1斤28元！
8月27日早上6點，龍崗鎮陳古同村村民張超偉將收購的一盆又一盆新鮮豆蟲賣給了連雲港的客商。
“都是晚上在豆地裡現逮的。”張超偉說，從上週開始，豆蟲長成，它們喜歡在夜間活動，村民們每天夜裡下地捕捉，用紫光燈一照，豆蟲就像翡翠一樣漂亮。
您別看這些通體翠綠色、食指長、小拇指粗的豆蟲其貌不揚，它們在連雲港當地市場能賣到60元/斤。
“去年，我在電視上看到有關養豆蟲的新聞，說豆蟲高蛋白、低脂肪，營養價值很高，供不應求。”張超偉從中覓到了商機。
說幹就幹。2017年麥收後，張超偉將自家3畝多土地種上大豆，又捕捉不少豆天蛾撒在豆地裡，用於產卵。為了防止豆蟲爬走和被鳥類啄食，他還專門在豆地裡設置了防護網。
當年，張超偉就掙了一萬塊錢，比單純種大豆划算太多了。然而他掙的錢並非來自新鮮豆蟲，而是土豆蟲。
啥叫“土豆蟲”？就是天氣轉涼後，鑽進地裡的豆蟲。
“土豆蟲價錢才高呢！”去年秋天，因怕耽誤種小麥，張超偉早早地把肥壯的土豆蟲從地裡刨出來，以160元/斤的價格出售。
“誰知道天氣越冷，土豆蟲價錢越高！”張超偉有些後悔，他說，如果去年再晚幾天刨土豆蟲，每斤能賣到200元以上，還不耽誤種小麥。
後悔歸後悔，張超偉畢竟嚐到了甜頭。這不，經過40天的生長，今年的豆蟲又上市了。作為村裡的“豆蟲代言人”，張超偉一邊每天到本村、鄰村收購新鮮豆蟲，一邊打算沉住氣，根據市場行情，到11月份再刨土豆蟲，爭取賣個高價。
“用擀麵杖一擀，把豆蟲身體裡的髒東西擠出來，再把它們清洗乾淨，下油鍋炸，味道確實不錯！”張超偉一家老小都品嚐過豆蟲，他希望更多的人能接受這種食物，以便將來擴大規模，帶動村裡的困難群眾就業。
目前，除了陳古同村，該鎮天齊、田樓等村也有幾戶群眾在養殖豆蟲，經濟效益可觀。而在連雲港灌雲縣，養殖、加工豆蟲早已成為一項富民產業。
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