前两年火爆朋友圈的网红烧烤店
这一次正式进驻市中心啦
今天携新形象王者归来，大饱眼福还有口福
光看门口这句烤串学堂
就知道这里不简单
所以我要带你们一起穿越到这家小店
看看TA到底要在烤串界搞什么大事！
一来到这家店
独具一格的装修风格让人眼前一亮
瞬间带你穿越到了80年代的学生课堂
浓浓的复古怀旧情怀溢满胸腔
黑板报、流动红旗、小青蛙
三角尺、卷笔刀还有奖杯等等老物件
满满的都是当年的回忆
店长和我介绍说，老板本身是80后人，特别喜欢念旧，对儿时的种种情有独钟。现在开这家店，希望勾起人们儿时的记忆，让热爱烧烤的食客离我们更进一步，能有一个地方容纳他们的念旧情怀。
店外的物品摆设也是特别用心
门口摆放的游戏机和复古海报
让食客们在等待菜品时也不会无聊
黑板上的内容特别打眼
让人不免联想起在纯真美好的学生时代
老师们孜孜教诲的场景
连点个菜都像是参加了期末考试一样
说起取名的用意，老板笑了笑说，我们想打造株洲本土的主流烧烤，用货真价实的品质留住顾客，坚持用优质食材决不用冻鲜的货品。
每天在固定时间都要进购大量的新鲜食材，绝对经得起市场的“烤”验。
师傅12年的从业经验，一手炉火纯青的烧烤技艺，对火候的把控、调料的分量很有自信，“烤”功了得！
刷油、撒盐、撒辣椒面、翻面如同行云流水般掌控自如，加上独家自制的调味粉，口感更与别家与众不同。
所以是时候揭开TA的神秘面纱了
主烤馆，势必要做烧烤界的主烤官
不闻人间烟火，但食人间美味，颜值与味觉的绝妙碰撞，是烧烤的灵魂体现。为了保证让每位食客吃到爽吃到饱，酣畅淋漓地撸串，特意研发了特色菜品。
蒜 爆 鸡
这道特色菜品是主烤馆自制的撸串必备之一，材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，肉香味美的鸡肉和辛辣爽口的大蒜，搭配起来更添加了味觉上的层次感。
值得一提的是，蒜爆鸡只有在顾客点菜时才会现穿现串，这样在经过特制腌制的卤汁后，更能保留了卤汁本身的浓稠感，既增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。
基围活虾
围活虾是虾控们的最爱~ 炭火烤过的基围虾香酥味鲜，外酥里嫩，可口不腻，令人遐想扒虾的滋味~
有我手指一般长的基围虾
吃几个都感觉不够
“老板，再给我来一手！”
土豆烤肉
作为土豆和肉食的忠实爱好者，这道菜品也是小编每次撸串的必点之一！
馨香诱人的烤肉搭配土豆的爽脆，很好地中和了烤肉的油腻，让人吃了一口就停不下来~
法式羊排
法式羊排是主烤馆的招牌。在炭火上经过精心烤制的羊排，释放出羊肉的鲜味，焦香扑面，瘦肉筋道弹牙，肥瘦相宜，完全没有丝毫膻味~
拳头一般大小的羊排，立马就抓住了小编的胃~
另外悄悄透露一下
大家可以免费吃到羊排哦
这也是主烤馆开业送给大家的超大福利
想知道就继续往下滑哦~
锡纸鲫鱼
烤熟后的细致鲫鱼一端上桌 ，打开后，立刻香气逼人，柔嫩的口感丰满而醇厚，新鲜而细腻，余味清爽。
莫师傅介绍说，鲫鱼都是现杀现宰的新鲜活鱼，加入纯啤酒煮制，在鱼肉缝隙中加入姜片，很好地中和了腥味，鲜美的汤汁完全渗入了细腻的鱼肉。
热卤杀手锏
除掉烧烤小吃店内的卤味也是一绝，卤鸡爪筋道嫩滑、脆脆的口感把握的恰到好处，刚端上桌观看就虏获了一众粉丝。
卤牛肉
卤牛肉就是色香味俱全，大块的肉片满足食肉吃货的需求，
酱香味浓、吃过就会让你难以忘怀！
猪油拌粉
猪油拌粉作为烧烤界食客们非点不可的餐桌明星，用特制加工好的猪油拌在碗底，再加入生抽、酱油等提味，提炼出米粉特有的香味。
虽然并没有太多的其他点缀，但咸辣都恰到好处，意外的非常好吃，吸溜一口，辣的痛快！ps；这家店的猪油粉卖的超火，当时早期在神农公园的时候就已经是点单王牌了，所以历史也是很悠久的哦！
除了上面的菜品，这家店的小吃也是可圈可点的，真正做到每一道菜都是经典，也都带给你惊喜。
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