“你看，我做的月饼好不好看？我要带回去给妈妈吃！”
18日，新安县南李村镇第二中心小学的21名学生在市委宣传部志愿者的带领下来到了洛阳志愿者服务中心。在志愿者服务中心，甜品站的工作人员早早在这里进行准备：桌垫、月饼皮、馅料、一次性手套、模具等装备一应俱全。这些孩子们要通过DIY月饼，提前过一个快乐的中秋节。
自己动手做月饼，孩子们乐坏了
“这些孩子家境都不好，别说自己做月饼了，就连市区他们都很少有机会过来。他们在学校又努力学习，这才决定带他们过来的。”该校校长李海洋介绍。孩子们坐下后好奇地打量着桌上这些制作月饼的原料，开心的笑容应在每一个孩子的脸上，但他们又小心翼翼，只是小声和同学们讨论着这些球状的原料该如何使用。
在甜品站老师的介绍下，孩子们将五颜六色各种水果味的糯米皮压扁，然后将孩子们喜欢的草莓、水蜜桃、豆沙、莲蓉等口味的馅料包裹在月饼皮里。虽然，这个过程都比较简单，但是孩子们都做第一个的时候都显得小心翼翼，生怕弄坏了这来之不易的原料。
在把皮包裹住球形的馅料后，孩子们根据老师的指示，将半成品月饼放进模具内，轻轻挤压后，一个月饼就做好了。
“你看，我的比你好看多了！”“才不是呢，我的比你好看，你的馅都快漏出来了。”做好后，孩子们相互炫耀着自己做好的月饼。
有了第一个月饼的制作经验，后面孩子们做得越来越好，半个多小时的时间里，每个孩子都制作了四个月饼。
舍不得吃的月饼要留给最亲的人
10岁的李梦优今年读五年级，在她很小的时候爸爸就外出打工，很少陪在自己身边，留下她和妈妈在家生活。“听妈妈说这个中秋爸爸会回来，我要把月饼留在中秋和爸爸妈妈一块吃。”李梦优说。“以前，家里总是在中秋之后才有月饼吃，妈妈告诉我中秋之后吃月饼比较便宜。现在，终于可以和爸爸妈妈在中秋一起吃月饼了。”说到这里，李梦优眼泪顺着圆圆的脸蛋滑落了下来。
和李梦优一样的留守儿童还有六年级的李浩杰。跟随奶奶生活的他每次考试都能进入年级前三名，五年级时的期末考试更是取得了年级第一的好成绩。“爸爸在郑州工地打工，一年才回来一次；妈妈在市区里的一家食堂工作，每个月只能回来一两天。我每次过节都特别羡慕其他孩子能和爸妈一起过节。爸爸妈妈，快回家吧，今年中秋的月饼我为您准备好了！”说完，李浩杰低了头。
除了月饼DIY活动外，这次中秋行孩子们还参观了洛阳博物馆。另外，来自洛阳市委宣传部志愿者还给孩子赠送了一批儿童读物，洛阳市全福食品有限公司还给每个孩子赠送了一盒精美月饼。
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