在三伏天的武漢生活,一定要學會忍。
高溫熱到苕,每天都有橙色預警,要忍。
雷雨時而瓢潑時而安寧,一天下三次還冇得預告,要忍。
週末還有兩天才到,要忍。
平日寡淡,內心焦躁,好在武漢還有一些新店開門迎客。美味餐廳,特色專賣,北歐新家居,還有咖啡和網紅茶飲。隨街而行的垂涎氣息,交迭纏繞瀰漫而來。
再忍忍,忍過這兩天,就可以去這幾家武漢新開的網紅新店打卡啦!
鵝夫人
蟬聯米其林的平價燒鵝
上個月小編就已經預告過,米其林一星——鵝夫人的武漢首店即將開出。終於在大前天,也就是8月6日,它正式開門迎客了!
招牌的三種燒臘,燒鵝用明火爐精心燒製過後的鵝皮色顯金紅,透著一種看似很飽滿的光,油脂汁水彷彿就要溢出來似的。皮薄焦脆。肉質不柴,汁水飽滿。
蜜汁叉燒調味偏甜,可能會覺得不適應;玫瑰豉油雞也不錯,汁水足,肉細嫩。
天鵝叉燒酥是另一個招牌菜,據說是港點名廚和日本烘焙大師強強聯手的創新之作。酥皮呈現千層質感,甚至將天鵝的羽翼紋路都刻畫地惟妙惟肖,叉燒丁內餡鹹鮮適宜,頗為美味。
作為人均100的米其林一星,這個價位上無可挑剔。雖然不算是最好吃的那檔,但填補了武漢米其林的空白。作為武漢吃貨,這個等級的新店開了,必須要去光顧一次!
地址:解放大道690號武漢國際廣場A座7樓
沙湖大道18號漢街萬達廣場
人均:125元
樂高
堆砌積木,尋回童心
風傳已久的武漢樂高積木首店,已經於昨天,也就是8月8日在漢街開業了!漢街店是華中首家。據傳三個月內樂高還要在武漢再開三家店,看來武漢樂高迷數量應該不少~
50平米的超大空間,一共有兩層。遠超普通樂高店的200平米。一樓的樂高購物區,可以隨手挑選樂高新品,還有與全球同步上新的各種限定品。
各種方頭仔、小物件,在這裡都可以看到買到。不想買套裝也可以自己挑選組件,隨意搭配拼砌。製作專屬的樂高小人仔,自由組合隨你心!
二樓是專屬體驗區,配備了為顧客精心準備的休息室。累了可以休息一下。還有積木拼搭區,盡情發揮想象拼搭,感受樂高積木的無窮魅力。
漢街樂高店開業期間還有限定活動,滿1288,688和388均送特色積木和玩具,到本週日截止,想參加的趕緊動身吧~
地址:松竹路楚河漢街第一街區025號
人均:隨緣
星巴克寵物友好店
官方認證的寵物天堂
在武漢,星巴克已經開出了近百家,但8月5日開出的這家星巴克寵物友好店,武漢目前獨此一家。
顧名思義,寵物友好店就是歡迎你帶寵物來,讓寵物連接店鋪和周圍居民,成為鄰里見面的交流話題。同時,也讓那些在遛狗途中想喝一杯咖啡的人,免去因寵物不能進店,無人託管帶來的購買困擾。
這家店除了星巴克的普通飲品,還獨有寵物隱藏菜單——爪布奇諾,無糖的攪打奶油。無濃縮美式,嗯,其實就是純淨水。無限續杯,可以讓你的寵物喝到飽。除此之外還有專門的寵物休息區和寵物玩樂設施,以供寵物歇息。
如果你想和自家寵物邊遛彎邊喝杯星巴克,那就趕緊來這家開業一週不到的全新寵物友好店試試吧!
地址:武漢市江岸區怡和路1號銀泰御華園三期S2棟1層
人均:46元
泡麵與詩
武漢首家泡麵主題餐廳
自從泡麵博物館火起來,泡麵餐廳一下子滿街都是,但這家“泡麵與詩”才是武漢真正的首家泡麵餐廳。這家店,7月中旬就開了,算是搶佔了泡麵市場的先機。
店內泡麵多達120種,價格由5元到20元不等,精心蒐羅自中國、中國臺灣、日本、韓國、泰國、新加坡等多個亞洲國家地區。
搭配泡麵的從蔬菜到海鮮,各色都有,如含有親親腸的”紙短情長”、以芝士年糕為主的“清白之年”、全素搭配的“春風十里”。
在店內,泡麵不似平日裡簡單的沖泡,店家會以小鍋細心烹飪每一份泡麵,伴隨著湯水沸騰的咕嚕聲,稍等片刻,樸素的泡麵便脫胎換骨,盛在精緻的容器內被端至桌前。
地址:洪山區珞珈山路66號(肯德基對面豪客來樓下)
人均:29元
澈咖啡
典藏咖啡,配以復古藝術
夏天的武漢,總是帶著幾分睏意。需要一杯咖啡提神,一僻幽靜昇華。
與其他咖啡館相比,澈咖啡從空間格局到藝術裝潢,都算是最為獨特的存在了。黑白灰的極簡風,沒有過多的累贅裝飾與雜糅配色。
一層延伸初的牆面背後紅磚白牆,不被察覺的座椅下方,磚瓦的圖樣也大不相同,這裡的很多細節都保留了它原本的模樣。新老交替的設計除了凸顯美感,暗藏的原始舊跡更讓人難忘。
二層的光調伴隨牆面投影的展示慢慢逐漸黯淡。有序擺放的座椅中端,只見水流在菱形玻璃櫃中輕溢擺動,光澤動人。
在這裡拍照,就是赤裸裸的藝術展覽效果。
店裡招牌的氮氣咖啡是用澈咖啡私藏豆經由冷萃後加上氮氣製成。風味上有點類似精釀黑啤酒,帶有些許柑橘與巧克力的味道和微發酵的香氣,隨著氮氣的注入,口感十分綿密。
地址 :中山大道912號(揚子街口旁)
人均:52元
三鎮滷貨二公司
老港味和湖北滷味的結合
7月底新開的一家以此為主題的滷味店,屬於最近很紅的港風復古風格小店,環境讓人回憶起上世紀90年代的黃金香港。
能讓年輕人喜愛同時又有著老武漢味道,這是二公司四個合夥人開這家店的終極追求。
名字叫三鎮滷貨二公司,自然是以滷貨為主,傳統配方的正宗滷味,滷牛肉,滷基圍蝦都很好吃。
要讓年輕人喜愛,還得有一些獨創菜式。與時俱進是必然的。店裡的榴蓮牛蛙、青梅滷蛋、泡椒魚皮等原創的滷味都是根據年輕人的口味特意研製。還借鑑了一些西餐的手法,值得一吃。
地址:楚河漢街環球國際中心B座2號樓底商(湘遇旁)
人均:40元
京茶山手作茶物
南京網紅茶飲店
南京超火的京茶山7月底已經來武漢了!(假裝很激動
講真,小編現在的胃已經跟不上武漢新開奶茶店的進度了,各種網紅奶茶一家接一家地開,各有各的特色。
京茶山C位出道的,是黑糖bobii厚鮮奶,黑糖bobii很彈且不粘牙,雖然糖度固定但是一點都不齁。店員會推薦少冰版,黑糖bobii份量實在。一杯下去,一天的糖分就填飽了……
地址:徐東大街18號
人均:17元
太二酸菜魚
脾氣很大的酸菜魚館子
火爆全國的太二酸菜魚,7月底也來武漢開店了!老闆最嘚瑟的店規:四人以上恕不接待。雖然招致不少非議,卻也保證了就餐環境。
標準兩人份的酸菜魚,聲稱酸菜比魚好吃。店裡有特別的酸菜醃製區,確實把酸菜放在第一重要的位置。半人高的罐子,再還原重慶當地地窖特徵,恆溫,恆溼,一個多月時間才醃製出來。
魚是用鱸魚做的。魚片鮮香滑嫩且少刺,肉身不薄、無泥腥味,吃起來口感豐富。用了檸檬提香,裡面還有金針菇。
湯底確是算得上清湯見底。三個小時小火慢燉豬骨湯,湯汁飽滿,香氣四溢。撒在上面的菊花瓣,非常的貼心又不怕上火。一口湯水下來,既不會油膩也不會胃不舒服。
也得吐槽一下它家米飯太貴,說是五常大米,一份賣近兩位數……看在魚好吃的面子上,忍了~
地址:楚河漢街1號萬達廣場4樓
唐家墩路5號萬達廣場3樓
人均:83元
NOME
火爆抖音小紅書的北歐神店
幾個月前,一家北歐範的新潮家居店,憑藉其充滿設計感的產品刷爆社交媒體。微博、小紅書、抖音經常出現它的身影,隨便一篇閱讀量、收藏量都好幾萬,數不清的爆like讓人按捺不住了!
這個品牌叫NOME家居,開到哪火到哪,北上廣深的店鋪已是人潮洶湧。而武漢首店,今年8月1日才姍姍來遲。
有人說NOME像宜家,也有人說像MUJI,但整體上NOME更像是MUJI和宜家的結合。既有宜家的簡約風格,又有MUJI的多樣化。
NOME的家居產品類型非常豐富,涵蓋家居、兒童、數碼、鞋配、美妝、食品、男裝、女裝、箱包、數碼十大類超過3000種產品。價格也非常親民。
面料舒適柔軟的紡織用品看著就很治癒。簡約又不失設計感的衣服,讓無數到店的顧客愛不釋手,且十分百搭。
在NOME,你甚至可以購買文具,價格大多在5-20元,好用不貴,設計逼格滿滿~這個週末一定要去看看!
地址:解放大道18號凱德·西城一層1-17號鋪位
人均:隨緣
還有哪些新店8月將在武漢開出?愛享到歡迎各位新鮮的爆料~
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