今天是中國傳統節日，中秋節，即象徵著一家團團圓圓，也代表著秋天，秋收的日子，碩果累累，一年有個好收成，晚飯都吃了啥，是不是傳統的代表元寶的餃子，跟團圓的月餅，小編建議，再給家人的生活添點色彩，來杯咖啡吧!看看哪個咖啡適合你的家人呢？
美式咖啡（Americano）二戰中，美國前線咖啡供給不足，所以用濃縮咖啡兌水，漸漸形成美式咖啡。很普遍的咖啡，製作方法有兩種：1.美式滴濾壺製作出的黑咖啡；2.意式濃縮咖啡中添加一定比例的水。其中濃縮咖啡製作美式又分為三種方式1.Americano是先加espresso再加水。2.Long Black則是先加水再開始萃取Espresso3.Lungo是研磨度加粗，加快萃取的速度，不用再額外加水。

意式濃縮（Espresso）口感濃烈的咖啡，意式咖啡機制作，源於意大利。有著濃稠的質感，通常以份（Shot）為計算單位，每份30ml左右，好的意式濃縮表面會有濃厚的紅棕色咖啡脂（Crema），因為萃取時間短，咖啡因反而略少，一般咖啡店出品意式濃縮會配一杯清水用來清口，用來更好地感受意式濃縮的味道基本是所有花式咖啡的基底。

卡布奇諾（Cappuccino）20世紀初期，蒸汽咖啡機的出現，也造就了卡布奇諾。因像教會修道士的裝束，因此得名簡單來說卡布奇諾是意式濃縮+熱牛奶+熱牛奶奶泡分為乾溼兩種，幹卡布奶泡較多，溼卡布奶泡較少。但是總體來說，卡布奇諾的咖啡味比較重。

瑪奇朵（Macchiato）Macchiato意大利語“印記”的意思，傳統的瑪奇朵製作很直接，就是意式濃縮咖啡上直接加入兩勺奶泡，因傳統制作口味過於強烈，所以改良後製作加入一定牛奶並且會在奶沫上製作網格狀焦糖糖漿，也就是焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）。

拿鐵咖啡（Coffee Latte）Latte直譯來說是牛奶，所以再國外點拿鐵不說咖啡，有可能服務員會給你一杯牛奶。國內默認是拿鐵咖啡拿鐵咖啡和卡布奇諾的區別在於奶泡的比例，拿鐵的咖啡和奶泡比例少，牛奶比例多更簡單的一句話區分卡布奇諾和拿鐵：卡布奇諾是有牛奶味的咖啡；拿鐵是有咖啡味的牛奶。

愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）嚴格說是雞尾酒，但是卻不含酒精。又稱“情人的眼淚”，包含著一個浪漫的故事（想知道自行百度），特製的高腳杯，杯體三條線指明威士忌酒，咖啡，奶油的含量，先用特製杯架酒精燈烤掉威士忌中的酒精，然後加入咖啡，最後再上層加入冷的打發奶油並撒少量糖與鹽，奶油慢慢融化在深色的液體中，拉出很多白色細線，象徵情人的眼淚。

摩卡咖啡（Mocha）摩卡是個容易重名的傢伙（1.摩卡花式咖啡2.也門摩卡咖啡豆3.摩卡壺）下面我們說的是摩卡花式咖啡 由意式濃縮咖啡+巧克力醬+奶油+牛奶製作而成。
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