食材：1.面团部分: 高筋面粉230克，细砂糖15克，盐2克，奶粉8克，酵母粉3克，全蛋液30克，水70克，玉米油15克
2.椰蓉部分：椰蓉60克，玉米油20克，细砂糖10克，全蛋液25克，奶粉8克
制作方法:1.把面团部分的所有食材(除玉米油外)全部放入面包机的桶内，开启和面功能揉成团。
2.揉成团后放入玉米油继续和面。
3.揉至出膜。(玉米油不像黄油那么容易被面团吸收，可以手工揉)
4.
揉好后团成团放入面包机内进行第一次发酵。
5.发酵的时间制作椰蓉，把椰蓉部分的食材放入盆中。
6.搅拌均匀即可 .
7.发至两倍大。
8.取出排气后揉成团。 
9.平均分成8份。
10.盖上保鲜膜醒15分钟。 
11.取一份擀成牛舌状。
12.如图折成三折
。
13.翻过来擀成长方形。
14.在三分之一
处用刀划成如图样子
15.剩下三分之二铺上椰蓉。
16.从椰蓉这头向上卷起。 
17.在卷起的上部再放一层椰蓉。
18.继续向上卷好，收口处捏紧。 
19.做好其余的几份。
20
.放入模具中。(没有模具就直接放烤盘上也可)
21.放温暖处进行二次发酵。
22.在表面抹上 全蛋液。
23.放入160度预热好的烤箱内，上下火160度18分钟即可。(时间和温度可根据烤箱的状况进行适度调整)
24.烤好取出冷凉。 
25.可以开吃了。
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