驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司由王守义老先生创始于1984年，是规模化的系列香辛料调味品清真企业，公司以调味品生产销售为主营业务，同时兼营彩印、包装材料等辅业。公司位于驻马店市十三香路1号，总占地面积270亩，建筑面积28万平方米，注册资金4亿元，现有员工近2000人。
产品共30多个品种70多种规格，畅销全国30多个省市，市场占有率达80%以上，部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等近十个国家和地区。
2016年，年产各种调料1100余万件，实现销售收入28.1亿元，同比增长16.5%，上交税金3.2亿元，同比增长23%。
王守义十三香集团董事长王银良
一、定义并开辟了一个新的产品领域
王守义父子申请注册了"十三香"和"王守义十三香"商标之后，又先后申请了46项外观专利，大力向市场推广，完全成了一类产品领域的代名词，还形成了纯天然调味品的发展潮流。
二、穆斯林教徒式的产品运作
王守义是位虔诚的穆斯林，极为看重产品品质和诚信。"十三香"要求原产地标注，对供货商采取'分承包方评定制度，每年考核评审，只要不达标，就坚决取消供货资格。
全球观
就销售值而言，中国是全球最大调味料消费国，但就复合调味料消耗而言，中国与其他主要发展国家仍有大幅差距。我国2016年复合调味料仅占整个调味品市场的18.7%，而在美国及日本则分别达50.8%及50.1%。
另外，我国2016年人均年度开支为9.3美元，而美国及日本则分别为85.5美元及88.7美元。其中日本餐饮业以标准化运作模式着称于世，复合调味料供应商发挥了重大作用。
对标企业：海外调味品龙头企业——日本的龟甲万和美国的味好美
美国的味好美
1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市， 创始人为Willoughby M. McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。
当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是Bee Brand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。
1896年，味好美公司收购了当时位于美国费城的F. G. Emmett香料公司，所有机器被运到了巴尔的摩，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，我们对于美食风味的热情永无止境。
1900年，味好美公司在美国纽约成立了出口办公室， 产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到下图是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报，味好美以风味浓郁的精选品质迅速取得了市场成功。
1902年，创建了"Banquet Brand"用于生产香料和芥末粉
1903年，在美国东北角的缅因州进行了合并，成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。
1904年，公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬，所有的设备和产品毁于一旦，10个月后，一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。
1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。
1915年味好美公司在马里兰进行了重组。
1921年，味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。整幢大厦一共9层，在当时是巴尔的摩市的地标建筑。现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的，管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地，并且一直致力于采用先进的设备，比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。
1926年，味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。如今，味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大卖场始终是调味品的畅销品牌。
1940年，味好美开始经营美国之外的国际业务：投资成立分公司、建立销售渠道、采购基地、生产工厂。收购全球各地其他的品牌公司，至今味好美在世界各地拥有近20个品牌，业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场，国际业务已经将近占到全球味好美的40%。
1941年，Mc 成为所有产品的商标。大家在味好美所有的产品包装上均能找到蓝红2色的Mc商标。
随后，味好美成立了面向食品加工商的工业业务。发展至今，哈根达斯的冰淇淋、乐事的薯片、卡夫的饼干、辛普劳的薯条、湾仔码头的水饺云吞等国际国内知名的畅销食品包含味好美创造的美妙风味。
在1970年，味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。味好美的餐饮产品历来受到4、5星级酒店的欢迎， 此外在高级西餐厅、西式简餐厅、西饼房、快餐厅的厨房里亦有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品，并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。
1989年，味好美成立100周年，开始在中国投资业务，中国总部设立在上海。味好美先后在上海和广州投资了两家工厂，更在2013年完成对武汉亚太调味品有限公司资产收购，自2013年6月1日起，味好美（武汉）食品有限公司正式挂牌运营，成为味好美在中国大陆地区的第三个生产基地，共同为中国区消费者提供激情美味体验。味好美中国业务覆盖香辛料、复合调味料、腌裹料、番茄沙司、乳化酱、果酱、甜味酱、调味酱、鸡精鸡粉等各大调味品品类。
1999年 ，味好美股票开始在纽约证券交易所上市。作为一个健康发展的品牌，味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长，是股东们非常乐意长期持有的绩优股。
2003年，McCormick味好美被列入标准普尔500指数，可见味好美的发展稳健、业务优良。
味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。
创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷，它的另一个别名就是"味好美之城"，美食风味的中心之都。
龟甲万和味好美的相同成长路径：
在保持优势业务的竞争力的同时，开辟餐饮和食品加工渠道是调味品销售增长的新动力，兼并收购当地企业是解决提高国内市场份额、解决不同地区口味差异化、打通国际市场的有效途径。
未来观
伴随着居民生活水平提升，我国调味品行业取得长足发展，尽管调味品占食品工业比重不高，但其属于典型的小产品、大市场。据中商情报网数据，调味品销售总值由2011年的2588亿元增加至2016年的4568亿元，复合增长率为12.0%，未来几年预期将持续保持9.7%的高增长，2018年将超5500亿元。
国内调味品行业知名品牌：
佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，人们熟知的老字号品牌，以酱油系列产品而出名，国内大型专业调味品生产企业
海天得名于“海天酱园”。
海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史悠久、规模宏大、产品品类多、影响也广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品
1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。
「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。
李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。
始于1996年，海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌，油制辣椒行业标准参与单位，国内销量较大的辣椒制品企业
“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌，1996年，陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品，通过近20年的发展，“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。
今天，老干妈公司已拥有分布在贵州省内的三个生产厂区，总面积达750亩，员工近5000人。每一天，老干妈人都为超过200万以上的消费者提供多种美味、健康的产品。
创立于1989年，雀巢公司旗下，鸡精/鸡粉行业标准制定单位，专注于鲜味料研究开发的食品企业
上海太太乐食品有限公司创立于1989年，是中国调味品行业三强企业之一，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，太太乐一直致力于鲜味料的研究开发，不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品，持续引领行业新标准。
凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队，销售网络覆盖全国各地，深受一亿家庭、四亿多消费者的好评，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
始于1669年，中华老字号，其腐乳传统酿造工艺入选国家非物质文化遗产，拥有腐乳/料酒/花色酱/调料/香油/芝麻酱等百余种产品
“王致和”品牌始创于清康熙八年（公元1669年），至今已有340余年的历史，企业几经传承和演变，于2009年改制更名为北京二商王致和食品有限公司。
“王致和”产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等近百余个品种，均为百姓佐餐佳品。近年来，企业及时洞悉市场动态，经多次研究实验推出了一系列新型产品，迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求，产品不仅行销全国，而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家，在北京市场覆盖率达95%以上。
江苏恒顺集团有限公司，调味品-食醋十大品牌，始于1840年，江苏名牌产品，中华老字号，中国调味品协会会长单位，固态分层发酵工艺已被列入非物质文化遗产保护名录，专业从事酱醋研制、生产、销售的高新技术企业
恒顺，源自佛家《华严经》：恒顺众生；意为：永远顺随众生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”，由此开启“百年恒顺”发展征程。
一 百七十多年来，“恒顺人”始终以造福社会为己任，锐意进取、自强不息，将一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模大、现代化程度高的食醋生产企业、全 国同行业较早上市公司。集团公司资产总额达到40亿，年销售超过20亿，其中主营销售12个亿。在企业不断发展壮大的过程中，“恒顺人”传承古法酿造技 艺，严守“质量是企业生命线”的厂训，独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。
展望2025
风风雨雨三十载，王守义十三香调味品集团有限公司以可靠的产品、优质的服务，始终秉承“老字号，新工艺，重质量，守信誉”的宗旨。
多年来，公司实行科学化经营管理，坚持名牌战略，靠优质的产品赢得了市场，把握了消费者，使我们的产品得到了广大消费者的喜爱和认可。
王守义十三香系列调味品以纯天然中药材香料为原料，在传统工艺基础上，经过精心炮制加工而成，风味独特，极大的充实了人民群众的生活，成为中国饮食文化的重要组成部分。目标是：打造全国一流民营企业！
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