杜达特洛夫斯基

回答你这天真的问题之前，且先看看全球粮食产量和全球粮食出口量几组数据，再分析分析主要国家的粮食亩产量，看美国的农业是如何落后的。一些人所谓的美国粮食养活全世界，是个多么天真无邪的笑话。

据联合国粮农组织公开的数据，2017年全球粮食产量约为26.27亿吨。

中国是全球最大的粮食生产国，2017年粮食产量为6.18亿吨，约占同期全球粮食总产量的23.5%。而在粮食进口方面，中国则为世界上最大的粮食进口国。不过，中国进口的粮食中，最多的是大豆，约为9553万吨，占比高达73.136%。而作为主粮的大米、小麦等进口量都只是几百万吨。

美国为全球粮食的第二大生产国，2017年的粮食总产量4亿多吨。另外美国虽然是全球粮食最大的出口国，也只约占全球粮食总出口量的四分之一。而其中以大豆和玉米为主。据美国财政部统计，2017年美国农产品出口1405亿美元，其中我们重点关注的大豆，2017年生产总量约为1.19亿吨，约为全球大豆总产量的35.4%（全球大豆总产量约为3.36亿吨）。而美国出口的大豆总量约为5620万吨（其中3286万吨出口到了中国），为全球出口总量的36.73%。

第三名是印度，去年粮食总产量约为2.8亿吨，2017年出口的大米总量接近1200万吨，已超过泰国成为全球最大的大米出口国。

第四名是巴西。巴西在2017年的粮食产量约为2.4亿吨，其中1.14亿吨为大豆，且去年大豆出口总量达到了6600万吨，成为全球大豆出口量最大的国家，其中接近80%的大豆都出口到了中国。从此可看出，巴西是我国大豆最主要的国家，美国出口到我国的大豆在巴西大豆面前就如小孩与大人之争。

第五名则是俄罗斯，去年粮食产量约为1.35亿吨，粮食出口量约为5200万吨，也是全球第二大粮食出口国，包括约4200万吨的小麦。并超过了美国成为全球小麦出口最大的国家。

乌克兰则是全球第三大粮食出口国。按照乌克兰农业部的数据，2017/2018年度（2017年7月到2018年6月），乌克兰粮食出口量已达3820万吨。其中，小麦1660万吨，玉米出口量1710万吨，大麦出口量420万吨。

从以上2017年全球粮食出口情况可看出，巴西是大豆出口总量最多的国家，印度和俄罗斯则分别是全球大米和小麦出口量最大的国家。美国虽是全球粮食出口总量最大的国家，但却没有一项粮食出口能占据绝对的领先地位，既便总量第一，也只占全球粮食总出口量的四分之一。

最后我们来分析一下中国、美国、印度的耕地面积、粮食产量和粮食亩产量，看美国的“农业产量”是如何落后的。

1•美国全国耕地面积29.65亿亩，约占全球耕地面积的13%多，总粮食产量4亿多吨，就算4.5亿吨（美国这几年的粮食产量一直查不到，都只有大概数，而在2012年的数据才3亿吨左右），可看出美国的粮食亩产量才150公斤。另还有一种观点，美国粮食产量是200多万农户创造的，知道封建社会的地主吗？如果说美国农户保证了美国全部的农业生产，那么我国二千年之前的那小数地主早就达到了这个目的，美国耕地的翻地、播种、施肥、喷药、收割、运输都是由其他公司来承包的，但那些工人却不算在农民中间，其实质就如古时候的地主，耕种田地的却是无数的佃农。

2•印度耕地面积24.53亿亩，总粮食产量2.8亿吨，平均约115公斤╱亩。

3•中国耕地面积20.24亿亩，约占全球的8.8%，总粮食产量6.17亿吨，平均亩产量305公斤╱亩。

这耕地面积虽然不是全部种的粮食，还有蔬菜等肯定是没有统计在内，不然亩产量只会更多，如我国实际粮食亩产量早就达到了400多公斤，但如今我们是都没算，如果算上我国14亿人口吃的蔬菜那么只会比美国的产量提高得更多，毕竟他们才3亿多人口吃。

从上面亩产量可看出，美国所谓的粮食神话是亩产量只有中国的一半，和印度一样基本是全球粮食亩产量最低效的国家之一，且美国用了全球13%的耕地却只能养活了约四亿人口（美国出口粮食1亿多吨，而人还得吃大量其他的蔬菜水果肉类等，就算美国另外养活了8000万人），而我国只用了全球8.8%的耕地养活了14亿人口，而如果我国按印度2.8亿吨粮食养活了13亿多人口来算，我国的粮食至少够20亿人吃。

所以说如果美国300万农户创造的经济价值超过了全球所有国家的农业产值，那么中国农民创造的产值就肯定会超过整个宇宙世界的农业产值了。

小之草

点三：饮食结构问题在美国更容易规模化种植，因为需求并不复杂美国人的饮食比较单一，热狗，汉堡，三明治，这样就导致卷心菜，生菜和番茄可以大规模的种植，牲畜也可以单一品种的养殖。我们都知道食品工业中规模化的重要性。而种植业最难以规模化的，实际上是日本和中国。我们的饮食追求多样性。这样零散而区域化的种植根本不可能被取代。

我国包产到户后，实际上很少有人再去思考农业的问题，因为短缺已经是很久以前的事了。所以最后还有一点，产权会促进规模整合。在封建社会，太平久了就出现地主，土地被成片吞并。如今依赖土地的农民少了，这是工业化城市化的特征，但是美国300年产权稳定，即使南北战争男方奴隶主的土地依然还在。所以土地相对比较集中。当然新的土地兼并依然存在。孟山都被人广受诟病，因为一只手生产抗除草剂的大豆种子，另一手生产除草剂。这样飞机喷洒之后，那些传统零散小农原始种植的大豆就会被灭绝。当然会赔偿小农的损失，但是原始种植业的种子保留越来越困难。大家被迫选择孟山都的种子。于是，大的集团用这种新的土地兼并方式来扩大规模种植。

实际上如今我国的农业是挺不错的，维持现状挺好。税收最低的就是农业种植业了，还有各种补贴。唯一不确定的就是老天。不要羡慕美国农民，有得，也有失。

凯恩斯

首先300万的数字就不准确。

其次，美国作为世界农业强国，就经济价值而言的确可以比肩所有国家。

这主要体现在，美国在农业领域实现了规模化作业、科学化管理。当我们国家的农民种地很多时候还是锄头在自己那几亩地耕作的时候，美国基本实现了大农场主管理。

这种大农场的模式类似于现在黑龙江一些地区。耕种面积动辄几千、上万亩，并且全部是机械化劳作。从选种、种植、收割、销售可以说有完整的产业链。

其次在于美国的生物科技发达，全球大部分种子的培育都出自美国孟山都，在种子源头的不断发力培育，这直接导致很多国家的原始种子已经绝育。

最近热闹的美国和欧盟的协定难以谈拢，就在于一旦两边互相免税后对于法国农业的巨大冲击，因为一旦开放欧盟农业市场，那么法国农产品在欧盟的输出基本没上没啥优势可言。只此一点，就能看到美国农业的发达和强力。

DQ视角

一直以来很多人都认为农业是重体力劳动，往往劳动力要充足才能保证农业的正常生产。其实不然，这是古代农业的思维方式，古时候社会生产力十分落后，不能满足社会对粮食的需求，所以所有的有效劳动力首先要满足农业生产的需要，所以农民基数特别大！但是随着二次世界大战以后，世界掀起了一场现代农业的农业科技产业革命，以美国为首的西方发达资本主义国家通过先进的农业科学技术大大提高了农业生产力，使得地广人稀的美国反而一举跃升为农产品出口大国！这跟美国引领的第三次科技革命是分不开的。另一方面现代社会强调的行业的产值而不是产量，美国的农业产业将主要精力发泄在高附加值的农业产业上，而且特别重视对技术专利的保护，刺激了美国高新技术农业取得长足发展！而相反我国在这方面起步的较晚，一方面农业科学技术不及美国，另一方面我国农村人多地少的“小农经济”成为了大力发展现代农业的掣肘。但随着我国城镇化的快速推进，农村土地被大量解放，农业人口加速转型以后也会具备发展现代农业的条件，相信未来赶超美国不会梦！美国的成功在于以科学技术开道，科学技术就是驱动经济的保障！借用邓公的一句话“科学技术是第一生产力”！一点也不为过。

陈

骏景农业

这种说法是错误的，因为，从主要农产品的生产总量来说，中国是全球第一生产大国，农产品产量乘以国际市价，中国的农业总产值绝对比美国高，所以，美国300万农民创造的经济价值，不可能超过中国，更不可能超过所有国家的农业总产值的总和。

牛哥的天空

不知什么人这么说的，如果是没文化的人在街头瞎侃怎么说都行，有文化的人再这么说可能有点动机不纯了。人家国家农民种粮种菜种水果，美国农民种金子吗？

美国农业生产效率高是真的，美国农民生产的剩余价值高也是真的，但农业不是工业，是受到土地面积与单产量限制的。

用户72934737044

美国其实是一个农业强国，现代农业发展模式和成果转化不仅可以养活美国人民自己，而且还可以大量出口！只有粮食和石油等等这样的战略资源自给自足丰衣足食才能是一个强国战略之根本！

清风侠10147091

美帝农业強大，出售全球最低价粮食，收入除3百万农民，人均世界最强，但真正美国农民是吃国家补贴过日子的吧，美国三亿人，消耗全球30亿人的资源，可恨，

殷氏万象

美国科学技术运用的非常广范，个行业科学技术都高。我们必竟是发展中国家，好多地方技不如人，所以我们跟人家没发比，不在一个层次上，要虚心学习，完善我们的不足，所以我们的路还很长，这是不可否认的事实。

龙血树51460971

这个说法是夸大其辞，不切实际的，相反，中国才是世界第一产粮大国，粮食品种丰富，种类繁多，应有尽有，农副产品的丰富，更是其他国家比无可比的，粮食年年增产，自给有余，大量出口和支援灾区。

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