大家好，我是聯哥！今天給大家說個爭議性很大的話題——轉基因。
一直以來，市面上針對轉基因有兩種聲音，一種是“挺轉”，一種是“反轉”，他們把轉基因置於一個“非黑即白”的位置，而聯哥想說是：轉基因問題需要理性看待！
接下來聯哥就給大家梳理一下轉基因的前世今生，希望這篇文章能讓大家更全面地瞭解轉基因，更平靜地對待轉基因，而非談“轉”色變！
轉基因是什麼？
轉基因技術的原理是將人工分離和修飾過的優質基因，導入到生物體基因組中，從而達到改造生物的目的。由於導入基因的表達，引起生物體的性狀，可遺傳的修飾改變，這一技術稱之為人工轉基因技術。——摘自《百度百科》
用聯哥的話說，轉基因技術就和蓋房子選材選傢俱一樣，你可以用磚、用鐵，甚至是用金子！假如生物體是一個房子，有些基因能製造磚塊，負責結構穩定，有些基因能製造空調，負責通風散熱，有些基因能製造蚊香，負責殺滅蟲害……
優質的基因就像“金子”一樣貴重，而普通的基因就如“木頭”一樣常見，每個生物體上的基因都是不一樣的，有好有差，而轉基因技術就是通過人為手段將“房子裡”的個別功能部件替換，使得房子具有不一樣特色，例如調整“磚塊基因”，改變房子結構；調整“空調基因”，讓房子變成溫室；調整“蚊香基因”，讓房子還能滅鼠。
可以說，轉基因技術是一個讓“人”變成“上帝”的技術，只要精通原理，就能“改造”出各種想要得到的生物！
轉基因的發展
轉基因最早的應用是在醫療領域，目前已有可以基因工程生產疫苗、胰島素和干擾素等藥物。 其使用基因拼接技術或DNA重組技術（即轉基因技術），按照人們的意願，定向地改造生物的遺傳性狀，產生出人類需要的基因產物，以此生產出的藥物原料和藥品。
用聯哥的話說：將人的基因片段剪切至其他細菌（酵母菌或哺乳動物細胞）當中，就好比在他們的“房子”裡，放置了一臺3D打印機，可以產出人類已經設定好的物質！
我們現在用到的乙肝疫苗 、丙肝疫苗、百日咳基因工程疫苗、狂犬病基因工程滅活疫苗等，其實都是通過轉基因技術獲得的！
國家衛計委2013年7月26日公佈，全球3.5億乙肝病毒攜帶者中有近1億中國人，全球每年大約70萬病毒性肝炎相關死亡人群中我國佔近半。我國乙肝報告病例多年來居所有法定傳染病的首位，約佔總傳染病總數的1/3。
20世紀80年代，轉基因乙肝疫苗被研製成功。這種疫苗技術1994年被引進中國，隨後建成了兩條生產線。1997年9月1日衛生部以衛藥發(1997)第57號文下達了《關於基因乙肝疫苗取代血源性乙肝疫苗有關問題的通知》，規定：1998年1月起停止陽性血漿的採集；已採集的陽性血漿1998年上半年允許投料生產；合格血源乙肝疫苗使用期限截止於2000年底。2001年以後全部使用高安全性的基因工程乙肝疫苗。
同年，利用酵母菌的轉基因乙肝疫苗被正式批准生產。從此，乙肝疫苗終於得以大量生產，中國政府也開始著手給兒童免費接種、甚至免費補種乙肝疫苗。2009至2011年，我國開展了15歲以下人群免費補種乙肝疫苗工作，共補種6800萬餘人。全面、免費疫苗接種的開展，使我國5歲以下兒童慢性乙肝感染率降至1%以下；我國每年乙肝新發感染者人數也降到了10萬。根據衛計委的數據，1992年至2009年，全國預防了8000萬人免受乙肝病毒感染，減少了近2000萬乙肝病毒表面抗原攜帶者，減少肝硬化、肝癌等引起的死亡430萬人。
轉基因技術在醫療領域的成功應用，可以說拯救了很多人，它是一項偉大的技術！然而，在食品領域，轉基因卻遭遇著巨大的非議，在轉基因的相關事件中，最出名的莫過於崔永元與方舟子的罵戰了！因為這次事件，大家對於轉基因關注熱情變得空前高漲，對轉基因的態度也變得十分慎重。
轉基因食品
那麼，轉基因食品真的有害嗎？回答這個問題之前，聯哥想和大家闡述幾件事。
第一，美國人吃不吃轉基因？美國人也吃轉基因，但以前是稀裡糊塗地吃了20年，現在是選擇著吃。美國人吃轉基因的過程，就像我們吃地溝油一樣，是被動接受的（當然，聯哥這裡只是那兩件事的“知情程度”做個類比，從性質上來說，地溝油和轉基因沒有可比性），在美國民眾發現自己吃的是轉基因之後，就開始要求產商將轉基因產品做好標註（因為他們也沒證據證明轉基因有害）！現在美國超市裡大部分的相關產品都是註明了“非轉”的有機食品，而沒有標註的就是轉基因產品。有個著名的美國視頻作者專門做了一期美國沃爾瑪超市裡轉基因視頻的介紹。
聯哥做了些總結：
1.美國超市裡有很多轉基因食品。
2.轉基因食品和非轉基因食品會進行標註區分。
3.美國的糖成本比較貴，大部分飲料廠商會選擇在轉基因玉米上提取的“高果糖漿”進行代替，其中就包括可口可樂、百事可樂等（國內的原料和國外不同）。
4.大部分美國民眾還是會選擇有轉基因成分的食品，也有人選擇去有機超市，不過那裡的物價一般比正常超市貴30%。
第二，崔永元是在反對“轉基因”嗎？不是，他是在反打著“科學”的著旗號，對民眾生命健康不負責的“吹轉”行為！崔永元曾為了驗證世界轉基因的現狀，自費去了美國、歐洲等地，採訪相應的專家、官員、農民等，並把過程拍成了紀錄片。得出的結果是：大家對轉基因技術都存在爭議，轉基因的危害性是個未知數，對待轉基因應該慎重！
第三，轉基因食品導致小白鼠不孕怎麼看？其實這個問題很難下定論，因為轉基因食品不是隻有一種，轉基因食品就像小孩子玩積木一樣，不同的組合能造出不一樣的“房子”：“金子”用來做牆壁，會讓房子更牢固，但“金子”用來做瓦片的話，就會把房梁壓垮！聯哥假定“小白鼠不孕”是真的，那隻能說明小白鼠吃該種轉基因食品有問題，不足以證明所有轉基因都有問題！不過，通過這個也可以肯定一個結論：轉基因食品是有風險的！
看完以上三點，我們再回到之前的問題：轉基因食品有害嗎？
有！如果基因組合不當，轉基因食品就是有害的！但並非所有轉基因食品都有害，美國的大豆玉米就是相對比較成功的轉基因食品（這裡要說明：不是所有轉基因大豆玉米都是合法無害的，只有被批准的相應型號轉基因作物才不被禁止，沒被法律允許的作物依舊會潛有很大的危害）。
不過，美國人也不是所有人都在吃轉基因，他們也有人對轉基因保持懷疑態度，所以對食品進行標註，而“吃”還是“不吃”，選擇權在他們自己手中。可以說，轉基因技術在食品領域目前還是一項爭議性很高的技術！
技術是一把雙刃劍。“網絡”讓消息交流更加快捷，我們用微信、用手機和家人報平安，表達思念，也有人用網絡傳播黃賭毒，進行“網絡詐騙”。只有合理利用技術，才能體現其偉大。
越偉大的技術，越需要時間去驗證。愛迪生當年發明了電燈經歷了上千次的嘗試，而他曾反對過的交流電，如今和他的“電燈”一樣，走進千家萬戶。轉基因是一項有可能造福人類，也有可能毀滅人類的技術。轉基因食品如果沒有科學健全的研究、種植、監管制度的保障，一旦出現差錯，那比疫苗還要危險，因為“民以食為天”，我們每天都要吃東西！
聯哥很肯定轉基因的積極意義，但轉基因食品的商業化推廣還存在有待商榷的地方。畢竟涉及到利益的東西，也就沒科學研究那麼純粹了，或許科學家能成功研究出了“完美”的作物，但從實驗室到飯桌上的過程誰來保證呢？沒有有效的監管，總有人會在利益的趨勢下做些偷樑換柱的事情。
如何對待轉基因食品？
轉基因技術對於解決糧食問題有很大的潛在價值，目前，國家也在積極推動轉基因食品研究，但要想做到轉基因食品的全面商業化，還有一段很長的路要走！這個過程離不開社會各方的努力！
對於政府
對於政府而言，需要向社會普及轉基因知識，讓人人都知道什麼是轉基因，人人都清楚轉基因有什麼利弊。還需要健全有效的監管機制，從研發、生產、加工、銷售等環節著手，保障食品從實驗室到餐桌這一路的食品安全，堅決懲戒非法種植、生產、加工等一系列行為，並出臺轉基因標註法律，健全產品質量追溯系統，保障消費者對於轉基因食品的知情權和選擇權！
對於研發人員
技術應用是奔著解決現實問題去的，在實驗過程中不僅僅要考慮解決的問題，更應該結合實際情況，考慮會產生以及連帶的一系列問題！
例如，我研發了一種抗蟲玉米，但它卻有一個缺陷，這個缺陷可能是“破壞生態平衡”，也可能是“產量極低”，或者是“食用過多會讓人體積累有害物質”，總之只要出現一種客觀上不允許存在的問題，就說明這項技術應用是失敗的，就應該被放棄。
所以，研發課題必須考慮全面，在育種過程就該保證作物對生產、對生態、對人體是安全的，除此之外，轉基因作物在推廣之前還需要進行有效長期的毒理實驗，就像藥物研發一樣（從研發到臨床，再到上市，需要的時間以年為單位），需要有健全的實驗機制確保作物可以被用於商業推廣。
對於企業
企業需要有良知，賺錢可以，但別害人！企業必須遵守相關法律 ，選購合法原料（種子、果實等轉基因產品）、保證生產過程合法、銷售渠道合法，保證把安全的食品送到貨架上。另外，行業更應該有規範，堅決抵制舉報非法機構，為消費者的身心健康負責！
對於消費者
消費者應該自覺接受轉基因知識普及，認清轉基因能“製毒”，也可以“製藥”，有了深刻認識之後，在國家法律保證貨架上的食品是安全的情況下，轉基因上架，只是意味著，你多了一種低價的選擇。買貴的？還是買便宜的？決定權都在你手上!
轉基因食品的未來
轉基因食品未來怎樣，聯哥不得而知，但聯哥希望這個技術不該是無序地濫用，而是能在有效的監管下，朝著一個積極的方向發展，讓百姓溫飽、健康、遠離“不安”！
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