今年5月中旬，以色列驻华大使馆商务处协以色列出口协会邀请了中国食品媒体代表——中国食品报及中国烹饪至以色列特拉维夫报道当地美食。下面就跟随中国烹饪一起来见识一下中国美食家们对以色列最大的美食市场——萨罗纳市场的印象吧！
文、图/江梅娟
萨罗纳市场位于特拉维夫中心地带，是以色列最大的美食市场。和卡梅尔市场的拥挤、嘈杂相比，萨罗纳市场(Sarona Market)更为宽敞、整洁、明亮，一进去就能感受到空调的威力，即使是炎热的天气也能逛得很自在。
据资料介绍，萨罗纳市场占地8700平方米，耗资5.3亿谢克尔，历时四年建成。市场内有将近100家商铺，既有售卖水果蔬菜、海鲜、牛排、糖果、香料、干果、葡萄酒、奶酪、糕点、餐具、烘焙设备等商品的商店，也有以寿司、拉面、意面、汉堡等为特色的餐馆。
一家叫BASHER的奶酪店门口摆放着一种夹杂着红色和绿色花纹的奶酪。店主说这是加了咖喱和辣椒的奶酪，还切了一小块让我们品尝，有点辣，有点苦，很奇特的味道。
在干果店里，你既能发现奇亚籽、亚麻籽、鹰嘴豆等当下时髦的超级食物，也能买到杏干、椰枣等水果干和各种坚果。
一家名为TRIGER&BAR的肉铺在门口摆放了3层的玻璃陈列柜，展示店内自制的干式熟成牛肉，非常吸引眼球。果蔬店里可以找到颜色各异的小西红柿、莓果、大蒜。
可惜那天中午吃的胡姆斯套餐太扎实，我们在萨罗纳市场就是纯逛。如果下次再去，一定要空腹，在里面边逛边吃，半天估计都吃不过来。不过据说这里的价格较卡梅尔市场要贵一些，大概类似北京的三源里菜市场吧。
分享到:
閱讀更多 以色列經濟與產業部 的文章
