文丨皮皮媽
來源丨親子微時光(ID:wulibao23)
初秋是孩子身體非常敏感的一個季節,處於換季時期,氣候逐漸乾燥,晝夜溫差變大,正是腹瀉、咳嗽等疾病高發的時候。抵抗力不好的孩子,很容易中招,所以父母們一定要提前做好預防。
孩子的飲食就是預防的重點之一,秋季多吃下面這幾種果蔬,幫助孩子提高體抗力,健健康康過秋天!
1
山藥
山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養,有滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉等功效,對於脾胃虛弱,免疫力低下的孩子十分適用。
吃法:
藍莓山藥泥
1.山藥切段帶皮蒸15-20分鐘;
2.將熟山藥去皮、搗成泥狀,加入少許牛奶攪拌;
3.淋上藍莓醬就可以了。
山藥燉排骨
1.山藥洗淨、去皮、切塊,
2.排骨剁成塊狀,鍋中焯水;
3.山藥、排骨放入高壓鍋中,加入姜、鹽燉煮。
注意根據孩子的咀嚼力判斷時間。
2
南瓜
南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附能力,能夠粘結寶寶體內的細菌,還能保護腸胃道粘膜免受粗糙食物的刺激。同時它含有豐富的鈷、鋅等微量元,助力孩子的生長髮育。
吃法:
南瓜布丁
1.南瓜蒸熟搗成泥;
2.打入雞蛋、加入牛奶,攪拌均勻;
3.碗上鋪一層保鮮膜,中火蒸15分鐘即可。
小米南瓜粥
1.南瓜去皮洗淨切塊,蒸熟後搗成;
2.水煮沸後將洗淨的小米放入鍋中;
3.最後將南瓜泥倒入鍋中煮熟即可。
3
柚子
入秋必吃的水果肯定是柚子了。柚子有清熱解毒、止咳平喘的功效,是應對初秋孩子易感冒的一大法寶。
陳暮的眼神專注地盯著這張卡片,呼吸輕緩,彷彿生怕驚動了什麼。仔細看的話就可以發現,他右手手臂自始至終都完全沒有挪動分毫,動的只有他的手腕。他的右腕靈活得就像蛇一般,柔若無骨。筆尖輕輕一轉,一個優雅的弧線出現在卡片上。突然筆尖重重一頓,一改剛才的輕靈,緊接著猛地一個鋒側鉤,筆鉤如刀鋒!卡片上的圖案驟然一亮,隨即迅速黯淡下去,恢復如常。 陳暮隨手把它放到桌上一旁堆放的一堆卡片之中。他的動作嫻熟自然,看不出有絲毫滯礙之處。完成這張卡片他的臉上依然專注如故,他現在才完成十五張,離今天的任務還有十張的差額。他現在正在製作的是一星級的能量卡,作為最低級的能量卡,它是目前使用範圍最廣,也是消耗量最大的卡片之一。正在這時,房間突然一片黑暗。 “該死,能量又用完了!”陳暮嘟囔幾句,左手隨手從卡片堆裡抽出一張能量卡,隨即在右腕上輕輕一按,右手腕佩帶的度儀射出一束明亮的光束。在光束的幫助下,陳暮小心翼翼走到牆角,房間裡實在太雜亂,他可不想碰翻什麼東西。房間角落的牆壁上有一處方形儀表,儀表下有一處插槽,陳暮把手上的能量卡插入儀表的插槽中。 能量卡剛一插入卡槽,房間便恢復光明。儀表上顯示出數字一百。沒想到能量就用完了,看來今天的任務又要多加一張了。回到桌前的陳暮迅速投入到工作之中,他的所有生活來源都依靠這種最紙級的卡片。從三年前他學會了製作這種能量卡之後,每天二十五張的工作量他從未有一天中斷過。 陳暮的房間很小,只有不到四十平米,裡面擺放著一張半舊工作桌。除了工作桌上還比較乾淨以外,房間其他地方到處堆放著堆積如山的雜物。這些雜物也是五花八門,成堆的舊書,散放的各種原料。 在這個簡陋的地方,陳暮整整住了三年。這裡是聯邦政府專門提供的救濟房,像這樣的一個小房間,每個月只需要交納一百五十歐迪便可以入住。對於像陳暮這樣的窮人來說,實在沒有比這裡更便宜的地方了。更何況在他看來,自己這樣已經算得比較不錯了,他甚至見過全家四口擠在同樣大小的房間裡。 下午五點,陳暮終於完成了今天一天的工作——二十五張能量卡。仔細地數了數卡片的數量,連著數了兩遍,確定數目沒有錯誤他才小心地把能量卡裝入衣服裡的卡包之中。 走上街道,夜色已經漸漸濃重起來。斑斕的燈光在夜色中令人流連,天空上不時飛過的梭車尾部噴出的焰火拖曳出一道又一道一晃而逝的豔麗軌跡。陳暮略略收緊外衣,仰臉看了看天。寒氣漸重,看來冬天快來了吧。沒有多餘的心思去感慨時間流逝,只是冬天取暖又要多一筆消耗了,陳暮在心中盤算著。 從東衛學府的後門前經過,這條路陳暮已經走過三年,但是每次看到那些結伴進進出出的學員,他的心裡還是忍不住會升起一種莫名的情緒。整了整心緒,陳暮朝學府旁的一間小店快步走去。小店名叫“東衛雜貨店”——在東衛學府周圍,同樣名字的類似小店,起碼有不下二十家。這家小店三年裡,陳暮每天都會光顧,風雨無阻,從未間斷過。只不過他到這裡並不是買東西,相反,他是來賣東西的。 他一進門,店主便注意到,招呼著:“阿暮來了啊!” “嗯,華叔。”他朝店主回答了一聲。店主華叔是一位五十歲左右的老人,歲月在他身上留下了無法掩飾的痕跡。細密的皺紋,半白的花發,架著一副老花鏡。 “這是今天的貨。”陳暮小心地從懷裡取出卡包,抽出那一疊能量卡,遞到店主面前:“二十五張。” 華叔接過陳暮手上的卡片,看也沒看隨手放到貨架上,笑著說:“幸虧有阿暮你天天送卡來,要不我這裡貨源都要短缺了。” 陳暮微微一笑,卻沒有接腔,他知道華叔這話大抵是玩笑的意味。一星能量卡是最廉價的能量卡,但也是消耗量最大的卡片之一,更何況這裡位於東衛學府附近,一天哪裡可能只賣二十五張能量卡? 華叔也知道陳暮的脾氣,也不廢話,直接問:“阿暮是需要現金還是轉賬?”“轉賬。”陳暮乾脆地回答,說完便把早已經準備好的一張淡綠色迪卡遞到華叔面前。結算完的陳暮朝華叔道別之後便欲轉身離開。 華叔突然叫住陳暮:“阿暮等一下。” 陳暮停下腳步,轉身略帶驚訝地看著華叔:“還有事嗎?華叔。” 華叔從抽屜中取出一張鵝黃色的紙箋,笑咪咪地看著陳暮:“差點有件事忘了。這是一張制卡師培訓班的聽課證,是昨天進貨時經銷商附送的。放在我這裡也是廢紙一張,阿暮你拿去吧。” 看著一臉慈詳的華叔,陳暮心中不禁一陣感動。他知道眼前的這位老人這些年來對自己的幫助有多大,如果不是他,陳暮相信,眼下的生活對他來說也同樣是遙不可及。 三年前,他剛學會製作能量卡,到處去兜售,卻鮮有人問津,沒有商家願意收購。一星級能量卡所需的量非常大,商家們更願意一次大批量進貨。而陳暮一天最多才能做三十張,對於商家來說,這只是一個連零頭都算不上的小數目。 幸運的是,他遇到了華叔。華叔同意收購他的能量卡,但是每張卡的收購價是一百零三歐迪,比起市場上能量卡的批發價要低兩歐迪。儘管如此,陳暮依然對華叔感激無比。 四年前,陳暮還是一個居無定所的流浪兒。有一次,他遇到了一位制卡師,一位已經奄奄一息的制卡師。他用自己積累了五個月的存糧來換取這位制卡師的壽命,延長七天的壽命。在這七天裡,他學會了一項技能,那就是一星能量卡的製作。制卡師死後沒有給他留下任何遺物,陳暮把他埋在荒郊。他到現在還不知道這位制卡師叫什麼名字,不過他的命運也從此開始發生了變化。 他花了一年的時間盡最大努力做短工,這期間他做了六種不同的短工,這一年,他十二歲。也在這一年裡,他終於有了一筆小小的積蓄,一千歐迪。這一千歐迪,他全部買了製作能量卡所需的原料。那位制卡師曾經告訴過他,一張一星級能量卡在市面的批發價是一百零五歐迪,統一零售價是一百一十歐迪,而它的成本僅需要九十八歐迪。 一星級能量卡每一位制卡師都會製作,然而這其中的差價知道的人卻並不多,而且就算知道,也幾乎沒人會打這方面的主意。一星級能量卡是最簡單的卡片之一,它已經完全能實現工業生產。而就算是一位大師級的制卡師,一天也最多不過能做二三十張能量卡,產量實在小得可憐。況且對於制卡師來說,通過差額賺的這點錢,掉在地上他們都懶得去撿。但是對於陳暮來說,這些錢,足以使他吃飽飯。 他第一次成功製成了八張,幾乎虧本了兩百歐迪,然而這卻讓他看到希望。但是讓他沒想到的是,在推銷能量卡的時候,卻受到阻礙。商家們對於他手上少得可憐的幾張能量卡完全沒有一點興趣。他跑了整整一天,沒有吃飯,在晚上八點的時候他踏進了華叔的店。進店的時候他的雙腿都有些發抖,整天滴米未進的他幾乎都快到了昏迷的邊緣。 一百零三歐迪的價格雖然比一百零五的批發價要低,但是陳暮卻覺得自己被巨大的喜悅包圍。賣掉了手上所有的能量卡,買了最便宜的食物,其餘的錢全部買了能量卡的原料。 從那以後,陳暮的生活終於穩定下來。 每天二十五張能量卡,他沒有一天中斷。 這一過,就是三年。這三年裡,他只做一種卡——一星級能量卡。在第二年,他已經能把成本控制在九十七歐迪。雖然只是一歐迪的差別,但是對他來說,卻是極大的鼓勵。在製作能量卡之餘,他把所有的時間都花在了研究如何降低成本上。
柚子含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種寶寶生長髮育所需要的營養成分。更重要的是,柚子中含有的生物活性物質柚皮甙可以提高寶寶免疫力。
吃法:
蜂蜜柚子茶
1.把柚子皮切成細絲,在鹽水裡浸泡、再焯水去除苦味;
2.將柚子肉剝成小塊;
3.在鍋中放入柚子皮、肉、冰糖、適量水熬製,成粘稠狀後關火;
4.冷卻之後裝罐,放一半醬一半蜂蜜,攪拌之後就完成了。
4
蓮藕
蓮藕有豐富的植物蛋白質,又富含鐵、鈣等微量元素,有明顯的補益氣血、增強孩子免疫力的功效。同時,秋季易上火,蓮藕也有很好的清熱去燥的作用,非常適合寶寶秋天食用。
吃法:
雪梨蓮藕汁
1.蓮藕、雪梨去皮切成小塊;
2.放入榨汁機,數秒後隔渣取汁即可,可放入適量冰糖調味。
藕泥
1.將蓮藕洗淨、去皮、切片、蒸熟;
2.放入料理機中打成泥。
5
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可是比雞蛋營養價值還要高的好東西,除了含有各種微量元素和大量蛋白質以外,它所含的鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,有利於補氣益血、強筋壯骨,寶寶食用可以起到提高體抗力的作用,小學生食用也有助於補腦哦。
吃法:
虎皮鵪鶉蛋
1.鵪鶉蛋煮熟,去皮;
2.放鍋中煎至蛋白起皺,加入寶寶醬油、少許白糖、適量清水,小火慢煮到收汁即可。
鱈魚蒸鵪鶉蛋
1.將鱈魚洗淨,去大骨和魚刺,切成薄片;
2.將鵪鶉蛋打散,加入涼開水和鱈魚片,均勻攪拌;
3.蓋上保鮮膜蒸熟即可。
6
薏米
薏米含有較高的蛋白質、鈣、鐵、維生素B等,具有很好的祛溼效果。並且,薏米含有薏苡仁酯具有滋補的作用,能夠提高孩子的免疫力。
吃法:
紅豆薏米粥
1.紅豆熱水泡一個小時;
2.薏米用小火炒到微黃色;
3.將紅豆、薏米、冰糖一起放入鍋中熬煮1到1.5個小時即可。
山藥薏米粥
1.薏米、大米提前一晚浸泡;
2.紅棗洗淨,山藥去皮切塊;
3.將所有食材放入鍋中,加適量水煮至軟爛粘稠即可。
7
蘿蔔
蘿蔔裡含有豐富的維生素C以及鋅元素,能夠提高抵抗能力,增強孩子的免疫力。並且蘿蔔能夠調理脾胃、順氣化痰,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎等有輔助治療的作用。
吃法:
蝦仁蘿蔔丸子
1.將白蘿蔔、蝦仁切碎;
2.加入嬰兒米粉、澱粉、少許花生油攪拌均勻;
3.捏成丸子,上鍋蒸熟即可。
白蘿蔔水
1.白蘿蔔切片;
2.加水熬煮10分鐘左右,盛出即可。
對於孩子風熱咳嗦、肚脹有一輔助效果哦。但是注意,白蘿蔔性涼,年幼的寶寶不能多吃哦。
8
百合
百合具有增強免疫細胞的功能,能夠提高機體免疫力,並且,百合具有潤燥清熱、安神安心的功效,非常適合初秋食用。
吃法:
百合米糕
1.百合去老皮,蒸20分鐘,搗成泥狀;
2.加入牛奶、米粉、白砂糖攪拌均勻;
3.碗底刷一層油,倒入碗中,蒸到表面凝固就可以了。
銀耳百合紅棗湯
1.銀耳百合發泡撕成小塊;
2.紅棗洗淨去核撕成小塊;
3.將食材都放入鍋中,小火煲一個半小時後加入冰糖即可。
9
番茄
番茄中特有的番茄紅素能夠增強孩子免疫力,保護細胞不受損害,番茄生吃能補充維生素,熟吃能補充抗氧化劑,是非常適合秋季的食物。
吃法:
番茄蛋羹
1.雞蛋打散加入牛奶和糖,攪拌均勻放入蒸鍋蒸;
2.番茄去皮切成小塊,倒入鍋中炒至湯汁濃稠;
3.雞蛋蒸到九成熟把番茄倒進去,小火蒸一分鐘即可。
番茄豆腐湯
1.番茄去皮切成小塊,嫩豆腐切成小碎丁;
2.一起放入開水鍋中煮,加少許鹽,三分鐘後關火即可。
初秋時節,孩子最容易生病,不僅要在食物上增強寶寶的抵抗力,也要隨時注意寶寶的睡眠和保暖哦。
- END -
*來源:親子微時光(ID:wulibao23)。
幼小銜接420面《可聽拼音卡》
免費包郵領取
僅贈500套 先到顯得
閱讀更多 甜甜讀童書 的文章