球迷跟我走
“天上龙肉，地下驴肉”，的确会常常听到这样的美誉！在全国有名的驴肉就包括我们这边的“
保店驴肉”，是我们宁津县的三大特产（即保店驴肉、大柳面和长官包子），同时，也是被称为“德州三宝”（即保店驴肉，德州扒鸡和乐陵金丝小枣）。
为何我们这边驴肉会成为特产呢？主要是因为我们这边的“德州驴”是全国五大优良驴种之一。再加上我们这边也是杂技之乡，在以前这些杂技民间江湖艺人就会在全国各地的卖艺，而常吃驴肉可以舒筋活络、打通血脉，也是这些江湖艺人出去必备的食物，久而久之，我们这边的“保店驴肉”就随这些江湖艺人而声名远播了！
呵呵，扯远了，以上只是说明驴肉确实是好东西，不过最有价值的其实是驴皮，可以制作“阿胶”，是高档的滋补品，大概有3000年历史了，以前可是皇家贡品的！也是女性补血滋阴的好东西！
不过，现在驴皮太贵了，连阿胶也非常贵！像现在大多养驴的农户大多就是为卖驴皮而搞养殖的！
二、驴肉虽好，但不是全身的肉都好吃！
对于卖驴肉或驴肉火烧的人肯定知道，其实驴身上好的肉也就那几部分而已！
像外脊肉和背部肉的蛋白质含量最高，都可以高达21%以上，但这些肉只占驴体重的10%左右而已！像里脊肉、外脊肉和背部肉，有时候售价也是最高的！
三、驴肉的营养及食疗功效
驴肉因含丰富的蛋白质和氨基酸，以及也有低脂肪、低胆固醇的特点，会有不错的保健疗效。例如对于动脉硬化、高血压以及冠心病等患者有很好的食疗功效。
另外，驴肉也含有动物胶、钙、骨胶朊等营养成分，对于病后调养或体弱的人，可以明显获得营养补偿。四、驴肉可以补气血
由于驴肉易于消化，也具有补气血、益脏腑的功效，对于久病初愈或气血亏虚的人是绝佳的滋补佳品！同时，也适用于老人和小孩。
不过，随着咱们国家驴数量的越来越少，以及大量被用来制作阿胶，再加上驴生长比较缓慢，产量以及严重不足。使得市场上也出现了以马肉等其他动物肉冒充驴肉的情况。
所以说，大家在选购驴肉时，切要擦亮眼睛，在正规渠道购买会避免上当受骗。
龙百晓生
农村俗语"驴肉赛龙肉"，男人常吃驴肉都有哪些功效呢?
对于驴肉的称赞，很多，除了"驴肉赛龙肉"之外，还有"天上龙肉，地上驴肉"、"驴肉香，妈肉臭，打死不吃骡子肉"等等。说明，人们对于驴肉的好吃是普遍认同的。
驴肉最流行的吃法—驴肉火烧
驴肉很好吃，味道美，肉质鲜，这是大家普遍认同的。在众多的驴肉做成的菜之中，驴肉火烧最为流行，最受欢迎。
驴肉火烧先以大火后以小伙炖，配上20多种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适中。这道菜，与当年朱棣打天下有关，历史意义很大。
男人常吃驴肉能够起到的功效
男人吃驴肉有什么功效，这个需要弄清楚驴肉本身有什么营养元素。驴肉属于低脂肪，高蛋白食品，富含钙、磷和铁等营养元素。具有补血、补气、补虚功效。对于女人的话可滋阴，对于男人就是益精壮阳。
另外，需要对驴肉的一种营养元素进行分析。一是，氨基酸。驴肉氨基酸构成十分全面，8种人体必须的氨基酸，10种非必须的氨基酸，含量都十分丰富。其中谷氨酸、天门氡氨酸这两种鲜味氨基酸占氨基酸的比例高达27.33%，比牛肉、猪肉都高，这就是为什么驴肉味道比牛肉和猪肉鲜美可口的原因。
好了，以上是我个人有关于《农村俗语"驴肉赛龙肉"，男人常吃驴肉都有哪些功效呢? 》问题看法，大家觉得怎么样？如果有不同意见或者对本人观点有疑问的，欢迎评论指正。
有点意思的事儿
农村俗语“驴肉赛龙肉”，男人常吃驴肉都有哪些功效呢？
资深营养师开讲啦！
老一辈的人都知道，在农村有一句俗语叫做“天上的龙肉，地上的驴肉”，以前的人因为经济条件限制，所以家里都是养驴子来代替养马、养牛，一来是因为驴子能够帮助农民干活，推磨、耕田，二来就是驴子老了，还能当做家禽卖个好价钱。
从肉质上看，驴肉肉质比牛肉嫩比猪肉鲜，有嚼劲，口感好。从功效上看，驴肉对于男性养生有着不小的功效，由驴皮熬制成的阿胶更是女性活血祛瘀，美容驻颜的上佳补品。
驴肉的功效
1.最为全面的氨基酸含量
驴肉含有全部的人体必需氨基酸，这些氨基酸都是合成人体蛋白质以及生命活动必需的成分，无论是含量还是种类都是其他肉类远远达不到的。
2.补肾健体
驴肉对于男性补肾壮阳效果十分明显，驴肉是温性食物，能够促进人体血液循环，强筋壮骨，治疗一些由于肾虚所导致的腰酸，双腿发软。
3.补血抗衰老
驴肉中蛋白质含量几乎占到25%，且含有的油脂类物质都是能够帮助人体延缓衰老还不会发胖的亚油酸，有着很好的抗衰老的作用。驴肉筋腱中还含有丰富的胶原蛋白以及钙铁等矿物质元素，补血固元，驻颜抗衰老效果非常好。
4.滋阴治失眠
驴肉本身其实并不具有调经、滋阴的作用，但前面我们提到的驴皮是有这些功效的。说驴皮并不是让大家直接吃，驴皮经过高温加工能够得到较为浓缩的驴皮精华，就是我们常说的阿胶，女性吃阿胶除了能够活血外，还能帮助调整内分泌系统，促进睡眠。
说了这么多驴肉的功效，可能很多朋友并没有吃过驴肉，甚至连驴和马可能都难以区分。因此大家在选购驴肉的时候一定要留心，注意区分，同时驴肉的价格也是部分，驴肉以其脊背上那块肉的价格最为昂贵，这点大家知道吗？
营养苦行僧
驴肉全身都是宝，有补气养血利肺的功效对体弱劳损，气血不足和心烦者有较好的疗效。
驴的毛、皮、头、骨、鞭、脂、肉、均入药典
驴皮是熬制驴皮胶的原料，阿胶是滋阴补血的名贵药材，体质虚弱u，易感冒的人、服用阿胶可改善体质，增强抵抗力。
驴肾；有益肾壮阳，强筋健骨可治疗阳痿不举，腰膝酸软等症
驴舌；能养心揉肝，益血滋阴，健脾益气之功效
驴心和肝对人体五脏六腑具有很强的滋补作用，对脾胃虚弱，中气下陷，脉象不通者效果显著。
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