今日份
“名侦探柯南”
根据最新小道消息显示
有人电联说一家100多年的
民国风火锅店强行霸占大家的味蕾？
什么情况？？？
今天，潮妞将化作“名侦探柯南”
一起探寻这其中的奥秘！
小猪佩奇、海绵宝宝
可妮兔、hello kitty等等
一众卡通人物“收入囊中”
每天的过客都络绎不绝
人人都是的
王者荣耀的角色偶尔还能组队一起打王者？
△店员胸前挂着王者荣耀各英雄的名牌
这不，相关部门都放出消息了
马上8月11日，北京工人体育馆
还将举行2018年王者荣耀冠军杯决赛呢
想想，还挺不错的呢
吃完火锅，就去看比赛！
等等，你以为就这样结束啦？
不不不，潮人根本不带这样玩儿
清一色胡牌等你来战！
不会搓麻将的吃货不是
叮~配个反转的bgm
立马上榜抖音首页推荐啦
福利一
就送价值32元的大吉大利 1 份哦
（福利使用时间截至 9 月 2 日）
福利二
凡是王者荣耀玩家
就送价值32元的大吉大利 1 份哦
（福利使用时间截至 9 月 2 日）
惊喜放送！！！
吃完火锅还有神秘大转盘
无论抽中什么，下次来吃都能用
幸运的潮妞转到免费鸳鸯锅底一份
Word天！忘了告诉大家！！！
购买菁喜礼袋就可以轻松获得5000元！
（详情到店咨询哦）
雅致古朴的民风环境
大红色的桌椅显得格外的耀眼
霓虹的灯光在夜幕下仿佛变得
柔情在这里静坐，感受浓郁的复古气息
在这里的每面墙上，都有旧时海报
每一张都分分钟霸屏你的朋友圈
不难看出，老板还真是一个性情中人
这不， 2 天就空运 1 次的食材
老板都决定亲力亲为呢~
等等，突然内心有点想法？
有一种特别的冲动？
想加入我们这个有情怀
有态度的火锅店？
老铁莫方！！上方☎
欢迎各位大大前来骚扰！
铁汉柔情，人帅话不多~
霸气侧漏的底料现炒
俗话说的好，一口好锅的重要
不赖于拥有一口好的底料
甭管担心它来自哪儿的产地
这底料现炒，可就搁你眼前儿
1 热油
2 倒葱姜蒜洋葱香菜
3 倒豆瓣底料
4 倒剁碎的糍粑辣椒
5 加火辣辣的辣椒
6 加麻肿嘴的花椒
所有的原材料都是从遥远的重庆空降而来
融合了上百种香料和中草药的底料
散发着迷人的香气，搭配葱姜蒜西芹
现场炒油
底料犹如一个火辣的姑娘
汤底的颜色愈发地的鲜红透亮
味道浓郁，爽口麻辣
好吃美味的火锅菜系
全家福
带闺蜜来的？一家三口来的？
太适合这款清一色麻将啦
2-3个人吃，胃口刚刚好~
48 小时大刀黄牛毛肚
来自遥远山城重庆运送过来的食材
每2天就选择来京空运一次
老规矩，七上八下涮肉法
厚实的毛肚吸满了汤汁
一口咬下去，尽享味蕾的爆发
可别小看这重庆屠场的黄牛毛肚
超过48小时的必报废，安全问题不担心
△蘸点香油碟，解辣，入口爽脆
跳水牛肝
跳水牛肝用蛋清包裹着，嫩滑无比
筷子轻轻一夹，直接滑走
大约30s出锅，口感鲜嫩
蘸点酱料，好吃到无语言比~
郡把子
选自鸭身上最好吃的部位
也就是鸭胗和鸭食袋之间的一段
第一次吃，回味无穷
煮一会儿就会微微打卷
不同于鸭肠的韧劲
郡把子嚼起来更加脆软Q弹
鲜兔腰
兔腰是绝对不能错过的美食
满满当当的18个
吃完了觉得充满了力量
口感吃起来比较面
兔腰与辣锅是绝配 ，得放辣锅里涮
九尺鲜鹅肠
鲜鸭肠
九尺鹅肠来自成都九尺镇
鹅肠是直接用泉水清洗的
鲜美爽脆，带有一丝韧劲
当天鲜鸭血
鸭血看起来像红色的小凉粉儿
作为补血清肺的利器
煮个5分钟，Q弹爽口
大吉大利
涮起来
选自北京油鸡，经过提前腌制
来个全网潮人操作法，扣上杯子
一去回到过去，感受旧时光的魅力
特色香豆腐
麻花豆腐，造型可人
吃过一次，下次绝对还会打卡
香豆腐嫩到弹牙！但不适合煮太久
煮好后蘸点香油酱再吃，美滋滋
现炸酥肉
现炸
△酥肉现炸，外酥内嫩
菁喜冻柠茶
食用完毕火锅，别忘了解腻神器
来自四川安岳柠檬和川红红茶
调制的特色饮品，喝一次就知道是你想要的
店铺信息
名称：菁喜老火锅（工体店）
人均：127元
地址：朝阳区工体东路中国红街1号楼2-5
营业时间：周一至周日 10:00-03:00
名称：菁喜老火锅（望京店）
人均：122元
地址：朝阳区望京河荫中路东2号
营业时间：周一至周日 10:00-02:00
亲爱的潮粉儿们
#提到重庆，你会想到什么呢？#
一起和潮妞分享你的故事吧~
閱讀更多 舌尖上的四九城兒 的文章
