清清的小镇

首先就是产地不同啦，一个是苏州阳澄湖，一个是浙江三门县的，生长的水域不同蟹口感、形态、营养成份也就不同。

根据以上分析就是六七月吃青蟹，八九月吃大闸蟹，这两种蟹都有防伪标志的，可根据提示刮开后，打电话认证真假。

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三门青蟹和阳澄湖大闸蟹都是在网络上比较热门的螃蟹了，其实这两种蟹的区别还是蛮大的，下面我们来了解一些比较显著的区别点。

【产地的区别】

其实这个不用说大家也知道啦，从蟹的名字也看得出来。三门青蟹是产于浙江三门县的特产海蟹，而阳澄湖大闸蟹是产于江苏苏州市的特产湖蟹。

【外观的区别】

三门青蟹色泽光亮呈现青蓝色、腹脐微黄，壳比较薄双鳌较大，大鳌没有绒毛钳齿略微带红，可以简单总结为“青背、黄肚、金爪、绯钳”；阳澄湖大闸蟹的外观也很明显，蟹壳呈现青灰色、腹脐洁白，腿上的毛长且挺拔，

【营养价值的区别】

这两者都是螃蟹中的佼佼者，也都是国家地理标志保护产品，两种在蛋白质、脂肪、矿物质等物质的含量上其实相差无几。不过之前听说一些喜欢吃蟹的朋友说，相对的海蟹的膏黄比河蟹要在浓香上逊色一点，说白了就是海蟹的胆固醇含量会稍微低点。

当然除了这两种这些年名声大噪的螃蟹，其实我国还有很多种优质的螃蟹，比如溱湖簖蟹、沙家浜蟹等等，各位小伙伴家乡有什么好吃的螃蟹，或者大家都什么喜欢的吃螃蟹的做法，也都可以评论里和我们一起分享一下。

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1、三门青蟹

特点：三门青蟹产于浙江省三门县，属于国家地理标志的特产，看起来来头也不小，它呈色泽光亮的青蓝色，肉质饱满，味道浓郁。海蟹的特点个人认为是肉质比较紧实、鲜美的味道会比较浓郁，因为在海里养殖，一些微量元素肯定要比河蟹多。

营养：含有蛋白质、脂肪含量比较低，如果是母蟹，其中蟹黄的胆固醇含量也要略低于河蟹，微量元素则略高于河蟹，其鲜美的味道源自于海水养殖的功劳。所以如果是有高血压、高血脂或者冠心病的病人建议可以吃三门青蟹，相对来讲其胆固醇能低一点，可以补充身体的微量元素。

2、阳澄湖大闸蟹

特点：阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，其爪子十分矫健，可以在玻璃板上爬行，是享誉中国的名牌产品。阳澄湖大闸蟹属于河蟹，膏肥肉质肥美，胆固醇稍微比海蟹要高一点，微量元素也比海蟹要稍微低一点，但是肥美的滋味是不要不要的！

营养：含有丰富的蛋白质，胆固醇含量比三门青蟹要高一点，如果是母蟹，那膏肥是没得说，在蒸煮的时候你就能闻到浓浓的膏黄的香味，简直是让人垂涎欲滴。公蟹也不错，肥美比海蟹要高一点，当然微量元素要低一些。对于高血压、高血脂或者是冠心病的病人来说阳澄湖大闸蟹最好一次只吃半个。

1、生活环境不同。三门青蟹生活在海中，是所有海蟹中肉质最为肥美的一种；而阳澄湖大闸蟹生活在淡水湖中，属河鲜之列。

2、个头不同。从个头上看，三门青蟹明显大于阳澄湖大闸蟹。

3、价格不同。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名，但是价格上二者有着显著差别。据了解，最小的阳澄湖二级蟹也要39.9元一只，最大的半斤以上的特级蟹，则需178元一只。而一只半斤重的三门青蟹，能卖出100元就已经不错了。

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区别一:三门青蟹是海里咸水的，营养丰富，老少皆宜，大闸蟹是淡水湖，比较凉性，不适合孕妇吃。区别二:三门青蟹个大肉多，都是半斤以上甚至1斤的，大闸蟹就最多4两。外观也有区别，大闸蟹毛多，区别三:三门青蟹价格便宜，价格区间30到100淡旺季。大闸蟹价格区间就30到300都有了吧。就这些了。。

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