江铁铮

随着人们生活品质的提升，现如今人们对于绿色蔬菜以及一些野菜的需求的确是上升中。但对于农民是否要人工种植野菜呢？!这需要根据市场的需求和销路来决定种植野草的品类、规模及其他方面。

下面就简单聊一下关于这方面的话题，仅供参考：

一、单一产品往往发展风险大，回报低

对于致富项目，各行各业都有成功者，自然也有很多失败者!对于野菜食品领域也是如此!这行肯定有一些已经发展致富，做的风生水起了！但也要看到很多仍是成为了失败者。

关于原因，一方面就是产品太过单一，虽然市场容量非常可观，但只提供初级产品是收益甚微的！就是我们平常种植大蒜、白菜等蔬菜时，有时候挣得多，有时候也赔得多!就是因为我们只提供了大蒜和白菜，没有关注市场需求变化，也没有发展相关产业降低风险!

二、立体农业综合经营，只有附加值高了致富也就相对容易了许多!

记得有这样一个农户，起初也是发展种植野菜，刚开始的规模也不小，村民都感觉他疯了，种这么多的野菜卖不动怎么办!后来村民发现，他并没有完全只走种植野菜的道路，而是及种植、销售、休闲旅游采摘、品种培育开发于一体的综合农业模式。不仅提供初级的野菜，也提供野菜种子、野生昆虫、也是中草药、以及野生菌类。通过乡村休闲旅游、采摘等现代人们喜欢的方式营销自己种植的各类野菜、菌类，养殖一些昆虫等!

另外，也开发了野菜食品，并主打品牌销售，专攻城市的高消费群体已经后来也做起来了出口赚外汇的路子!

以上只是说明，对于种植野菜是否致富，不仅是关注野菜市场需求的变化，也需要提高附加值，主动营销，并力争以品牌化促进持续化发展!

龙百晓生

野生蔬菜泛指在自然界广泛分布，未经人工驯化栽培，其根、茎，叶、花、果实等，可以做为蔬菜食用的野生或半野生植物。

目前对于野生蔬菜的重视程度逐步提高，因其有一定的药用、保健功效，受到很多人的追捧。尤其在国内外很多地区，其价格是普通蔬菜的几倍甚至几十倍，也是目前世界公认的健康食品。

在我们生活中有很多大家所熟知的野生蔬菜，如马兰头、菊花脑、枸杞、马齿苋、蒲公英、鸭儿芹、紫苏等。也有一些大家不是很熟悉的，如款冬、垂盆草、诸葛菜、野豌豆、冬寒菜等。

但有一个共识是，野生蔬菜以其特殊的营养价值和食疗等方面的作用，在市场上备受欢迎。

在农村搞野生蔬菜种植，应该说有很好的市场前景，但如何规划和种植、如何做好市场开拓和市场供应是一个值得讨论的问题。

在此谈谈个人的看法：

1、做好本地野生蔬菜资源调查，了解一些其他地区野生蔬菜资源及栽培情况。不同地域有不同的环境特点，应根据本地和个人实际情况，做好资源搜集和引种试栽培。

2、做好市场调查工作，并对市场需求和基本供应进行全面分析。并与相关销售业务公司合作，做好销售队伍建设。

3、做好供应上市期的合理安排，应根据种植面积和茬口，做好周年供应准备工作。

无论在任何地方做这项工作，都应依据栽培情况确定自己所能供应的拳头产品，并在特定时期有一定的供应量。

在农村搞野生蔬菜种植，有其有利的天然自然环境，应在确定主要供应产品外，利用房前屋后闲置土地，做好其他用工量少，易于栽培的野生蔬菜品种，增加供应花色品种。

野生蔬菜种植，和其他蔬菜作物一样，都应做好产品的质量，尤其是提高产品品质，通过一些栽培方法提高产量和外观品质，一定会获得更好的收益。

瓜农之友马博士

生活水平的提高，让很多城里人青睐野菜野味，也是追求健康生活的乐趣之一，如车前草、蒲公英，马齿笕等大家熟悉的这些野菜都非常受欢迎。

但如果一味地想种植野菜致富想必没有一定的规模是不可能走上富裕之路的。

野菜有其特殊的营养价值，这也是受人们欢迎的原因之一。不同于普通菜，野菜因其特性在种植上并不好管理。温度、土壤等因素都是硬件要素。不要简单认为它之所以是野菜就一定好养，其实不然。一人之见。

要想种植野菜致富，一定要上规模，有销路。找好买家，专职种植野菜，这样才能保质保量。有很多关于种植野菜成功的例子。他们的做法是根据季节和野菜的特性而定。寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。而且在种植过程中，一定要搞清楚市场的需求，迎合大众的口味，不能盲目种植。同样需要注意的是，既然是种植野菜，是为了符合人们健康的需用，那就不能施以农药之类的东西，为的就是保证其无污染绿色产品，这样才能保证它的销路和健康的需求。

之所以说要有规模，意思并不是大规模，而是科学化，规模化，这样才能实现致富目的，如果只是试种植，没有把握的情况下最好不要种植野菜，还不如种植普遍菜来的实惠。

新华融媒新消费

农民种植野菜是增加收入的一条途径，但以此致富基本不可能。

野菜目前是很受欢迎的菜品，无论城市还是农村，野菜都是餐桌上的美味，这是因为野菜有其独特的风味，也是因为野菜较大田种植的蔬菜更为绿色健康！有些野菜同时还巨有药用价值，如蒲公英、苦菜等。目前，吃野菜也成为一种时尚，价格也相当可观。那么，既然野菜如此受欢迎，为什么种植野菜不能致富呢？这里面有几层原因。

首先，野菜不适合大田种植。现有的疏菜，在引入田园种植以前也是野菜。根据传说，神农氏尝百草，选择其中无毒害又口味好的引入田园种植。事实上，蔬菜种植是几千年来农民集体智慧的结晶。农民选择那些无毒无害、易种植产量高的植物引入种植。现在的野菜只所以未成蔬菜，肯定是不适合大田种植，或产量低，或难种植。

第三，最重要的是效益问题。野菜因其姓野，不易采挖，所以价格较高。但是，引入田间种植，产量上去了，味道却变了，大水大肥种植出来的野菜，肯定失去了野菜的野味。本来物以稀为贵，产量高了，价格就下来了，效益自然低了。

综上原因，我以为种植野菜发家致富的可能性极少。投资需谨慎，齐东晏子愿与您共同探讨三农问题。欢迎关注。

齐东晏子

我个人认为，种植野菜略微增收或许可以，想以此致富不靠谱。

挖野菜乐在“挖”字

春天来了，此时正值春暖花开的季节，山上各种野菜也都破土而出，很多人都愿意选择在这个季节爬山、郊游，上山挖野菜也成了城里人休闲娱乐的一种新方式。其实有时并非为了吃野菜才挖野菜，而是既已挖了野菜便吃野菜，每逢阳光明媚的日子，三五人结伴而行，爬爬山，呼吸下新鲜空气，顺便挖挖野菜，赏赏美景，活动下筋骨，真的是不亦乐乎。然而如果不是自己挖的野菜，而是人工种植的，菜市场买来的，也就失去了本身挖野菜的乐趣了吧。

吃野菜贵在“野”字

之所以叫吃野菜，值钱就值钱在这“野”字上。常听老人们说，这同一种野菜不同的时间挖，不同的月份挖，味道就不同。拿荠菜来说吧，被霜打过的荠菜味儿纯、地道，叶大根小，这种荠菜挖回来吃火锅，汆荠菜丸子，包荠菜水饺那叫一个美味！包你吃了这回想下回，如果吃的不是野菜，而是种植野菜的话，怕就要改名叫“人工种植菜”了吧，那就失去了它本身在山间田里自由生长所具有的“野味儿”了。

综上，农民卖种植野菜倒不如去山上挖野菜来卖，虽然无法批量卖，但是不需要成本，保持了野菜本身的“野性”，倒也不错。

小十六123

农民种植野菜可以致富，但你要注意下面两点：

一，种俏销的野菜，如荠菜味道可口，营养丰富，含有多种维生素（维生素E，维生素C，维生素B1等）及多种微量无素（铁元素，钾元素，钠元素等），大家都喜欢吃，有种清香的味道。喝荠菜面条，包荠菜饺子，现在市场上比较少，可以大力发展。荠菜是小时候的味道，小时候的回亿，特别老年人更喜欢吃。

二，野菜种出来了，找好销路是关键。销售出去才有钱赚，才能致富。可以在自媒体平台，电商平台，社交平台，网站平台等，多宣传，多互动。特别现在自媒体平台（今日头条，大鱼号等），在自媒体平台发有关野菜小视频，图集，文章等，多吸引粉丝，多积累粉丝，多留住粉丝。粉丝优势转化成经济优势。自媒体平台上有很多成功的例子，，你可以去学习。

现在农村致富的项目少，销售难。所以要多想方法，多到市场考察，多学习，利用互联网平台，扩大宣传。现在有部上网手机就可以，可以聊天，沟通，发视频，发图片等。

果农小视频

答案显而易见，肯定可以致富！关键因素取决于种植规模，产量，品种等几个方面。规模上如果面积小，产量不高，很难取得大的收益；产量低亩均效益达不到土地亩均地租，也是赔钱的买卖，就更没有农民去种植；品种那就更关键了，首先农民得清楚那些野菜可以吃，对人身体没有害处，同时还要掌握这些野菜的生长环境和习性，如果这些问题都突破了那肯定可以致富！

字画公社

而今制约农业发展的不是种植何物的问题。而是农产品品种单一，盲目跟风，不计风险，胡乱投资的问题。如若国家没有正确的政策道向，没有完善的市场机制，要种值任何一种农产品都无保险可言。中国的三农正面临前所未有的困境和改变。先是农民老龄化的问题，而今的农村多是五，六，七十年代的人在耕种，而知识的陈旧，观念的老化都在阻挠农民的改革创新，其次是农业节构调整的问题。

61934131815

很好的想法:

现在肯下农村创业的人很少，这样竞争力小点。

种植野菜市场很大尤其是有治疗效果的野菜市场供不应求，随着国人生活水平的提高单纯的解决温饱也最，现在最重视的是健康和稀有。

關鍵字: 种植 农民 农业