現代醫生常用的一句話，病從口入，是經常提在嘴邊的。也就是說我們患病的一部分原因就是因為吃了某些東西引起的健康問題，比較常見的問題就是上火了，很多含有高熱量的食物是人們愛吃的，但長期吃這些東西會上火，上火會引起很多的問題和症狀如：口腔潰瘍，長痘痘，長斑，小便發黃、長痔瘡、肝炎、胃潰瘍、溼疹皮炎等等。那如果是上火毒素太多引起的問題應該怎樣處理呢？今天小編給大家推薦的都是日常花幾塊錢就可以買到的，效果不必吃降火藥差，還對身體沒有任何副作用。
1：苦瓜
苦瓜可以算最佳的清熱解毒食物了，涼拌、炒、煲湯都可以，最好保持苦瓜的“青綠”，這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。
也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至於那麼苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味苦瓜的幾種簡便吃法，這些吃法對排毒解熱更為有效。
一是吃涼拌苦瓜，將苦瓜在沸水中汆一下，控水後加入佐料即可。
二是泡苦瓜茶，將苦瓜切成片，直接泡茶飲用。
三是榨苦瓜汁，用榨汁機將苦瓜榨汁後直接飲用。
2：絲瓜雞蛋湯
絲瓜食療效果：絲瓜肉性涼，味甘，入肝、胃經，具有 殺蟲、通經絡，清熱化痰，下乳。
行血脈、利尿、止痛、涼血解毒、止血等功效。
用於痰喘、咳嗽、乳汁不通、身熱煩渴、可治肺熱咳嗽、便血尿血、崩漏帶下、胸脅痛、筋骨痠痛等症。
夏季常食絲瓜，能解暑除煩，生津止渴。
材料：絲瓜250克，雞蛋二隻，蔥花少許.
做法：絲瓜去皮切片備用，雞蛋去殼打散備用.
鍋內加入適量的水，滴一點點的食用油開大火燒煮.鍋開後倒絲瓜片繼續煮到熟，倒入蛋液輕輕拌動，加入蔥花和味精即可。
功效：清肝去火，排毒瘦身，去溼清胃之功效。
3：芥菜 芥菜也是人們常食用的素菜之一，其營養價值有：芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
芥菜的食療功效有：芥菜性寒涼、味辛，歸肺、胃經，清熱解毒；牙齦腫爛、利尿消腫。解毒消腫、主治感冒；咽痛、眼結膜炎、乳癰、瘡癤腫毒、開胃消食、毒蛇咬傷、肝硬化腹水、風溼關節炎、跌打損傷、急性腎炎、淋濁、血尿、白帶、便秘等病症。
4：黃瓜：味甘，性平，是具有明顯清熱去火解毒，生津止渴的排毒食物。
功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素，所含維生素C的含量比西瓜高5倍。
能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且吃黃瓜有助於化解炎症，還能抑制糖類物質轉化為脂肪。
適用於：胃、心、肺、肝火旺盛及排洩系統狀態不好，夏日裡容易煩躁、口渴、上火溼氣重、咽喉痛或痰多。
黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。傳統中醫認為，涼性食品不利於血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。因此，即使是在炎熱的夏季，長屋憲院長仍舊建議大家把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質，避免給大家的身體帶來不利健康的影響。
5：綠豆
中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。
綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。
綠豆是很多人用來消暑解渴的糖水，正因為綠豆具有清熱解毒，清肝去溼的效果深受很多人的喜愛。綠豆糖水最容易做了，綠豆150克，冰糖100克，加500毫升水煮30分鐘即可。
最後想要瘦身減去肚腩的朋友也可以多吃這幾種食物，因為這幾種食物是刮油是非常厲害的，長期吃可把身體多餘的油脂都刮掉。輕鬆把體重和大肚腩減掉噢！
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