随着国外犬种的引进，国内的犬种数量越来越多，品种也越来越丰富。但是，对于很多真正喜欢狗的人来说，国内有很多本土的狗一点儿都不比国外的品种狗差，比如我国的细犬、下司犬以及今天要说的川东猎犬，又名邻水狗，这些狗更多的是以功能性为主，攻击性比较强。
就以我们今天要说的川东猎犬来说，这种狗的主要作用就是狩猎，因此在当地人们又将其称为撵山狗。据说，最早的时候，邻水人们经常遇到劫匪以及一些野生的山猪等，抢夺当地的粮食，威胁到村民的安危。所以，他们就开始慢慢培养这种犬。
也正是因此，才有了邻水犬这一叫法，后来由于当地的保护意识并不强，便慢慢地流向了外省，因此，也就有了川东猎犬的叫法。后来，随着猎物的减少，川东猎犬的作用也就逐渐地在下降了，现在虽然也有，但是仅局限于当地，很难走出去。
而川东猎犬的特点的确也让很多人爱的深沉，这种狗乍一看有点儿像比特，又有点儿像斗牛犬，而民间对于挑选川东猎犬有这样的口诀：头似邦、背似虾、脚似弯弓、耳似羊叉、嘴似棺材、尾似笋、眼似铜陵、口含花。但是，现在按照这个标准挑选，估计很难能够挑选到狗了，主要是因为现在纯种的川东猎犬已经少之又少了。
当初人们培养出来的这种猎犬的优点就是一异常凶猛、胆大、护主、不服输，不过它的优点也正是它的缺点，不服输的性子跟比特有的一拼，比特在打斗的时候是没有痛觉神经的，但是川东猎犬是那种一根筋的性子。
一旦与对方开打，不将对方干死是不肯善罢甘休的，而且为了达到目的甚至可以与对方同归于尽。而且一旦主人没在身边，它感受到危险的时候，就会直接下嘴，从不考虑后果的。所以说，这种性格很适合狩猎或者是用来斗犬，一般人养不了。
现在虽然数量不多了，但是川东猎犬还是有内山和外山之分的，内山犬在身高、体重上都会略逊于外山犬。在外貌上，川东猎犬也很有特色，头大、嘴宽、脸上多褶皱、耳朵竖直，从头到嘴有点儿像倒梯形，毛色有棕红色、黄色、白色、褐色等。
有人觉得川东猎犬长得比较丑，不符合现在人的审美。主要是因为纯种的川东猎犬几乎已经看不到了，现在留下来的多是串来的。不过，好看不好看并不主要，重要的是它在那个年代振声成为了人们的"护卫"。
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