減肥，五月徒傷悲。可是減肥真難，根本瘦不下去，是不是隻能放大招了——絕食了？
算算時間，00後都18歲，別說90後，大半都結婚了，加上國家開放生二胎，身邊好幾個同事最近又當媽了，幸福指數暴漲。
可說到產後減肥，都一臉鬱悶。
可是女明星們怎麼生完孩子後，都能迅速瘦回去呢？
1969年出生的伊能靜算是其中的代表性人物，完全看不出已經是三個孩子的媽媽。雖說兩年前懷第三個孩子的時候，足足胖了13公斤，可生完“米粒”不到一年，就帶著馬甲線和小蠻腰回來了。
前些日子，伊能靜在微博上曬出了自己總結的減肥食譜。
別說，她這份減肥食譜跟之前的大S、小S都不一樣，不但不“絕食”，“能吃飽、營養均衡、多蔬菜、高蛋白”的美食搭配看得圍觀群眾口水都要流下來了。
這樣的減肥食譜真的管用麼？
國家註冊營養師、諾特健康的呂清政看了這份食譜，給出了五個字的評價“總結很到位”。
不過某些內容還是需要修正一下：“想要瘦而且還要健康的瘦，就必須在控制熱量的前提下保重營養均衡，另外避免減重期間的飢餓感對於減重的持續性非常重要，所以要多吃熱量偏低、飽腹感較強的蔬菜和優質蛋白類食物。”
一
吃清淡少鹽的食物是對的
但蛋白質是不怕燉煮的
“煮過頭的食物、調味過多的加工食物、需要燉煮時間長的食物，營養師說，那就是肉類的腐爛屍體，沒有營養。而蔬菜的纖維和維生素全被破壞，本來很新鮮的食材被煮成一鍋鍋的加工菜，以為吃了很多，除了發胖的熱量，啥也沒攝取。” ——伊能靜
點評：不吃調味料過多（尤其是油鹽塘）是對的，提倡清淡少鹽。
但是食物燉煮時間過長，肉類變成“腐爛屍體”，蔬菜膳食纖維和維生素全被破壞這些說法就有待考證了。
事實上，肉類主要的營養成分蛋白質是不怕燉煮的，當然燉煮時間長也不會讓湯更營養，可不存在燉久了就沒有營養一說。同樣，蔬菜燉煮久了膳食纖維也不會被破壞，部分維生素確實會有些許損失，但絕非不是啥營養素都沒攝取到（蔬菜煮久了口感倒是會變很差）。
二
早餐最好增加點蛋白質
主食建議粗細搭配
“這是我一週午、晚餐的部分菜單，早餐則是燕窩、小米雜糧粥一小碗，配蒸的紅薯一小塊。晚上睡前再加一小把堅果配紅酒，每餐八分飽，每週重量訓練三天，接下來會增加瑜珈一天，真的想吃甜食，就吃一點紅糖紅豆、紅糖酒釀、紅糖銀耳，糖要少，而且只能吃熱的喔！” ——伊能靜
點評：早餐幾乎全是碳水，最好可以加一顆水煮蛋，增加一點蛋白質，飽腹感也能提高很多。午餐和晚餐營養搭配非常合理，不過沒有見到主食，這裡提醒主食記得粗細搭配（全谷、薯類及雜豆類佔到一半）。
其他補充：1.堅果雖好，但是熱量偏高，要吃每天只能一小把（一隻手的一小捧20g左右）；2.紅酒沒有太多的健康保健效果，更沒減肥效果，可以不喝；3.堅持運動是增加減肥效果，保持好身材非常重要的，要多和明星學習。
三
要瘦沒有別的捷徑
只有飲食控制和運動
“再提醒大家一次，要瘦沒有別的捷徑，只有飲食控制和運動！那些問我怎麼可以瘦的快一點，沒有辦法！不吃很容易因為太壓抑反彈更厲害，學會吃簡單健康的食物，享受健身的快樂，才可能維持一輩子！”——伊能靜
點評：這段話，滿分！
伊能靜最後列出的11條減肥要點，在營養師眼裡，其中9條都是很有道理的，真的可以借鑑一下：
1、增肌才有易瘦體質，捱餓減脂易復胖。√
2、晚餐必須吃，睡前三小時不進食。√（晚餐儘量減少聚餐，簡單就好）
3、水果果糖高，代替晚餐易發胖。√（每天水果應適量，1-2個為宜）
4、肉和蔬菜少調味、低溫煮！用好油。（高溫推薦玄米油。）（清淡少油鹽√）
5、烹調時間不過長，保留食物營養。×
6、運動可以在下午五時到六時，運動後一小時內晚餐，吃了不胖！×
7、不要讓身體升糖，當身體忽熱吃了糖份高的食物，血糖上升！越吃越餓。√（更科學的應該講不要吃太多能快速升高血糖的食物，比如各種甜品、餅乾、白麵包等）
8、澱粉糖份高，請改五穀雜糧，麥類可能是過敏來源，麵條、麵包都是加工食品，儘量選糙米制品。√
9、不吃澱粉的人，四天一定要一次粗糧，不損心臟。√（吃粗糧是推薦的，不過跟心臟沒關係）
10、飲料、零食、醃製食品，請揮手告別吧！√
11、要維持易受體質，吃和運動缺一不可！每天八分飽是飲食秘訣！√
那麼，為了瘦，你們都有什麼好辦法呢？
圖文來自網絡
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