既像蘋果又像山楂,20年前很多北方人種,現在七八塊一斤

在農村,一些地區沒有肥沃的土地,只有大片的荒山,不適合種莊稼,於是當地的人們就把荒山改造成了果園以此來發家致富。有一些地區的果園盛產一種長相非常奇特的水果,這種水果遠看就像是紅彤彤的蘋果,但是一近看才發現它的個頭非常小和山楂差不多。這種小巧的果子吃起來口感非常好,聞起來有很濃郁的果香。在當地這種果子非常廉價,想吃多少有多少,可是在一些大城市它的價格一直居高不下,人們還對它特別鐘意。


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這種果子的學名叫海棠果,非常好聽的名字,很符合它小巧玲瓏的身材。這種果子是海棠樹的果實,對於海棠樹大家最熟悉的一定是海棠花了,不過海棠樹上有價值的部分遠不止海棠花。


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海棠樹屬於薔薇科喬木,是很好的木材,因為木質結實所以經常用於做火車的枕木以及橋樑,造船。它結出來的海棠果更算的上是海棠樹的精華,海棠果的表皮具有光澤且顏色鮮豔,果子上還有很濃郁的果香,果肉吃起來清脆爽口。海棠果榨出來的果油還被用於工業,經過細加工後也可食用和藥用。


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海棠樹很耐乾旱,在缺水的時候也能茁壯成長,這得益於海棠樹發達的根系。海棠樹還有很強的抗鹽鹼能力,不過在鹽鹼地裡長出來的海棠果品質會大打折扣。海棠比較喜歡溫熱的氣候,所以海棠一般都生長在熱帶地區,如果氣溫降到了4攝氏度以下海棠樹就會收到傷害。


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在我國海棠主要分佈在東北,雲南以及內蒙的一些地區。河北懷來的海棠最為出名,那裡的海棠果品質很高。在農村海棠會長在山坡或是梯田的邊上,如果大量種植一般都種植在大片的沙地上。在20年前的時候,由於農村條件較差,各種生活物資非常缺乏,因此那個時候幾乎家家戶戶都有種植海棠果,就拿我們河北一帶來說,80後幾乎都吃過這種果子,吃起來像蘋果,加上產量又高,非常受人歡迎。


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這種果子因為本身較小所以運輸和儲存成本比較大,在農村它的價格很低,但一運到了城裡它的價格就會提高,根據現在市場的情況來看,城裡的海棠果一般價格在七八塊一斤左右,比很多水果都貴,看來在農村還是有好處,起碼各種水果都可以自己種植,吃起來既健康,又非常美味。

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