我想大家都會知道在秋季是孩子生長髮育較快的一個季節，應該在秋天抓緊來補補自己的身體，而我在秋季經常會給孩子做一些適當的粥來喝，既可瀉秋涼，又能防秋燥。在煮粥時，加入一些雜糧或新鮮食材等，不僅更有營養，孩子也更愛喝。秋天這粥孩子要常喝，養胃健脾，強健筋骨，多吃身體棒個頭也直竄，今天分享的就是桂圓紅薯粥，這款粥在營養和味道上都特別的棒，趕緊收藏起來，在這個秋季，為孩子煮上暖暖的粥吧~記得要多煮一些，很搶手的！
桂圓紅薯粥
By 傑米田園
配料：
紅薯 300克 、 糯米 100克、桂圓乾 80克
烹飪步驟：
1.糯米洗乾淨用冷水浸泡20分鐘。
2.浸泡後糯米入煮鍋煮。
3.紅薯洗乾淨。
4.紅薯去皮切成滾刀塊。
5.糯米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮。
6.桂圓肉洗乾淨。
7.糯米、紅薯9分熟時桂圓入鍋同煮。煮至食材熟關火。燜5、6分鐘即可盛出享用。
烹飪小貼士：
1、地瓜含鉀量高，它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護心臟的重要因素； 人體是一個酸鹼平衡的機體，正常人的體液呈弱鹼性，血液酸化時，人體四肢發涼，易感冒，傷口不易癒合，嚴重時可直接影響腦與神經的功能(如記憶力、思維能力減弱或精神疾病)，且是許多慢性病發生的溫床；
2、瓜所含纖維相當於米麵的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道；
3、桂圓肉中含有豐富的葡萄糖，葡萄糖是能夠夠被人體直接吸收的糖類，可以很快為人體提供能量，適合低血糖患者和身體疲勞者食用。
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