體型碩大的烏骨雞(雲南六大名雞之一:無量山烏骨雞)
一、原產地:指產於普洱市北部的無量山、哀牢山及兩山之間廣大山區的烏骨雞。該品種馴養時間悠久,遺傳性能較穩定,具有黑皮、黑肉、黑骨、部分毛腳等特徵,個體大,肉多質優,適應性強,耐粗飼,覓食力強,抗病力強,生產性能良好,是一個肉蛋兼用的地方雞種資源。屬雲南省六大名雞之一。
二、體型外貌特徵:無量山烏骨雞體型大,頭較小,頸長適中,胸部寬深,胸肌發達,背腰平直,骨骼粗壯結實,腿中等粗,肌肉發達,體軀寬深,呈方形。有高腳、矮腳,毛腳、光腳,單冠、復冠,白羽黑肉、黑羽黑肉、黑皮黑骨黑肉等幾個類群。
公雞:眼大有神,冠大直立,單冠為主,偶爾有復冠者,冠齒5~6齒;毛色多為紫紅色、黃褐色、麻花、白色,主翼羽、頸羽、背羽、鞍羽多為黃褐色,尾羽黑色鑲邊,部分公雞為麻花、全白、全黑,毛色鮮豔有光澤。
母雞:眼大有神,冠髯較小,虹彩金黃,少部分有鳳頭;毛色有黃褐色、麻花、白色、黑色等。
三、生產性能
1、體重:成年公雞平均體重2068g(範圍1644g~2492g),成年母雞平均體重2033g(範圍1600g~2466g)。
2、產肉性能:公雞平均屠宰體重1824g,屠宰率88.05%,母雞平均屠宰體重1858g,屠宰率91.28%。
3、產蛋性能:年產蛋90~130枚,平均蛋重51.6g(範圍46.86g~55.26g)
4、蛋重51.061±4.20 g。
四、繁殖性能
開產日齡:一般為160~210天。
利用年限:母雞24~36月齡,少數可達48月齡;公雞12~36月齡。
公母配比:自然交配,公母比例以1:8~12為宜;人工授精,公母比例以1:20~25為宜。
受精率:自然交配種蛋受精率為65~80%;人工授精種蛋受精率為90~95%。
受精蛋孵化率:受精蛋孵化率為80~90%。
就巢性:自然放養條件下,一年內就巢5~6次,每次就巢20~30天。
五、養殖效益
無量山烏骨雞採用生態養殖技術,4個月公雞體重可達3千克,母雞體重可達2.5千克以上。每千克體重當地售價40元,每出欄只雞可獲純收入30元以上,是山區農戶脫貧致富的一項短、平、快項目、
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