喜歡吃海味的朋友會不會覺得海鮮大餐很貴又不新鮮？那不妨試試小海鮮，小海鮮不僅品種多，價格也便宜，產量也多，做起來更具風情，那麼常見的小海鮮有哪些呢？
海腸，學名單環刺螠，它是一種長圓筒形的環節動物，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色，海腸活體長得嘛有點......
鳥貝，也叫鳥蛤，是大型、深水埋棲的雙殼貝類，足部肌肉發達，能時常用足從海底飛躍跳起運動，故名鳥蛤，俗稱“鳥貝”。
海茸，是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何汙染的海域中，才能少量生長。
鮑魚，是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。
蟶子，這個就很常見了，貝殼長，近柱狀或卵圓形，兩殼相等。中國盛產蟶子，南北沿海多有分佈。
蛤蜊，這個也很常見，餐館裡常能吃到。
辣螺，學名疣荔枝螺，俗稱辣玻螺、辣螺，腹足綱、新腹足目、骨螺科，系廣溫性底棲貝類。分佈在潮間帶岩石間，一般食用品種。
海瓜子，學名尋氏肌蛤，亦稱海瓜子或薄殼，是貝類海產品，是一種淺色的小蛤蜊，生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中，群聚生活，每年8-9月產卵繁殖。肉質鮮美，營養豐富，是沿海人野生食用貝類之一。
荸薺，其實是一種海螺，名叫扁平螺。真正的荸薺本是生長於南方的一種多年生宿根性草本植物，又名馬蹄，因為荸薺的形狀與扁平螺極為相似，所以煙臺人就把扁平螺叫做海荸薺，簡稱荸薺。
海螺肉，海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。
墨魚仔，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。
海蝦，也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等，是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富，味道鮮美，可做食膳也可做為藥材使用。海蝦主要分佈於黃海、渤海及長江口以北各海區，為中國特產。
章魚須，章魚：為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。
魷魚，很常見啦。
釘螺，屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟；表面有縱肋者稱“肋殼釘螺”，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存於湖沼或水網地區；
這麼多小海鮮，是不是都饞了？去蜜潮吮指小海鮮啊，即食小海鮮，不必去海邊下酒標配，佐餐拍檔，加班常備，解饞零食，嘴巴不要太爽哦~
分享到:
