處暑是農曆二十四節氣中的第14個，在公曆8月23日前後。處暑，即為“出暑”，炎熱離開的意思，這一節氣意味著進入氣象意義的秋天，長江以北地區氣溫逐漸下降。
處暑三候
【一候：鷹乃祭鳥】
此時，老鷹開始大量捕獵鳥類，並且先陳列如祭而後食；
【二候：天地始肅】
天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣；
【三候：禾乃登】
“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的稱，“登”即成熟的意思，意思就是開始秋收。
處暑節氣各地習俗盤點
出遊迎秋
處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。此外，處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節，民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，就有“出遊迎秋”之意。
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好註腳：“七月十五是個鬼節；死了的冤魂怨鬼，不得託生，纏綿在地獄裡非常苦，想託生，又找不著路。這一天若是有個死鬼託著一盞河燈，就得託生。”
開漁節
對於沿海漁民來說，處暑以後是漁業收穫的時節，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。因為，這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
處暑養生提示
處暑意味著一年中最熱的三伏天正式結束, 早晚轉涼，中午偏熱，雨水減少，空氣乾燥，養生方式要適時做出調整。
衣
此時正處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，這時不要急於增加較厚衣衫，“春捂秋凍”之意就是讓體溫在秋時勿增高，以利於收斂陽氣。但是，夜裡外出要增加衣衫，以保護陽氣，避免寒氣入體。
食
多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害，多增加酸性食物，以加強肝臟功能。西瓜這類寒涼瓜果要儘量不吃，燒烤類食物也要少吃，否則會加重秋燥對人體的危害。可以多吃一些秋季應季的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子。處暑節氣還適宜食用清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芝麻、豆類及奶類，適量增加優質蛋白質的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚等。少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。
住
處暑後氣溫逐漸下降，日夜溫差增大，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時起居作息要相應地調整。要早睡早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助於肺氣的舒展。睡覺應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風騷動使脾胃受涼。白天只要室溫不高不宜開空調，可開窗使空氣活動，排出暑期留在房內的溼濁空氣。
行
運動不宜太過，儘量選擇運動量較小的活動，避免大量出汗，以免傷害陽氣和陰精。可選擇做體操、打太極拳、散步等。此外，處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野登高望遠的好時機，可以開闊心胸、鍛鍊體魄、陶冶情操。
思
秋風秋雨愁煞人，此時的氣候特點易導致人們情緒低落。怎樣克服秋季的不良情緒？首先要保持精神上的安寧，減少肅殺之氣對人體的影響；減少神志外馳，以保肺之清肅之氣。儘量排除雜念，以達到心境寧靜狀態。
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