每到夏天，多數年老體弱者會感到身體不適，中醫認為養生需要“天人合一”。夏日三伏天，飲食上宜清淡，多吃清熱解暑的藥粥或湯。特意推薦了適合炎夏食用的四款湯/粥。
1、南瓜五豆粥
材料：南瓜250g（連皮、連仁）切塊洗淨，大米、紅豆、赤小豆、扁豆、綠豆、黃豆各100g，浸泡1小時；陳皮5g。
做法：所有材料一起加水煲爛，調味即可食用。
功效：這個湯/粥方解暑清熱、健脾化溼、生津。
2、雙麥雙米粥
材料：大麥、燕麥各100克，大米、小米50克，雞蛋1個。
做法：現將大麥、燕麥、大米、小米用適量水煮成粥，後加入雞蛋，如喜歡甜味可加入適量白糖，溫食飲用。
功效：益肝和胃，食少納差，解暑。對大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群來說更是適合
3、冬瓜苡米荷葉鴨肉湯
材料：冬瓜200克（連皮、連仁），苡米50克，荷葉15克、陳皮4克，鴨肉200克洗淨去內臟。
做法：以上材料一起放入瓦罐中加水適量煲湯，調味即可食用
功效：滋陰去熱，解暑化溼，補脾胃。
4、海帶苦瓜黃豆排骨湯
材料：海帶100g、苦瓜200g、黃豆100g，陳皮5g，排骨200g
做法：排骨先用開水涮洗，去血水，再與其他材料一起加入適量水煲湯，調味可食
功效：本方具有降血糖、退熱、利尿、增加食慾等功效。（記者 餘燕紅 通訊員 白恬）
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