西瓜甜美多汁，消暑解渴，但凡到了夏天，冰鎮一個西瓜慢慢吃，都是一種極為愜意、享受的事情。可是望著大街小巷的各種西瓜，經常有人會買到不甜、加料的西瓜。甚至為了省事，挑選一塊一塊切開來的西瓜，然而回去一嘗，卻發現不新鮮或者壞了，故而要怎樣挑選西瓜比較好呢？
1.看瓜皮
瓜皮紋路清晰整齊，顏色青綠有光澤，底面發黃的最好。摸起來滑而硬為宜，發軟發粘則過老，為次。
2.看瓜蒂、瓜蔓
瓜蔓越扭曲，則西瓜越甜，瓜蒂越老、越乾枯或沒有瓜蒂則說明這個西瓜摘下來越久，越鮮嫩則越新鮮。
3.看重量
同等大小的西瓜，越重的說明水分越多，挑重的適用於挑選哈密瓜。但是對於西瓜，越輕的說明越熟，甜度越好，看個人選擇甜度還是鮮脆度。
4.聽聲音
用一隻手扶著瓜尾，一隻拍打瓜的腰部。成熟且好的西瓜，聲音應該沉悶的，且帶有震動感的。
5.看形狀
頭尾差不多大小，外形是個比較規則的橢圓形的是好瓜、不規則的畸形瓜最好不要選、不要吃。
6.看內裡
西瓜瓢越紅說明越甜，西瓜籽越黑越好，白色的越多越說明西瓜沒有熟，或是催熟的。果肉中間不能有裂口、不然則說明打了膨大劑。不要挑無籽西瓜，這樣的西瓜是用激素等手段催熟出來的。
Ps：附帶一個西瓜的正確切法和西瓜放冰箱的正確方式：首先，切西瓜之前要洗乾淨刀和西瓜，不然外界的細菌個髒物很容易去到西瓜裡面，對人體不好。吃不完的西瓜很多人喜歡包著保鮮膜放進冰箱，可是保鮮膜會助長細菌的存在，所以最好的方法是，切完的西瓜直接放冰箱不用套保鮮膜，想要吃的時候，拿出來削掉表面的一層即可。
而在街上，也是同樣的道理，由於很多人吃不了一整個西瓜，就喜歡拿一片一片切開的西瓜。可是西瓜在冰箱裡用保鮮膜套著都不太好，更何況還是炎熱的街道上呢？這樣切開用保鮮膜套著的西瓜很不好，所以，如果想吃少一點的西瓜，可以有這麼幾個方法：
1.挑選小的西瓜，買整個讓老闆幫忙切開
2.選擇老闆剛切開的西瓜，或者讓老闆重新開一個瓜，但後一種方法比較不好意思，所以可以拉上幾個朋友分完一個大西瓜，這樣就不怎麼不好意思了。
3.拿過來的這片，讓老闆把外表那層給削了
六到九月正是吃西瓜的好時間，但馬上臨近夏末，現在八月都已經過半，正是西瓜的收尾時節，再不吃西瓜，就又要錯過這個吃西瓜的好季節了。
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