吃過重慶的火鍋，北京的銅鍋
就是還沒有吃過一種可以放水果的火鍋？
當然了，前提是其得鮮美清甜
而且煮的肉食還肉質滑嫩，皮薄骨酥
這不，今兒就來帶大家吃椰子雞火鍋啦！
更有美味的
廣式煲仔飯在勾著你的魂兒？
廢話不多說，您接著往下看~
還榮耀登錄2018必吃榜呢
是個愛美食的吃貨，您就來~
畢竟此生，愛與美食都不可辜負呀
佛系養生鍋：先吃雞再下涮菜
文昌原味椰子雞
乍一看，這鍋底清淡如水
重口味的吃貨可能有點擔心
鍋底不是清水也不是高湯，而是椰子水
湯燒開後，有一股淡淡的清香氤氳在飯桌上
先喝上一碗清湯開開胃
服務員把一整隻文昌雞下到鍋裡，蓋上鍋蓋
燉上個三五分鐘，靜等上來
文昌雞
可不要小看鍋裡的雞肉喔，來頭大著呢
作為店內主打，上桌自帶王者光環呢
“海南文昌雞因產自文昌，故名文昌雞
是海南省地方優良肉雞品種
具有五百多年的傳統名牌產品
它的體型方圓，腳脛細短，皮包骨酥
肉質香甜嫩滑，營養豐富
具有色，香，味，型
營養俱佳百吃不厭等特色
榮榮居海南“四大名菜”之首”
這麼美味的鍋底需要好料來搭
根據個人的口味，適量選取
小米椒、沙姜到已裝有醬油的碗中
然後將青桔汁往調料碗中輕輕擠壓
滴落的桔汁，瞬間直逼味蕾，想吃！
將煮好的雞肉放入秘製醬料中
吃起來，別有一番風味
吃貨一定不能錯過的美味涮品
一品潤顏竹蓀
有一句俗話說的好呀
麻辣燙配豆腐泡，竹蓀配湯鍋！
吸汁竹蓀瞭解一下
甄選“中國竹蓀之鄉”
貴州織金所產的竹蓀
是古代南方官吏對歷代皇帝的貢品喔
竹蓀
竹蓀口感鮮美，入口脆嫩
雞肉鮮甜滑嫩
浸泡在湯裡，香味濃郁
滋味鮮美，營養豐富
陽江珍珠馬蹄
來自陽江市特有的農業品種
形狀如同珍珠，軟糯香口
每一粒吃起來都格外的粉糯
珍珠馬蹄
潮妞家鄉的醫藥大神李時珍
的《本草綱目》中，就曾記載過
“馬蹄能清熱消渴，治脾熱，
溼中益氣，開胃下食”
一顆顆宛如珍珠般 的馬蹄
不但營養豐富，還有大量微量元素
一大勺下去，滿滿當當，再來一份！
中山脆肉鯇
這份來自廣東中山市的地標性美食
是經過120天以上的蠶豆餵養
脆肉鯇的膠原蛋白更是滿滿
太適合各位愛美麗的仙女啦
出鍋之後的脆肉鯇，
肉質結實清爽脆口，耐煮不爛，且肉味清香可口
魚豆花
說完了脆肉鯇，怎麼能夠少得了豆花
這款新品魚豆花，純手工製作
魚滑
去刺取肉，經過上千次的摔打
使得肉具有粘性，既保持了原有的營養成分
又具有了爽脆的口感，現在是搶手新品
皮薄均勻，色澤潔白晶亮
宛如一隻味泡芙，和著湯汁一起
食之滑潤清脆，湯汁鮮香
頂級雪花肥牛
狀似大理石花紋的牛肉，紅白相間
選用上乘的頂級雪花肥牛肉，紋路均勻
肥牛
牛肉香、鮮、嫩，質軟嫩，入口即化
裹上蘸料之後，口感極佳，贊
分量足，三個人吃剛剛好~
響鈴卷
千萬不要被它美麗的外表所欺騙啦
這個外表看似銀耳的食物
實則是一種豆製品，沒想到吧~
豆製品
響鈴卷是潮妞每次吃南方火鍋必點的
搭配清淡的湯底涮一下特別好吃
記得，一定要放在鍋裡多浸泡一會兒
吸飽了湯汁的響鈴卷如同裹上了醬料
一出鍋，盡往嘴裡塞，吃起來軟糯可口
是每一次去吃火鍋，必點的菜系喔
廣式煲仔飯
這大概是吃過煲仔飯裡最好吃的啦
一下子就圈住了潮妞的胃
米飯不是特別的堅硬，味道香濃
最重要的是煲仔仔飯裡竟然還有芋頭！
芋頭糯糯香與飯焦脆米香融合的剛剛好
潮妞一口氣就吃了兩碗呢！
來自潮妞的友情提示：
分量太大啦，三個人都吃不完
胃口小的吃貨寶寶們慎點喔
（吃不完記得打包回家~）
原味椰子凍
要為椰子凍強烈打call！
怎麼可以有這麼好吃的美食！！
下次來的時候，要先點兩個吃了再說！
噓，再悄咪咪的放一句
作為一個內陸寶寶，潮妞一口氣吃了兩個
鮮甜滑嫩的冰涼口感，像抓住了夏天的尾巴
椰香濃郁，入口即化
一勺一勺舀著吃，滿香四溢，哈哈哈
吃完椰子凍把椰肉挖出來 吃更帶勁
有機蔬菜
這個位置就在店外招牌的右邊
乍一看，您還以為是櫥窗裡的綠植
不不不！這是可以吃的！吃的！吃的！
沒有看錯，就是有機蔬菜！！
現場想吃哪個就點哪個！
店員按照你的要求，現場現剪
養生，我們從食材就開始了
乾淨明亮、溫馨的高bigger格調
特別喜歡店內的裝修風格
簡單大方，明亮整潔
一個小型的屏幕拉下來
幾桌湊在一起，在亮黃色燈光照耀下
顯得格外的溫馨和舒服
特別適合一家人，或三五個朋友一起來
一進門的左手邊，就可以看見這個保鮮櫃
所有的椰子凍、青桔、食材等都嚴格按照要求
透明式的擺放，一目瞭然，讓你安全又放心
店鋪信息
名稱：烹然四季椰子雞火鍋(高和萃東三環北路店)
地址： 東三環北路甲26號高和萃2層
人均：146元
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
嘻嘻，就請跟著潮妞
一起大吉大利，現在吃雞啦
這周，#你又去了哪些好吃的餐廳呢？#
歡迎吃貨們在底部踴躍留言
分享你的美食菜單喔❤
End
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