快餐巨頭麥當勞如何加大社交媒體投入

快餐連鎖巨頭麥當勞自進入中國市場以來,早已經是人盡皆知的快餐品牌了。無論大街小巷,左鄰右里,人們在一拐彎處,眼角里就出現了麥當勞這三個字了。

快餐巨頭麥當勞如何加大社交媒體投入

麥當勞

眾所周知,麥當勞在中國是情侶的聚居地,情侶高興時,坐在一起消磨時光,一起度過二人世界;傷心時,坐在一起互靠肩膀,把傷心吃下去。麥當勞最主要的客戶群體不是情侶,而是更多的年輕客戶。特別是00後群體,快餐連鎖巨頭麥當勞將注意力轉向了社交媒體,並聘用了200人以加大其在數字領域的業務活動。

“處理社交媒體熱門話題數據”這些工作內容,對大多數消費者企業來說,已是家常便飯。包括星巴克,廉價航空公司捷藍航空(JetBlue Airways Corp),及鞋類和服裝產品在線零售商Zappos.com在內等諸多企業,這麼多年來一直在使用社交媒體來管理客戶的不滿及想法。

根據一份內部備忘錄顯示,每5名00後年輕人裡,只有1人曾經吃過麥當勞的巨無霸漢堡。這個數字可以說是驕傲的,國內很少有這樣實力的快餐連鎖品牌。這個數字也可以說是失敗的,因為要知道在社交媒體上,麥當勞的名字每兩秒就會被提及一次。

快餐巨頭麥當勞如何加大社交媒體投入

M

為此贏回那些被綠色快餐競爭對手奪走的00後客戶,麥當勞在新加坡,倫敦及芝加哥西郊的奧克布魯克分別設立了數字媒體中心,爭取在新媒體這一塊上求得一定的銷售量和知名度。比如麥當勞就注意到,00後客戶在Twitter上對麥當勞早餐10點30以後停售表示惋惜,遂決定開始全天提供麥當勞早餐,並因此贏得了更多00後客戶群。也正是因為麥當勞領導層收取了00後的建議,才讓麥當勞近三年來首次迎來年輕客戶群增長。

時代在變化,80,90也在慢慢地退下自己的舞臺,隨之登場的就是00後。如何盈利,餐飲如何長久生存下去,所要做的就是創新。創新可以從目前的形勢看出,新媒體這塊是一塊藍海,如何在藍海中突出,讓自己的店更上一層樓,你們可以參考下麥當勞。

當你做出了一個明確的選擇後,能夠高度的關注、保持高昂的熱情並堅持下來,那麼在你選擇的領域一定可以取得不小的成就。

~食人間煙火,話鄉里鄰間。

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