9月21日，安徽宿州種植大戶李清武看著地裡成熟的豆子開心地笑了，這已經是他連續18年種植“中黃13”大豆品種，儘管今年當地遭遇了水災，但他地裡的大豆還是表現很出色。像這樣青睞“中黃13”的大豆種植戶眾多，這也使得“中黃13”自2007年起已連續9年穩居全國大豆年種植面積之首，至2018年累計推廣超過1億畝。“中黃13”既是近20年來全國僅有的年推廣面積超千萬畝的大豆品種，也是近30年來唯一累計推廣面積超億畝的大豆品種。
大豆界唯一獲得國家科技進步一等獎的品種
“中黃13”是由中國農業科學院作物科學研究所王連錚研究員主持育成的廣適高產高蛋白大豆品種。記者瞭解到，該品種以豫豆8號為母本，中作90052-76為父本，經有性雜交結合系譜法選育而成，原品系號為中作975。2001年通過國家審定，自2005年起被農業部列入國家大豆主導品種。
（資料圖）
大豆是糧食、油料和飼料兼用作物，既能生產人們喜愛的豆類食品，又能產生食用油和作飼料原料的豆粕。2017年，中國消費大豆達11059萬噸，超過世界大豆總消費量的1/3。
作為大豆原產國和主產國的中國，2017年大豆總進口量高達9554萬噸，進口大豆主要用於飼料加工和制油行業。而國產大豆則擔當滿足食用需求的重任，也就是說人們日常所吃到的豆腐、豆漿、豆麵、豆皮、腐乳等豆製品，都是來自國產大豆。
中國農業科學院作物科學研究所研究員、國家大豆產業技術體系首席科學家韓天富表示，隨著人們對國產大豆的需求日益轉向食用，大豆選育方向也轉向了食用大豆品種。我國育成的大豆品種蛋白質含量最高的已達50%以上。
“中黃13”是高蛋白大豆品種，蛋白質含量超過45%，比國產大豆高5個百分點，比進口大豆高6-7個百分點，在有限的種植面積上，提供了充足的植物蛋白，確保了主糧作物的種植面積和產量穩定，也保證了黃淮海地區幾個勞務輸出大省留守婦孺兒童的蛋白供給、營養健康和食品安全。
韓天富說，其實，以“中黃13”為代表的國產大豆正是消費市場所需要的品種，共同保障了食用大豆完全自給。在各種博弈中，國產大豆仍然堅守陣地，總產量達到1420萬噸，能夠滿足全國人民對優質植物蛋白的需求。
適應性強，高產穩產，農民喜歡種植
“中黃13”先後通過了安徽、天津、北京、山西、陝西、遼寧、四川、河南、湖北等9個省市審定，適合在全國14個省市推廣種植，也就是說它適宜種植區域從北緯29度到北緯42度，跨三個生態區，13個緯度。這是迄今我國緯度跨度最大、適應範圍最廣的大豆品種。
高產穩產則是農民喜歡“中黃13”在最主要原因。“中黃13”在黃淮海地區曾創造畝產312.4公斤的單產紀錄，在推廣面積最大的安徽省區試平均畝產202.7公斤，增產16.0%，全部25個試點均增產，產量列參試品種首位。按照黃淮海地區大豆畝產120公斤/畝，每畝增產大豆19.2公斤，直接增收85元；“中黃13”葉片大，分枝多，群體繁茂，對雜草的抑制力強，耐瘠節肥，生產投入少，每畝節本約50元；中黃13蛋白質含量比一般大豆品種高5個百分點，每公斤大豆加工收益增加約0.3元，畝加工收益增加42元。在黃淮海地區，大豆與小麥輪作區，每畝地可增加小麥產量約10%，每畝增產小麥40公斤，增收80元。每畝合計增加社會經濟效益257元。
在宿州種植“中黃13”大豆的農民用“皮實耐用”來形容它。“中黃13”具有多抗性，抗倒伏，耐澇，抗花葉病毒病、紫斑病，中抗胞囊線蟲病。自2002年推廣以來，無論何種年景從未出現過絕產絕收的情況。
此外，大豆產業技術體系科研人員針對黃淮海大豆生產中存在的播種質量差、秸稈處理困難等問題，集成8項單項技術，形成黃淮海夏大豆麥茬免耕覆秸精播栽培技術模式。利用該技術及配套機具，可在小麥原茬地上，一次性完成“種床清理、側深施肥（藥）、精量播種、封閉除草、秸稈覆蓋”等5項作業。李清武說，現在大豆種起來很簡單，可以全程機械化，2000畝地4個人就可以了。
和常規技術相比，應用該技術可實現大豆增產10%以上，水、肥利用率提高10%以上，畝增收節支60元以上。這套技術模式適用於“中黃13”為代表的黃淮海地區大豆品種，良種良法配套也使得“中黃13”示範推廣效果良好。
建立育繁推一體化推廣模式
“中黃13”大面積推廣應用的另一個原因是建立了育繁推一體化推廣模式。“中黃13”的推廣模式不是授權給一家企業，而是授權給一批企業，至少10家企業，形成一個推廣聯合體，並對聯合體成員實行三個方面的監管：經營監管，市場監管，利潤監管。
中國農業科學院作物科學研究所作物遺傳育種中心副主任孫君明研究員告訴記者，通過一年一授權的方式，對不服從監管或者不適宜參與的企業不再授權，使聯合體保持戰鬥力。“經營監管”就是每年對種子繁育數量、質量要求、銷售價格等實施統一調控，避免種子短缺或積壓轉商造成損失。
在種子上市銷售前，聯合體開會分析市場行情，制訂統一銷售最低價，禁止低價傾銷，對於不聽警告的企業不予返還授權保證金，嚴重的不再授權。“市場監管”則是為企業維權。未經授權企業或經銷商經營了授權企業的品種，是對授權企業的利益侵犯。因為品種授權費對於一個小企業來說不是小錢。“利潤監管”就是掌控種子繁育情況，追蹤世界大豆生產與市場行情，調整種子收購量，預測銷售數量，調控批發與零售定價區間價等經營參數，從而保證企業盈利。此外，繁育推廣人員加強中黃13的原種繁殖力度，保證原種純度。
記者瞭解到，聯合體每年均在大豆主產區召開由種子推广部門、種子企業、經銷戶和種植農戶參加的“中黃13”的高產示範現場會，與會代表和經銷戶達到200-300人規模，在較短的時間內使“中黃13”迅速達到黃淮地區大豆種子總銷量的60%以上，創造了品種推廣的成功案例。
作者：李麗穎；來源：農民日報新媒體；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。
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