3月22日，第98届全国糖酒交易会于中国西部国际博览城开幕，一年一度的春糖会吸引了数千家企业、数万种食品类商品和数十万计专业观众齐聚蓉城，共赴一场关于食品的盛宴，共同探讨中国食品行业未来发展的挑战和全新机遇。“鹃城牌”郫县豆瓣作为行业龙头及中国非物质文化遗产传承企业，携新品出席此次盛会。
公司董事长徐良接受了线上线下主流媒体采访，就媒体关注的“郫县豆瓣+”新品、市场布局、未来发展方向等问题做出解答。
展会现场，公司准备了不同年份，不同级别的鹃城牌郫县豆瓣和相关复合调料做展示，让到场的专业通过近距离观察产品的色香味形。现场还展示了蜚声内外的“郫县豆瓣宴”供现场观众赏鉴，体现了“川菜之魂”郫县豆瓣与川菜文化的密不可分、相生相依，也让观众更直观地感受百年传承老字号的魅力所在。
“郫县豆瓣+”即食系列作为鹃城的战略产品，“豆瓣香菇菜”和“豆瓣香菇酱”在2017年一经上市就受到市场的广泛好评。18年为迎合年轻市场的消费习惯和需求，同时紧跟企业转型升级的步伐，隆重推出了即食系列新品“豆瓣牛肉酱”和“豆瓣蘸料”。还未揭晓就备受瞩目的鹃城新品在展会期间盛大亮相，第一次消费者面前曝光，并在展会现场进行了新品品鉴，接受来自行业同仁和市场的检验。
不仅是产品创新升级，鹃城作为川调行业的佼佼者，在前行的道路上始终不忘初心，持续创新。除了传统的展会模式，更打通线上线下，首次尝试了网络直播的形式，向更多不能到展会现场的观众直播会场的火热场景，与万千网友进行实时互动。
糖酒会现场，鹃城所在的6号馆6A001T展位门庭若市，现场品鉴、模特秀、现场互动、网络直播、郫县豆瓣宴等精彩纷呈的福利活动，吸引了无数的目光。现场专业观众对鹃城的产品和新品都表现出极大的兴趣，从原料大加工，从口味到价格，从代理渠道到销售政策，各种询问源源不断，现场工作人员耐心热情地为大家一一回答。
近年来食品的发展形势明朗，在消费习惯的不断更迭和冲击下，品类的创新发展才是可持续发展的战斗力。鹃城在市场重压之下，坚持走创新的发展道路，精准抓住年轻市场的消费需求，相继推出即食系列产品，充实产品品种类型，填空市场空白，不断提高郫县豆瓣工业产值和附加值，促进豆瓣产业链的延伸发展。
作为行业的领军企业，鹃城对于郫县豆瓣的发展有着不容推卸的历史使命，本次糖酒会对于“鹃城牌”中华老字号的品牌知名度和认同感得到了极大的提升。未来，鹃城将加速转型升级进程，创新与传承兼容并继，为郫县豆瓣和川菜的的发展提供了新思路、新方向，让更多人了解并爱上“川菜之魂”的绝妙滋味！
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