北京个体小饭店:第一家

北京个体小饭店:第一家

【改革开放后全国第一家个体餐馆,在北京胡同里藏了38年】1980年,郭培基、刘桂仙夫妇月工资不过六七十块,要养活家里7口人,实在困难。做饭手艺不错的刘桂仙,突然想到为什么不开个饭馆试试呢?

北京个体小饭店:第一家

打定主意,她开始向东城区工商局申请。不过当时国家并没有个体经营饭馆的先例,她这个想法自然不行。刘桂仙没放弃,她每天去工商局“打卡”,每天去,每天说她的想法。终于在一个月后,工商局印了个东西,副局长签字,这一纸证明成了当时全国第一家个体餐馆的营业执照。到今天,悦宾饭店已经走过了38个年头。


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