財經網訊 中秋將至，在9月19日發佈的通告中顯示，天津市市場和質量監督管理委員會對全是22家在產獲證的糕點企業所生產的月餅進行監督抽檢。已抽檢的22批次樣品抽樣檢驗項目全部合格，抽檢合格率100%。
被抽檢的月餅涉及紅豆沙月餅、廣式五仁餡月餅、京式月餅、狗不理椒鹽月餅等不同口味和種類。涉及企業有天津市大橋道食品有限公司、天津市美樂順發祥食品有限公司、天津狗不理食品股份有限公司等。
財經網瞭解到，本次抽檢遵循《食品安全國家標準》中關於食品添加劑使用、糕點麵包、食品中汙染物限量、食品中致病菌限量等標準執行。抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽、蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV、丙酸及其鈉鹽、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等。
同時，天津市市場和質量監督管理委員會也對產品明示標準和指標要求作出檢查。
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