今晚，吃飯給你聽
於我而言記憶最深的的應該是大學時光，
吃住玩樂都在一起的日子，
也時常想起，
我相信校門口的美味裡也藏著屬於你的小故事。
今天的故事是關於兩個炒鍋餵養了數萬人的故事，這家店也貫穿了整個大學時
光，雖然專業賣面可是我就是偏愛他的炒飯。
每所學校門口都有家好吃的炒飯攤
這是一家只提供晚餐的小店，我們不知道他統治了多久正門到老門的這段路，我們只知道晚上來到正門你的選擇只會明確在爺爺和婆婆中。
就連王小妹也不能撼動他們的地位，畢竟他們佔領著不同的街區。
沒有菜單，你想吃的我都有
爺爺面的點單是不侷限於菜單的，而他的菜單就是桌子上大盆和一些簡單的配菜，只要你想，老闆都可以幫你炒在一起。
這個最深的盆裡就是最受歡迎的回鍋肉炒飯，裡面還有味道很足的泡椒作為陪襯，就連不吃辣的我都要點上一份這樣的炒飯。
當然如果你喜歡，還可以只點一份臘肉炒飯，自家制作的臘味加上白飯的搭配就可以輕鬆乾掉一碗，如果他們炒在一起，畫面只能是美。
看這兇猛的火焰就是街邊小吃的標配，浴火重生，白飯就這樣變的絢爛，像極了剛剛步入社會歷練的我們。
顆粒分明，不散油，乾乾爽爽才是炒飯的極致。
就是這樣一份平凡無奇的炒飯，在夜晚的時候照亮了我的生活。
蔥花不多，肉不搶戲，米飯是當之無愧的主角，看起來沒什麼味道的他，只要吃一口就會明白深夜的含義。
清而不淡，香又不油，沒有了麵條的搶戲，這碗雞湯更加的奪人眼球。
你見過凌晨2點的學校麼
不管是情侶幽會，失戀痛苦，還是是熬夜剪片子，做作業，還是排練節目，肚子總會對你抗議，而這個時候走下寢室，路過視聽中心，沒有在東門停留的你，爺爺面就是把夜熬下去的最佳選擇。
每一個熬夜的晚上都在期待這樣一個小盒子送到面前，這種塑料盒子甚至充滿了全部國人的記憶。
這就是爺爺雞湯麵，這種街頭小吃在成都根本數不過來，同樣也藏著數不清的記憶，有人不屑一顧，有人不可自拔。
還是團結的爺爺面最好吃
在畢業或是即將畢業的同學朋友圈裡，這三個字清晰可見，而剛剛來到這個學校的學生會覺得，這麼髒亂差的環境，和油乎乎的炒飯根本不是我的興趣，我們不怪他們。
現在想來，那份用塑料飯盒裝的炒飯，又油，又不精緻，拍出來發到朋友圈估計都不會有人點贊，可在盒飯的周圍，存在的不是寒冷的空氣，而是那群朋友。
我們拿著那個白色的小飯盒，走在校園的路上，有說有笑，談天說地，對未來的路已有規劃但是還是無從下手，那種青春的喜悅和困惑，或許也讓那份炒飯昇華了吧。
如果讓我去採訪100個人對爺爺面為什麼這麼著迷，他們一定也說不清怎麼好吃，用的到底是什麼好食材。
有些平凡的東西就是這樣，他慢慢出現在你的生活中，然後刻在了心上，也許會有別的東西再進去，但是他的位置不會被移除，這就是爺爺面的情懷吧。
Emmm..這也算是一種友誼了吧。（微笑）
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