胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素，小孩子吃胡蘿蔔益處就更多啦，促進生長髮育，提高免疫力和保護視力。今天我就和大家分享胡蘿蔔和雞蛋搭配，成菜更香更好吃，營養翻倍。解決孩子不愛吃胡蘿蔔的難題。家長們一定要學會哦！
果膠和植物纖維，維生素e等大量微量元素。常吃能抗氧化，美白皮膚，預防黑色素沉澱。胡蘿蔔還是糖尿病病人的天然降糖食品。
雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段。將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿蔔絲炒透，變成胡蘿蔔油。瀝油，油待用。鍋中加一半胡蘿蔔油，爆香蔥花。
[page]
個胡蘿蔔炒雞蛋成品。放入雞蛋。倒入胡蘿蔔拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。出鍋後，淋上剩下的一半胡蘿蔔油。
評論和收藏都是對小編最大的支持和動力!謝謝大家！
分享到:
閱讀更多 美食養成記 的文章
