「抖音」式火鍋省錢攻略,明明虧大發了,還覺得自己賺到了

抖音和快手,作為現在很多人愛看的平臺,為了吸引更多的流量。每個主播都可謂是使盡了渾身解數、耗費了不少腦細胞,只為了更多人愛看。

但還不得不說,有人的地方就有天才!這不,在外面吃火鍋太貴了,可是又很好吃,這要怎麼辦呢?抖音就有人想到了“絕好的”的主意。自己帶著食材去火鍋店去吃!

“抖音”式火鍋省錢攻略,明明虧大發了,還覺得自己賺到了

火鍋店們估計也是一臉懵的,規定了不能自帶飲料就是怕了虧本,但萬萬沒想到,千防萬防,竟然還有如此大膽不要面子的人,竟然自己自帶食材?雖然也沒規定說不能帶,但這還讓我們賺什麼?

不少人覺得非常合理,自己調不出火鍋店的味道,但是加上食材,再被火鍋店宰一頓,也太貴了!只讓火鍋店出個蘸醬和火鍋底料剛剛好,火鍋店能賺一點,自己也不虧太多。

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然而事實上真的是雙贏嗎?不,是雙虧!火鍋店虧了,消費者也虧了!

先說說消費者怎麼虧了:自己買了食材,要洗要切,處理完了還要帶到火鍋店,非常的不方便。便宜是便宜了一些,但吃個火鍋這麼費勁,那種自主享受美食的慵懶也就少了一半了。而且真當自己不要面子的嗎?面對火鍋店服務員一類的,自帶食材除了心理素質非常強大的,恐怕都會不自覺的不好意思吧。

如果只是想要便宜點的話,那麼跑到火鍋店,還要被倒賺至少十幾、幾十的火鍋錢,甚至還不知道,火鍋底料是否加了什麼讓人不放心的東西。而火鍋底料的自制做法一查一大堆,鮮湯的秘訣在於魚肉、辣湯的秘訣在於花椒,總的在於高湯和香辛料的融合。只要放好了料,自己做的絕不會比火鍋店做得更難吃。還不用擔心太多,吃著更放心!

“抖音”式火鍋省錢攻略,明明虧大發了,還覺得自己賺到了

說完了消費者,再來說說火鍋店。有人會覺得奇怪,火鍋店怎麼虧了?火鍋底料不就一點湯加上各種佐料嗎?火鍋店一般也要買到三十幾到五十幾!火鍋店至少也要賺個十幾二十塊的不是?

然而實際上,火鍋店從盤下店鋪、裝潢費用、員工工資,到每個月水電租金,食材成本。每個月至少也要萬元起步,如果每個人只給賺十幾塊錢,並且顧客拿著大量的食材,慢悠悠的吃到撐為止,也等於佔用了下一個顧客的吃飯桌位和時間。火鍋店自己本來買來的食材棄之不用、額外消耗了洗菜工、切菜師傅的費用,那這個火鍋店,每個月即使不虧也是賺不到錢的!如果到最後連吃飯錢都賺不到了,人家開這個火鍋店,估摸著也沒什麼意思了。

“抖音”式火鍋省錢攻略,明明虧大發了,還覺得自己賺到了

自己都自帶食材了,再做個火鍋料不好麼?想吃到什麼時候,吃到什麼時候!不用帶著麻煩不說,這樣也更省錢,還不怕被賺取自己那部分的底料錢,也不用面對火鍋店服務員的異樣眼神。就是不知道這樣吃的人多了,火鍋店要是推出新規不讓帶了,那會不會尷尬了。

最後希望如果可能,以後可以合理推出一個專門賣正宗味道底料的火鍋店,可以自帶也可以打包,這樣大傢伙也不必專門去找火鍋店提出這種要求了!


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