大海是美麗的，也是危險的，每當漲潮時，如果不及時離開海灘，就有很大可能被海水吞沒，遭遇危險。
但它在夕陽雲霞中的美麗，和退潮時的豐厚”食材“，卻依舊使得人們趨之若鶩，
海邊可以採擷的食材有很多，像是螃蟹、生蠔等等食材非常的常見而且鮮美，但是要抓到它們，卻要有一定的技巧和方法。
但是還有不少奇奇怪怪的生物，別說沒有見過，就算見過，有些也不敢吃的生物，這其中就包括一種毛茸茸的”觸鬚怪“。因為色澤豔麗，觸感軟綿綿的，手指不小心碰到了還有刺痛感，不少小孩子看到了都會害怕。所以即使很多人知道這是什麼，卻不敢碰它，對於吃它更是抱有七分疑慮。
但是有經驗的趕海人，看到了，都會把它採摘起來，看著毛茸茸的一堆觸鬚還有背後長長的吸盤，就是名副其實的觸鬚怪啊！看起來怪模怪樣、像是有毒的樣子真的能吃嗎？
答案是：雖然有毒，但也能吃。這東西就是海葵，海里一種以魚蝦為食的生物。
海葵含有一定的毒素，但是對人體來說並不致命。海葵處理乾淨以後也是能吃的，而且還是一種美味的食材。不過，我們一般吃的是它依附在礁石上的憑靠，它背後的大吸盤，也就是下面的樣子。雖然長相不佳，卻對人體有不少好處，味道也是很棒的
具體的處理方法如下：
1.將海葵剪成兩半，洗淨粘液和沙子（粘液是不能吃的，沙子就更不用說了。）
2.在盆裡加入一勺鹽、一勺油反覆揉搓，清水洗淨。
3.上個步驟重複三次即可。（一定要把它洗得很乾淨。）
4.用開水迅速焯煮一遍，然後過冷水，再撈起晾乾備用。
海葵本身就有一種鮮味，所以不論是炒、煮、涼拌味道都還可以，但是調味料不能加得過重，否則會遮住本身的味道，也即是簡單處理烹飪即可。
比如炒：按上面步驟處理乾淨的海葵，切成小塊，熱鍋下油，爆香薑絲、下料酒、尖椒翻炒，再放入海葵大火翻炒一會，最後放入適量的生抽、鹽等即可出鍋。
最後，還是提醒去海邊的朋友們注意安全，漲潮時一定要離開海灘的範圍，沒有經驗，也不要貿然在退潮時太過接近海邊，因為退潮是漲潮的開始，大海漲潮起來也是很快的。
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