1、葉色呈黃色，甚至發白，莖細，乾脆。產生原因是缺氮。
2、葉色淺綠，葉薄，葉尖長，葉片伸展不平，略呈勺狀，葉柄特長，下垂，質脆或發生縱裂，易折斷。產生原因是溫度高，土壤水分多。
3、葉片大、薄，呈圓形，缺刻淺、葉柄長，葉柄與莖間夾角小於45度，葉片與葉柄間夾角大。產生原因是夜溫高，尤其後半夜溫度高，水分多，氮素充足，光照。
4、葉柄與莖間夾角大，葉片與葉柄間夾角小，葉片下垂，葉柄短，葉色暗。產生原因是溫度低，缺水。
5、葉片大，葉面腫皺，橫徑大於縱徑，葉緣向後捲曲，葉脈粗，色淡。產生原因是溫度低，土壤溼度大。
6、葉片小，色深綠，生長慢，葉片先端禿尖或向一邊扭曲似病毒症狀，莖節也短。產生原因是溫度低，土壤溼度小。
7、葉片大，葉尖不伸，色黃綠無光澤，有時葉緣周圍有黃綠色圈，莖頂生長不暢。原因是溫度高，土壤乾燥。
8、中上部葉片葉緣呈整齊的鍍金邊狀，葉肉組織一般不壞死，上部葉驟然變小，部分葉緣反捲呈降落傘狀，葉色濃綠，生長點緊縮，根呈鏽色，根尖鈍。產生原因是肥料過多，土壤溶液濃度過大。
9、清晨葉片邊緣似水燙一樣，葉面有多角形或圓點狀水漬斑，日出後又恢復正常。產生原因是保護地密閉時間過長，通風不足，地溫高，氣溫低，溼度大，葉片蒸騰受抑制，葉細胞內水分飽和，水分流入細胞間。
10、前期下部葉片變黃，最後轉白脫落，植株生長緩慢。產生原因是溼度過低。
11、幼葉皺縮，葉色變黃；出現“荷蘭芹菜葉”狀的畸形葉，又叫“酸性病毒症”。原因是土壤PH值過低，酸性進強，或進多地施未腐熟的有機肥。
12、葉肉呈表銅色，主脈下陷，尤以老葉受害較重。產生原因是缺鉀。
13、嫩葉生長不正常，芽呈叢生狀，生長受到抑制。產生原因是缺鋅。
14、幼葉葉緣首先變紅，漸向內側擴展，葉脈間呈白色透明腐爛斑點，嚴重時多數葉脈間組織失綠，葉脈仍為綠色；植株矮化，節間短，頂部更重，嫩葉向上卷，老葉向下彎曲，最後植株從上到下逐漸死亡。花呈黃白色，瓜小而無味。產生原因是缺鈣。
15、葉片邊緣或葉脈間黃化，進而乾枯，而葉脈仍為綠色，病部與健部界限清楚。產生原因是氨氣中毒。
閱讀更多 農業雜談 的文章
