湖南，一個在自駕者眼裡不大起眼的省份，論神秘高潔，咱們已有西藏，論大氣壯闊，有新疆，論絢麗多姿，有四川，論風花雪月，有云南...... 然而就在去年10月，旅行聖經《孤獨星球》公佈了2018年最佳旅行目的地推薦榜單，湖南驚喜成為中國唯一上榜的“2018十大最物有所值旅行地”~ 為什麼會是湖南？下面就來給大家簡單地叨一叨~
湖南整個地貌輪廓很有趣，一個朝東北開口的不對稱馬蹄形：東、南、西三面環山，中部是大面積的低山和丘陵，北部是洞庭湖沖積平原。 仔細一看，三面騰起的山地像一片捲了邊的樹葉，將境內無數山川河流囊入懷中；著名的湘、資、沅、澧四水像樹葉的經脈，蜿蜒著向北方奔騰而去，匯聚在煙波浩渺的洞庭湖中，最後與長江匯合，流入海洋。
跟江漢平原的一馬平川不一樣，這裡山多水多奇景多，自然風光絢麗多彩，千姿百態。 早在唐末宋初，來湘的遊客就感嘆其山水景觀之豐富和齊備，一首詩、一篇文章、一首曲子、一幅畫已不足以表達。 底圖來源@地之圖
於是“瀟湘八景”這種中國山水景觀特有的概述和可用詩、文、畫、曲全景表達的方式應運而生，一度成了各地文人墨客的“爆款題材”。（所以說現在廣州的“羊城八景”，北京的“燕京八景”，西安的“關中八景”，其實都是“山寨”...
湖南的好去處實在太多了，你可以在張家界感受阿凡達式的奇幻仙境~攝影@張家界攝影旅遊
在依水而建的鳳凰古城感受“夢裡邊城風月”~圖@東方ＩＣ/圖蟲創意
或者深入湘西腹地，感受少數民族對自然和鬼神的崇敬~
湘菜在此基礎上發源、成熟，歷經各個時代的發展，成為中國八大菜系之一。 愛點美團外賣的同學對湘菜應該很眼熟了，湘菜離不開火紅紅的辣椒，它是湘菜的靈魂。
明朝末年，辣椒被引進中國。 辣椒種子從浙江來到湖南這片肥沃而溼潤的土地上，不僅沒被排斥，反而迅速落地生根，贏得人們的青睞。 圖為世界辣椒帶及辣椒在世界傳播的路徑@中國國家地理
究其原因，一方面，當地適宜種植辣椒，加之山區生民常受氣候的陰鬱與潮溼之苦，辣椒驅寒祛溼的特長得以發光發熱。 另一方面，古代湖南經濟相對封閉落後，交通不便、流通不暢，省外時蔬較難進入本地、食鹽昂貴且難以獲取，而辣椒味美價廉，又能殺菌消毒，於是成了農家最受歡迎的蔬菜。
300多年的吃辣歷史，已經把湖南人慣得無辣不歡。 廚師離了辣椒根本沒法炒菜，一盤素炒大白菜也演變成剁椒炒芽白；據說湘北嶽陽山區還有把辣椒當作糖果逗小孩的習慣。 在那個商品短缺、流通不便的計劃經濟時代，湘人出行一定要帶辣椒醬，等到辣醬用完之時，就是回鄉之時...
要說到文化底蘊方面，湖南也沒在怕的。 湖南的歷史，與整個中華民族的歷史一樣悠長，在這期間，老祖宗們靠著山水自然的恩賜，辛勤拼搏，為後人留下了豐厚的遺產。 你比方說這裡有舜帝墓、炎帝陵；有媲美北國的南長城；有神秘的裡耶文化；有對人類文明影響極大的東漢“蔡侯紙”；有世界上目前僅存的女性專用文字——江永女書；有天下四大書院之首的嶽麓書院...處處古韻猶存。
但湖南最讓人驚豔的，還是它在近代中國的動盪歲月裡，一窩蜂地湧現出眾多政治軍事人才，成為影響中國的關鍵力量。 以《辭海》為據，近代中國政治人物中，湖南籍人士44人，居全國之首，寫下半部中國近代史。
問題來了，為什麼近代湖南能夠產生如此多的英傑？ 所謂時勢造英雄，趕上了特殊的時機是原因之一，但總的來說是湖南人“愛搞事情”。 其實最初的湖南人不愛搞事情。古代湖南是“南蠻之地”，開發緩慢，生活在這裡的土著大都是苗瑤等“蠻族”，文物遠遜於中原和東南地區，所以“湖南人物，罕見史傳”。
元末明初和明末清初湖南連遭戰亂，人丁銳減，十室九空，隨後有了兩次大規模的移民，全省人口素質得到了更新：既糅合了移民的開拓與進取精神，又通過與少數民族聯姻，附加上苗瑤等族強悍、刻苦的個性。 於是逐漸形成了“吃得苦，耐得煩，霸得蠻”，也就是能吃苦又能戰鬥的特殊民風。
范仲淹寫下的《岳陽樓記》對湖南人影響很深，岳陽樓成了先憂後樂的精神象徵，激勵歷代湖湘士子以天下為己任的責任感。 這就是湖南，歷史與今日的光輝讓這片錦繡山川更別具韻味，不管你為了湖南的哪一點而來，當你真正走近，一定會發現這裡更多的精彩！
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