“你看，我做的月餅好不好看？我要帶回去給媽媽吃！”
18日，新安縣南李村鎮第二中心小學的21名學生在市委宣傳部志願者的帶領下來到了洛陽志願者服務中心。在志願者服務中心，甜品站的工作人員早早在這裡進行準備：桌墊、月餅皮、餡料、一次性手套、模具等裝備一應俱全。這些孩子們要通過DIY月餅，提前過一個快樂的中秋節。
自己動手做月餅，孩子們樂壞了
“這些孩子家境都不好，別說自己做月餅了，就連市區他們都很少有機會過來。他們在學校又努力學習，這才決定帶他們過來的。”該校校長李海洋介紹。孩子們坐下後好奇地打量著桌上這些製作月餅的原料，開心的笑容應在每一個孩子的臉上，但他們又小心翼翼，只是小聲和同學們討論著這些球狀的原料該如何使用。
在甜品站老師的介紹下，孩子們將五顏六色各種水果味的糯米皮壓扁，然後將孩子們喜歡的草莓、水蜜桃、豆沙、蓮蓉等口味的餡料包裹在月餅皮裡。雖然，這個過程都比較簡單，但是孩子們都做第一個的時候都顯得小心翼翼，生怕弄壞了這來之不易的原料。
在把皮包裹住球形的餡料後，孩子們根據老師的指示，將半成品月餅放進模具內，輕輕擠壓後，一個月餅就做好了。
“你看，我的比你好看多了！”“才不是呢，我的比你好看，你的餡都快漏出來了。”做好後，孩子們相互炫耀著自己做好的月餅。
有了第一個月餅的製作經驗，後面孩子們做得越來越好，半個多小時的時間裡，每個孩子都製作了四個月餅。
捨不得吃的月餅要留給最親的人
10歲的李夢優今年讀五年級，在她很小的時候爸爸就外出打工，很少陪在自己身邊，留下她和媽媽在家生活。“聽媽媽說這個中秋爸爸會回來，我要把月餅留在中秋和爸爸媽媽一塊吃。”李夢優說。“以前，家裡總是在中秋之後才有月餅吃，媽媽告訴我中秋之後吃月餅比較便宜。現在，終於可以和爸爸媽媽在中秋一起吃月餅了。”說到這裡，李夢優眼淚順著圓圓的臉蛋滑落了下來。
和李夢優一樣的留守兒童還有六年級的李浩傑。跟隨奶奶生活的他每次考試都能進入年級前三名，五年級時的期末考試更是取得了年級第一的好成績。“爸爸在鄭州工地打工，一年才回來一次；媽媽在市區裡的一家食堂工作，每個月只能回來一兩天。我每次過節都特別羨慕其他孩子能和爸媽一起過節。爸爸媽媽，快回家吧，今年中秋的月餅我為您準備好了！”說完，李浩傑低了頭。
除了月餅DIY活動外，這次中秋行孩子們還參觀了洛陽博物館。另外，來自洛陽市委宣傳部志願者還給孩子贈送了一批兒童讀物，洛陽市全福食品有限公司還給每個孩子贈送了一盒精美月餅。
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