見到農村山裡竹黃，你要珍惜，如今每斤上百元。
你在農村的山裡有沒有見過在小竹子的枝頭上一串一串的瘤狀物呢？這是被寄生在小竹子上的黃蜂咬洞後，竹中的汁液會慢慢地流出在節間貯積，凝結乾涸就形成了不規則的瘤狀物，這是植物的一種自我保護，這就是大自然的奇妙之處。看似很平凡，卻給人類帶來了實實在在的好處。如果在山上見到竹黃，你要珍惜哦，這是大自然賜予的寶貝。
見到農村山裡的竹黃，你要珍惜，如今每斤上百元
這種瘤狀物叫竹黃，為肉座菌科真菌竹黃的子座及孢子，子座瘤狀，背部隆起，有不規則的橫溝，基部凹陷，常有竹的殘留枝竿。表面粉紅色，有細密紋理及針尖大小的灰色斑點。質疏鬆，易折斷。橫斷面略呈扇形，外層粉紅色，內層及基部色淺，如下圖，一般在農村早稻插秧的時候是採收的適宜季節，還有一種是山火過後的小竹子也會有竹黃長出，但這種是在冬季採收。
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竹黃只長在衰敗的小竹子上，只有在特定的環境下才有，因此數量稀少，導致如今每斤上百元。由於竹黃容易吸收水分引起黴變，竹黃含油量較高，採收回來後如果堆在一起不及時曬乾的話會產生酸敗反應影響品質和價格，貯存的時間也不能很長。
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竹黃的藥用價值高，竹黃在農村一般用來泡酒，具有治療風溼骨痛、四肢麻木的作用，泡茶的話，要用竹黃和水一起煮開後再泡，如果有咳嗽痰多的氣管炎，也可以用竹黃、蜂蜜和白酒浸泡一天就可飲用。
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這種寄生在小竹子上的竹黃，目前還沒有人工培育，如果在在小竹子的節間人工打孔，會不會有長出竹黃呢？歡迎留言討論。
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