揭陽美食,牛肉火鍋

生活在揭陽市的一個小村落,從小到大就從來沒有去過市區,因為自己沒膽量,上學沒多少時間,爸媽也得忙工作,很多潮汕本地名菜都沒有嘗試過,所以就很嚮往可以去那裡玩幾天,吃幾天火遍全國的潮汕菜!特別是那個牛肉火鍋呀,想想就流口水的(在深圳吃過幾次)有一段時間吃牛肉火鍋簡直就成為美食時尚,好像沒吃過的人就落伍了似的。

有一次,在朋友圈看到一條關於潮汕美食的文章,裡面的圖片實在是很吸引人啊,然後就把這個文章轉發給了男朋友,希望男朋友和自己一起去(其實他比我還想吃),難得那麼意見一致,趁著一個週末我們就出發了,此行的目的明確,就是吃美食!吃美食!吃美食!

剛到這裡,覺得交通很混亂,那個紅綠燈就跟擺設一樣一樣的,反正注意不要撞上就好了。

摸清門路,走路都帶風的感覺哈,看到一個賣鮮羊奶的,可是真鮮哦,現場誰要老闆就擠,求此刻羊兒的心裡陰影部分面積呀,人家也是要面子的嘛,哈哈。

揭陽美食,牛肉火鍋

這不是一座美麗的城市,是一座美味的城市呀,看開點啦,那些和吃的沒關係的事情,我都可以裝作沒看見的耶耶耶。

揭陽美食,牛肉火鍋

一個當地的老闆娘告訴我們,本地人吃東西很講究的,有些人覺得店鋪破爛東西就不乾淨,其實不會,都是選的很新鮮的食材的,做的都是回頭客的生意,所以該注意的事情就不含糊。

揭陽美食,牛肉火鍋

到了晚上,我們找了家火鍋店,點了手打牛肉丸啊,還有一些牛肉片,送的一些青菜,配上秘製沙茶醬簡直不要太好吃呀,在男票面前,都顧不上吃相,一口接一口,青菜是從沒有見過的,應該是下火之類的吧,牛肉片稍微燙幾秒鐘就行,很嫩!

揭陽美食,牛肉火鍋

還有外面買那種水果的,才知道原來水果都可以醃製的啊,不大懂,老闆的話也聽不懂,這語言真是厲害了。

真是附近的幾家牛肉火鍋店生意都是很好的,應該味道都很不錯,但是沒有機會一一去嘗試了,好後悔一開始吃的火鍋呀,太著急了,管飽,還有好多美味的東西根本沒肚子裝了呀,表示很無奈。

還好這裡很多小攤都是擺到天亮的,意思我們晚點消化下還可以繼續吃。好像從來沒有在路邊攤吃東西不是看不起而是覺得不乾淨,現在想法改變了,這也是一種飲食文化。

還有很多好吃的,比如醃面,粿條,烤盤,各種涼茶呀,下酒菜啊,看著就想吃!

我們買了些下酒菜回到了旅館,兩個人談論著各自的想法,和吃過的美食,這一趟就沒有白來,明天還可以繼續吃這邊的腸粉啊。好了,收拾收拾準備睡覺!


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