對吃貨來說，美食就是最大的誘惑，為了美食，山上如海也是在所不惜的，我就是一個吃貨，尤其喜歡吃魚，但是啊，現在來說，大多數魚都是養殖的，味道差強人意，野生的魚又太過難買，能不能買到全靠運氣，這當然是不能忍的，所以，為了吃到野生的魚，我就自己去釣魚！
當然了，現在大多數水域中的魚，其實還不如養殖的魚，汙染比較嚴重，即使是野生的，也不敢拿來吃，幸好的是，有些農村至少還是有一些水質不錯的水域的，讓我這樣喜歡吃魚的人，不至於只能吃養殖魚，只不過，這些農村的水域，野生魚得數量，也是越來越少了！
我們小時候很常見的小溪魚，馬口魚、麥穗魚、溪石斑等等，這些魚都已經不太多了，同樣不太多的，還有這種魚，它棲息在水質乾淨的山溪裡，個頭小，不過卻不便宜，在我老家，這魚要120一斤，比溪石斑都要貴，這魚就是石鯰，在老家農村已經幾乎絕跡的魚！
前幾天出門釣魚，在釣友老家農村的山溪裡，釣上來幾條，這魚啊，味道真的是非常的不錯，小時候吃的次數不算少，現在，已經有好幾年沒有吃到過了，這回釣的不太多，不過，燒一盤應該足夠了，也不該很貪心，這樣的魚，也算是可遇不可求的了，遇上了就是運氣！釣友們老家，有石鯰嗎，你們老家管石鯰叫什麼？
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