國內火鍋店遍地開花，光是火鍋就有許多品牌、口味。這種傳統美食就吸引了許多人品嚐。那麼品嚐火鍋選著哪個牌子好呢？重慶渝躍龍門老火鍋就不錯，該火鍋擁有很高的文化 、人氣，在消費者中也比較有受歡迎。
重慶渝躍龍門老火鍋品牌名源於民間故事魚躍龍門，而魚躍龍門象徵著事業成功或地位高升。因此重慶渝躍龍門老火鍋希望各個食客都有魚躍龍門。
重慶渝躍龍門老火鍋不止有文化看還有特色菜品，精選黃河傳說鯉魚，配合品牌韻味，打造獨特很高享受。重慶渝躍龍門老火鍋鯉魚原料選材考究，加工新鮮，這在火鍋界也算獨特。品質 、口味、新鮮，嫩滑、文化屬於重慶渝躍龍門老火鍋特質。
重慶渝躍龍門老火鍋不止有魚這一道特色菜品，他作為重慶老火鍋自然也繼承了重慶火鍋自帶的特色菜品並根據現代工藝重新研發傳統菜品賦予它們新口味，新工藝。
如極品毛肚：毛肚只選用新鮮的牛瓣胃，邊角料都不要！取中間厚薄均勻的部分，切巴掌大小鋪於冰上。在插上鮮花，既保證了它的美感有保持了新鮮。
雪花肥牛：牛肉作為涮火鍋的一種必不可少的菜品，牛肉的營養豐富且蛋白質更是對身體有很好的滋補作用！重慶渝躍龍門老火鍋更是推陳出新，選用適合燙火鍋的部分進行緊細加工做到肉質細且無羶味。
鮮鴨血：血涮火鍋的一種常見菜品。其中鴨血有補血、解毒等功效。為保障食客品嚐口感，重慶渝躍龍門老火鍋的鴨血是選用當天的先鴨血。
重慶火鍋作為火鍋經典之一，在火鍋行業中佔據一席之地不是沒有道理的，重慶火鍋本身就有很高的文化特色。再加上又以麻、辣著名。重慶渝躍龍門老火鍋該連鎖品牌自身具有特色文化魅力，還有許多特色菜品等您品嚐。
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